
白神酒造株式会社
創業年は不明ですが明治の33年には記載している物があり、当蔵は昭和63年に西澤酒造店から白神酒造(株)へ社名変更し現在に至る。
白神の山々から流れ出た清らかな水で醸された自然の郷愁ロマンに因んで「白神」と命名しました。
『自然遺産、白神山地=「自然」=清酒』をコンセプトに観光客や地元の人達とともに、常に自然と食文化をテーマに接触していきながら、お客様に悦ばれる新製品の開発をモットーに努力しています。
| 公式サイト | http://www.aomori-sake.or.jp/kuramoto/shirakami.html |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 青森県弘前市大字米ケ袋字村元22番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0172-86-2106 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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越後村上の酒蔵・大洋酒造/清酒:大洋盛:醸造元
企業理念
村上の米をつくり、酒をつくり、人をつくる
本物の地酒文化を創造します
日本に大洋酒造ありと言われる
小さくてもキラリと光る酒蔵をつくります

岐阜地酒-鯨波
こんな酒蔵
当蔵は岐阜県中津川市の福岡という小さな町のさらに山間部、
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左の写真

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神結酒造株式会社
神結酒造
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田辺酒造有限会社
蔵元三箇条
一、「昔ながらの伝統を継承」し、少量を丁寧に
代々受け継いできた、酒米を和釜で丁寧に蒸しあげ、醪は全量「槽搾り」で搾ります。
手間を惜しまず、永平寺町の伝統産業である昔ながらの酒造りを継承

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京都伏見にある酒造メーカー黄桜
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