岩村醸造について 岐阜県恵那市岩村町にある岩村醸造は、1787年（江戸時代の天明7年）創業。 当時、現在の蔵元である渡會（わたらい）家が年貢として岩村城に納めていたお米を生かし、 造り酒屋を始めたのが

北海道を中心に業務用食材、病院食、学校給食等提供しております

越前福井の豊かな自然に育まれたヤマギクしょうゆ。創業より１００有余年、今日も香り豊かな醤油を作りつづけています。

ゑびすの「ゑ」は「恵」と言う文字がもとになっていること、七福神の神様である「ゑびす様」から屋号をいただいていることから、これからもお客様に「恵」をお届けしたいと考えております。「食」を通じてたくさんの

創業1772年から醸造する豆みそ・たまりしょうゆの生産量は全国トップシェア。献立いろいろみそ等の調理みそや、鍋つゆ・赤飯おこわ・あま酒・塩糀・惣菜など、品質と使いやすさにこだわった製品を家庭用・業務用

しょうゆ、ぽん酢、ソース、つゆ等の製品を、家庭用・業務用に製造しています。 「その香り、天なるかな。その味、真なるかな」 と当社の創業者は願い「天真」と命名したといいます。 その名のとおり、最高の品

「東松島長寿味噌」は、明治35年から愛され続けてきた老舗の仙台味噌「高砂長寿味噌」の伝統と味、技を引き継いでいます。原材料の大豆と米は国産、麹もすべて名工による自社製造の味噌と醤油は、農林水産大臣賞な

宮島醤油は九州の佐賀県唐津市で醤油の醸造所として明治15年に創業。醤油・味噌・酢などの発酵食品を基盤とし、各種ソース・スープ・焼肉のたれ・めんつゆ・ドレッシング・スパイス・レトルトカレー・冷凍食品など

安全なものを食べるのは当たり前のこと。 そんな願いを込めて「安心・安全」なたまごを毎日の食卓にお届けします。

栓をあけるとパッと拡がるごまの香り 逆さにしても注ぎづらいほど うまみがギュと詰まったごまドレッシング 老舗味噌屋が心を込めた旨さの黄金比率 無添加、自然素材のリッチな逸品 是非一度ご賞味ください

小玉醸造株式会社は明治12年創業の秋田を代表する味噌・醤油・酒の蔵元です。「ヤマキウ」ブランドの味噌・醤油。なかでもヤマキウ秋田味噌は、県内一の生産量。「太平山」ブランドの酒は全国酒類品評会で第1位を

岡山の醤油屋です。おいしい醤油あります。

日本清酒が立ち上げた北海道の味噌ブランドです。たもぎ味噌、つぶ入り、こし、様々な味噌をご用意しております。

若竹醤油は、『林田栄太郎商店』の創業から一世紀、当時の製法そのままに天然醸造長期熟成の醤油を守り続けています。

創業1832年(天保3年)佐賀県の酢屋右近酢サガビネガー。発酵90日熟成90日百八十日静置発酵法による伝統醸造酢果実酢生麹無添加昔味噌を造っています。

佐賀県の素材を多く使用した当店おすすめ商品を全国のご家庭の食卓へお届けいたします。佐賀県産米・お味噌・お醤油・佐賀牛・ギフト・贈答品まで心ゆくまでご堪能くださいませ。

加藤醸造

兵庫県三木市の山本鉋製作所が手造りの鉋を製造・販売。三代にわたり鍛接・鍛造・焼入れの技術を継承し、特別刃物鋼や白紙・青紙鋼などを用いた平鉋のほか、大鉋・特殊鉋を展開。修理や台打ちにも対応し、裏バフ研ぎ