いろいろな料理に使えるやましげの納豆。さらに毎日納豆を食べると骨粗鬆症を防いだり発がん性物質を消したりとても健康に良いんです。

しょうゆ、みそ、酒、米、みそ・しょうゆを使ったお菓子

私達は、人間にとって最も身近で最も重要な「食」という分野において、限りある食糧資源を決して無駄にすることなく、健康的で美味しく、かつ便利な加工食品を提案開発し続けてまいります。 皆さまの健康的で楽しい

京都丹波の地酒　大石酒造　翁鶴おきなづる 大石酒造株式会社 創業300年の大石酒造「翁鶴」は拘りのきもと造りで「美山てんごり」や純米大吟醸等販売しています。 丹波、大石酒造の生酛（きもと） 生酛は、

日本の国菌といわれる麹菌の可能性を広げ、健康と環境改善に貢献します。 麹が生み出す数々の技術を世界へ 『源麹研究所』では、創始者河内源一郎の発見した河内菌（麹菌の一種）による天然自然の発酵技術を、環

安心・安全の自家栽培米をお届けします

「嘉美心」では「お客様の口に入るまでが酒造り」という原点に立ち、安心して口にできる本物を提供することを理念としています。 その造りの特徴は大きく分けて二つ。 第一の特徴はお米のうま味を引き出した丁寧

創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥料・自然栽培の味噌も製造、販売。甘酒、麹も一年中販売

こつこつと、実直に。みなさまに「美味しい！」と満足いただける調味料の製造をこれからも続けてまいります。

創業1832年(天保3年)佐賀県の酢屋右近酢サガビネガー。発酵90日熟成90日百八十日静置発酵法による伝統醸造酢果実酢生麹無添加昔味噌を造っています。

森泉の酒蔵は昔ながらの手造りで、味わいのある純米酒を造り続けています。 できたての新酒や、長期間熟成を続けた古酒など、様々な味わいの純米酒があります。 うまい米と良い水で仕込まれた純米酒が、酒蔵の中で

通販亀兵商店 伝統の仙台味噌が通販で購入可能。仙台味噌の歴史。味噌が出来るまでの解説等

宮城の伝統的な手づくりの地酒を醸造している「一ノ蔵」の公式サイトです。低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などの商品紹介や、より一ノ蔵の日本酒を楽しむための飲み方提案、そして蔵の情報などを掲

フジキン醤油株式会社は金沢・大野で創業以来百有余年。醸造に適した湿潤な気候と名峰白山の伏流水の恵みをいただき、地域に根ざした醤油づくりを続けています。北陸の台所に欠かせない味として永く親しまれるお醤油

永谷園の商品ラインアップをご紹介します。定番のロングセラー商品や話題の新商品、食物アレルギー配慮商品などのチェックはこちらからどうぞ。

当社は、江戸時代後期創業より、焼酎・清酒・あまざけ等、日本食文化の原点である麹を利用した商品を製造。品質第一を商品つくりの原点にして、焼酎・清酒・あまざけの分野で高い評価をうけています。世界の銘酒とい

愛知県碧南市で琥珀色の醤油「しろたまり」をはじめ、各種たれやつゆ等の調味料を製造販売しております。その他、飲食店・食品加工メーカー用の味覚開発、製造やPB・OEM商品の製造もご相談ください。自然素材に

蔵王山麓で生産される新鮮な生乳から作った牛乳、ヨーグルト、アイスクリーム、デザートのほかにチーズケーキやスイーツの製造とネット通販をしています。