宮城の日本酒「綿屋」の醸造元「金の井酒造株式会社」

すずらんみその太田醸造

マルハチのOKみそでおなじみの服部醸造は、北海道二海郡八雲町にて味噌・醤油の製造・販売を行っております。

創業90余年 美しい自然に恵まれた信州・善光寺平での麹、味噌醸造業者 株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場

歴史と伝統は、先代から受け継がれた道を歩むものだけに与えられたものです。この道の醤油製造・販売という事業は、欧米の食文化が多くとり入れられ、核家族化が進む昨今においては、大きく伸びることは難しいと考え

津軽最古の酒蔵から 　当蔵は、江戸初期・正保年間(1644〜1647)に越前敦賀国から十三湊に至り、岩木川を遡って『板屋野木村』（現板柳町）で造酒を開くと『津軽古今偉業記』に伝えられている、津軽最古

九州最北端に位置する対馬。創業明治二十年、対馬唯一の醤油屋が対馬のうまいものをお届けします！対馬醤油江口株式会社

こうじ 甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ 味噌 甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。 その他 味噌造りに必要な原材料、

きょうかい12号酵母発祥の酒蔵「浦霞」「純米吟醸　浦霞禅」をはじめとした商品一覧、店舗「浦霞　酒ギャラリー」、会社案内、飲める店、イベント情報などをお届けします。

伊豆味噌、甘酒、塩麹、中華デザート、ジャムを製造販売する株式会社伊豆フェルメンテ

石川酒造は天保元年（１８３０年）創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、２０１２年に石川酒造の主屋をはじめ１５棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は２階建ての木造建て。落

南三陸の日本屈指の港町、気仙沼市より昔ながらのおいしいお醤油とお味噌をお届けいたします。当社の看板商品浅漬けの素「うま造り」(うまづくり) は浅漬けの素の商標にこだわらず、どんなお料理にでもお使いいた

日本酒の肝は、麹づくりにあります。蒸したお米に「もやし」と呼ばれる麹菌の種を振りかけ、発酵が均一に進むよう、何度も手でもんで余計な水分を発散させ、温度を最適にしてやる。これができたら、酒造りは半分終わ

醤油及び関連調味料の製造販売、各種食材の卸・販売

甘豚とは 株式会社タケファームで生まれ こだわりの飼育方法で育て上げた豚が 独自のブランド「甘豚」です 品種は肉質も生産性も良い三元交配豚で 繁殖から出荷、精肉販売まで全てを自分たちで行っています

静岡県焼津市のたれ・ソース・各種調味料製造なら鈴勝 和食の味方を、100年以上。 鈴勝の歴史は明治37年（1904年）、創業者による海岸での塩集荷から始まります。 それ以降、塩、醤油、ソース、味噌、

ＪＡおきなわ　沖縄県単一のＪＡとして、ほとんどの離島に支店・出張所等があります

「ヘルメスソース」 昭和10年　創業者・坂井一男により「HERMES ヘルメスソース」として商標登録し誕生。 名前の由来は、ギリシャ神話に登場する神々の使者で商業の神様から命名。 TRADE