糀屋本店は塩糀をはじめ、糀、麹食品を専門に通信販売を行っている専門店です。創業三百余年、9代目 浅利妙峰（みょうほう）。伝統の糀・麹をこうじ料理として、家庭の食卓に呼び戻し糀のチカラであなたや世界中の

小豆島の金両醤油は明治13年から変わらない小豆島桶仕込で作った蔵出し醤油、だし醤油を心を込めてお届けしています。

株式会社NYK西日本（日本容器グループ）では、独自開発のライニング技術をベースに、清酒や醤油などの貯蔵タンクをはじめとする食品工業製品、耐震性・衛生性・耐久性に優れた鋼板製一体型水槽、化学工業・産業機

茨城県つくば市谷田部の株式会社沼屋本店は手作り天然醸造醤油･無添加味噌の製造・販売をおこなっています。醤油蔵元見学予約随時受付中。

創業1832年(天保3年)佐賀県の酢屋右近酢サガビネガー。発酵90日熟成90日百八十日静置発酵法による伝統醸造酢果実酢生麹無添加昔味噌を造っています。

ゑびすの「ゑ」は「恵」と言う文字がもとになっていること、七福神の神様である「ゑびす様」から屋号をいただいていることから、これからもお客様に「恵」をお届けしたいと考えております。「食」を通じてたくさんの

創業明治43年　鹿児島の大隅半島の東串良町という町にある、 小さな醤油の蔵元です。

宮城県遠田郡涌谷町で、味噌と醤油の製造販売

業務用たれOEM工場でヤマミ醸造が業務用調味料を委託製造します。 ヤマミ醸造ではこれまで業務用焼き肉のたれ、業務用ラーメンのかえしだれ、業務用唐揚げのたれ、業務用鍋のたれ、 惣菜キットのたれ、精肉の味

山口県下関市より、代々受け継がれてきた製法を守り、私たちは「おいしい醤油・味噌」を皆様の食卓にお届けしております。

創業明治二十年　寺岡有機醸造株式会社です。化学調味料・合成保存料無添加の濃口醤油、淡口醤油、だし醤油、減塩醤油を製造、販売をしております。たまごにかけるお醤油やぽん酢、ドレッシングも大好評です。

創業以来「ふるさとの香り」　をお届けする　「マルビシ醤油としてお客様に親しまれて参りましたが、最近では、　伝統の味をまもりながらも、お客様のより細やかなニーズにお応えするため　「しょうゆ工房　マルビシ

歴史と伝統は、先代から受け継がれた道を歩むものだけに与えられたものです。この道の醤油製造・販売という事業は、欧米の食文化が多くとり入れられ、核家族化が進む昨今においては、大きく伸びることは難しいと考え

岩村醸造について 岐阜県恵那市岩村町にある岩村醸造は、1787年（江戸時代の天明7年）創業。 当時、現在の蔵元である渡會（わたらい）家が年貢として岩村城に納めていたお米を生かし、 造り酒屋を始めたのが

福島県いわき市の特産品！地元で作られた昔ながらの天然醸造です。手作り味噌・加工味噌も大人気です！！

九州門司のヤマワ醤油の通販サイトです。 明治44年より創業し、昔からの味を守って今年で110年を迎えます。度々の苦難を乗り越えつつ継続して営業しております。

蔵元桝塚味噌，伝統を守った頑固なこだわりの味噌屋、こだわりの食材の紹介，味噌の情報や効用，かま次郎さんの大豆畑日記，直売店のご案内等。

紅谷は『自然と素材にさからわず、伝統に新たな伝統を重ねてゆく』天の恵み豊穣なる地、羽州山形。創始者庄兵衛は紅花商をいとなみ　山形水野藩の御用商人として重用され　藩主より佐藤庄兵衛の苗字帯刀をゆるされま

文政元年(1818年)創業。醤油メーカーの激戦区熊本を代表する醤蔵、浜田醤油です。大手メーカーには決して真似の出来ない、意外性のあるご提案をしてまいります。業務用でオーダーメイド調味料の開発も。

兵庫県たつの市に醤油で創業したブンセン株式会社は、アラ！、塩っぺ、花も、みざん、などユニークなネーミングと独特の商品開発で注目される食品メーカーです。

わたしたちの目指すものは、主張しすぎない、出しゃばらない、お酒です。 料理と共に楽しめ、飲む人を和やかにする、名脇役です。 華やかすぎることな く、飲むほどに味わいがあり、いくらでも飲める、キレのある

北井農園の産地直送便 北海道の由仁町でお米と生シイタケを栽培をしている農家です。 安全でおいしい農 産物を消費者と生産者が共に顔が見える関係でお届けしたい 。 そんな理想を掲げ、インターネット産直に取