創業明治18年の老舗醤油屋です。くんせいナッツドレッシングやくんせいしょうゆなどの燻製調味料やお米だけでつくったドレッシング、イタリアン焼肉のたれなど、食卓を楽しくする調味料を製造しております。これか

佐賀の醤油とみその製造販売池田醤油醸造店。味と香りをお届けします

明治三年より、熊本県山鹿市で良質の原料（大豆、麦、塩）を使用し、阿蘇の伏流水を利用して仕込み、おいしい醤油・味噌を造り続けています。 昔から地元のお客様から「しょんしょん」の呼び名でご購入いただいてい

マルヱ醤油は、しょうゆ、みそ、しょんしょん等を九州の福岡県みやま市から真心を込めて製造･販売しています。日本の伝統的な食文化を継承し、育んでいく。安心･安全で健康に良いものを食卓へお届けします。

岩尾醤油醸造元では製造工程からこだわった醤油を販売しております。醤油漬けや煮物、お吸い物、佃煮など、海の幸を調理するのに最適のお醤油として大変ご好評をいただいております。お取り寄せもできますので是非ご

鹿児島の甘くておいしい醤油の小川醸造株式会社です。鹿児島最北端の名もなき小さな町工場ですが、原材料にこだわった製品づくりをしております。勿論、防腐剤等は全製品一切使用しておりませんので、安心してご注文

種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など

醤油、味噌の製造販売。各種食品販売。

創業90余年 美しい自然に恵まれた信州・善光寺平での麹、味噌醸造業者 株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場

2013年福岡国税局酒類鑑評会にて吟醸酒部門、純米酒部門で金賞を受賞。手作りの純米酒「萬勝」。雲仙普賢岳の麓で守り継ぐ伝統の酒造り。撥ね木搾りの日本酒の通信販売 小さな酒蔵。 「だからこそ出来るこだ

麹をつくり続けて300余年。山形県河北町にある三吉（さんきち）麹屋です。天然醸造木樽仕込みの味噌、麹、醤油、甘酒、さご八、オリジナル商品の甘ぴしょなど、手間と時間をかけて育て上げた自然食品のお店です。

創業大正13年、橋栄醤油みそ株式会社は醤油の産地、金沢・大野で、醤油、味噌の味の継承だけではなく、しょうゆと味噌汁の一滴に込められた職人達の心や魂も継承しております。現在では色々な料理に合う万能醤油、

創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥料・自然栽培の味噌も製造、販売。甘酒、麹も一年中販売

十勝産原料　こだわり発酵商品！現在、日本の食糧基地「広大な十勝平野」で収穫された新鮮な野菜を「十勝大豆」の味噌・醤油で日本古来より親しまれた味噌漬けにして、飽きずに毎日、食べやすく、食事を楽しんでいた

会社敷地内に「味工房　やまご」のアンテナショップを営んでおり、味噌・糀はもちろん、味噌関連商品（とうからし味噌、ふき味噌、田楽味噌、ごま味噌、味噌せんべい、いり豆）など味噌をバリエーション豊かに展開し

通販亀兵商店 伝統の仙台味噌が通販で購入可能。仙台味噌の歴史。味噌が出来るまでの解説等

昔ながらの米麹入り 寒仕込み天然醸造味噌です。 一年間、大桶にねかせ、代々蔵に住み着いている 微生物の力によって醸造された 熟成味噌です。 特に「香気と風味」が優れております。

ようこそヤマトイチへ ヤマトイチ醤油は小豆島・大部の地にて醸造開始以来１７０年余になる醤油屋です。 小豆島で最も古い醤油屋の一つとして伝統を守りながらも新しい感覚を取り入れながら日々、醤油作りに取り組

麹によって決まると言っても過言ではありません。弊社では手造りの良さを残した独自に考案した製法で、良質の麹を造っています。そして土蔵と木桶には独自の乳酸菌や酵母が棲みついています。良質の麹はそれらの微生

山口県下関市より、代々受け継がれてきた製法を守り、私たちは「おいしい醤油・味噌」を皆様の食卓にお届けしております。

萩原製作所は、家具のオーダーを礎に、伝統的な技法を守りながら、木工の新たな可能性に挑戦する小さな木工屋です。 事業内容 木製家具の製造・販売 特別仕様・注文家具の企画・製造・販売 建設業に関わる付帯

瀧芳株式会社は大阪府泉大津市を拠点とする寝装具・アパレル生地・インテリア生地の製造・加工・卸／OEM販売を行う企業。綿・ウール・シルク・カシミヤなどの天然素材を用いたブランケット等の寝装具や美容関連製