こだわり醤油、味噌を醤油の名産地、石川県金沢市大野町から。金沢ならではの「まろやか醤油」は刺身、煮物に最適。400年の伝統産業、大野醤油の甘口しょうゆです。発酵食品の解説、料理・レシピ情報、金沢の観光

アイスクリーム製造卸販売、食堂経営

醤油は塩分があるので調味料として保存性は良い部類にはいります。しかし通常市販されている醤油は容器に充填する前に加熱殺菌（85℃）します。加熱殺菌すると保存性は良くなりますが色が濃くなり香りも本来のその

山形県高畠町にある老舗ヤマイチ醤油・味噌醸造元「木村醤油店」からおいしく安全な商品情報や醤油の豆知識、レシピ紹介等。通信販売、買物カゴも利用可。

創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥料・自然栽培の味噌も製造、販売。甘酒、麹も一年中販売

山陰の気候風土に育まれた島根わさび。山葵の食べ方や保存方法、生産者の声などをご紹介。オンラインショップでは、純生おろしわさび、わさび醤油漬などの加工品がご購入いただけます。本当に美味しい山葵をお探しの

福岡県　前原市　カノオ醤油は前原の地に創業して100有余年、伝統の製法を守り続けるとともに新しい味にも挑戦しております。

古くからふるさとで長い年月をかけて受け継がれてきたことにはそれなりの理由があります。自然そのものを上手に加工し、食生活に取り入れることで健康を保ってきました。自然と共存してきた先人たちの知恵を現代に伝

ヒグチ醤油は、福岡県で明治13年の創業以来、お客様に喜んで頂ける醤油造りに努めてまいりました。インターネットからもご購入頂けます！

秋田県横手市平鹿町にある（有）新山食品加工場（里見のこうじや）です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。【新山食品加工場　～秋田の味噌屋日記～】

創業安政元年　仙台味噌「佐々重」です。味噌汁や味噌料理のレシピ、オリジナル味噌商品も販売しています。味噌汁 に最適な 味噌 の販売　佐々重

久保醸造 鹿児島県、大隅半島の鹿屋に拠点を置き昭和7年に創業した醸造会社です。定番商品「なんにでも使える酢」やしょうゆ、白だし、麦みそ、ドレッシング、ぽん酢、焼き肉のたれ、つゆ等をオンラインショップ通

北海道旭川市。「キッコーニホン」醤油の製造。会社概要、製品の紹介。

相木（あいのき）屋の屋号は祖先が庄屋を勤めていた福井県今立郡今立町相木の地名に由来。安政二年（１８５５年）に初代が分家し、現在に構えた。はじめはニシン・砂糖・などの雑貨を扱い、慶応元年（１８６５年）か

キンコー醤油（おはら味噌本舗）は甘口醤油（しょうゆ）、田舎味噌（みそ）、鹿児島黒豚を原料にした黒豚味噌の美味しさそのままお届けします。

当店は秋田県大仙市にございます【黒澤糀屋】です。大正３年創業のいわゆる「田舎の糀屋」です。見栄えは決してよくありませんが、本物の味をお届けするため日夜研鑽しております。秋田県オリジナル麹・あめこうじ初

福岡県北九州市 大町醤油 -しょうゆ特有の高い香りと、塩味をまろやかに抑えた、うまみが生きた九州しょうゆです。

福岡県の東の端、築上郡上毛町にある二反田醤油本店 大正7年の創業以来、昔ながらの手作りの味を今に伝え、原料から自社で仕込む製法を頑固にまで守り通して本物の味を食卓に届けています 当店の醤油は、くぼて

九州熊本の老舗、みそ・醤油醸造元ホシサン株式会社は、人気の九州甘口醤油、こだわりの麦味噌、デコポンを使った高級ポン酢をはじめ、創業100年以上の伝統の味、秘伝の味を熊本から全国へお届けする食品会社です

宮城県登米市のヤマカノ醸造株式会社は味噌、しょうゆ、つゆ、たれの製造販売をしています。

学校制服を中心にセーラー服などの企画・製造を行う。OEM・ODMによる受託生産に対応し、素材手配から裁断・縫製、品質管理まで一貫体制で提供する。岡山県倉敷エリアを拠点に学生服・ユニフォーム分野を取り扱

　シミズは日本古来の伝統ある技術を継承し、育成してそれらを現代流にアレンジし商品化する会社です。 　江戸時代よりある刀師、簪師、研ぎ師、煙管師等の技術者の援護、また、七宝焼、金さし、象牙、など、特殊

創業昭和七年 大内豆腐店　～昔ながらの製法でつくられた豆腐と、豆腐スイーツが楽しめます!～

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