MindCity

倉敷酒工房 | 有限会社 渡辺酒造本店

渡辺酒造は明治42年、江戸時代に干拓によって開けた倉敷市連島町亀島新田で創業されました。2019年に創業90周年をまもなく迎える現在でもなまこ壁の酒蔵、レンガを積み上げた煙突、店頭に下がる酒林(杉玉)など渡辺酒造は昔ながらの造り酒屋の姿そのままを残しています。 昭和初期に酒銘を統一し、代表酒銘となった「嶺乃誉」は、富士山のすそ野に朝日が昇るがごとく雄大な姿を表すと同時に、商売の繁栄を願って命名されたもので、激動の昭和・平成時代を渡辺酒造の主力商品として支えてきました。 倉敷市連島にある昔ながらの造り酒屋現在の四代目蔵主 渡辺英気は近年「多品種、少量化」で原価をかけた良い酒造りを実践してきましたが、平成最後となる今年、渡辺酒造は新たなる酒造りへの挑戦をスタートさせました。「倉敷純米酒新時代」と銘打ち3つの新商品を中心に国内や海外に向けて展開していきます。
 
 
公式サイトhttps://watanabeshuzou.shop
オンラインショップhttps://watanabeshuzou.shop-pro.jp/
就職情報
所在地岡山県倉敷市連島町亀島新田170
郵便番号
電話番号086-444-8045
会社名
法人番号
キーワード日本酒,倉敷,岡山県,清酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
モンドセレクション最高金賞連続受賞 羅生門蔵元 田端酒造株式会社
1851年(嘉永4)から紀州徳川家より酒札を頂いて以来「滴滴在心」をモットーに酒造りをしてきました。麹造りを重んじた製法にこだわっております。
医療法人国泰会丹羽病院
山崎本店酒造場
 江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始める。  大正6年、全国新酒鑑評会に全国で第1
熟成古酒 川尻酒造場
当蔵元からのごあいさつ  蔵元直送の熟成古酒を お手元に!!  流通にのっておりませんので 地元(高山市)以外の小売店様には  置かれていません。  蔵元の昔ながらの手造り少量生産、  厳しい管理の下
千曲錦酒造株式会社
長野県佐久市にある日本酒の蔵元、千曲錦酒造株式会社 「千曲錦」「吉田屋治助」「帰山」「ライスワイン」などを丁寧に醸しています。 信州佐久に、千曲錦あり。 信州の名水 浅間山系伏流水と信州産の米 そし
吉田酒造株式会社
吉田酒造株式会社は島根県安来市にある蔵元で、人と神様の縁を結ぶ月山を製造販売しています。地元の契約農家で栽培した良質な米、不昧流茶道で最高と言われた名水「お茶の水井戸」を復元し製造をしています。地元と
瑞鷹株式会社
私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年(1867年)、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。 それから150余年、創業者の想い
綾杉酒造
創業寛政五年、 二百年守り続けてきたこだわりの味。 結婚、長寿、お祝い事など人生のお慶びに手間ひまかけて造られた 日本酒をどうぞ。 綾杉酒造場 綾杉酒造場は福岡で200年の伝統をもつ蔵元。 銘柄の「
株式会社 三宅本店
「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。 千福は、今から100年以上前に、初代三宅清
株式会社角星
宮城県の港町気仙沼市で百有余年の歴史を誇る蔵元「角星」 当社では通販にて新鮮な魚介類にピッタリな自慢の日本酒を多数販売しております。お刺身や魚料理に合う気仙沼の地酒を是非お試しください。
有限会社加藤酒造店 | 佐渡の酒「金鶴」醸造元
加藤酒造店 佐渡の豊かな自然の恵みのもとで醸され、佐渡特有の文化の中、佐渡の人々によって飲まれ続けてきた加藤酒造店の酒。 当たり前のことのようですが、この当たり前にこそ感謝し、大切にしていきたいと
清酒 国の寿(くにのことぶき) 柳川酒造(株) | 日本酒 福岡 柳川
福岡 柳川にて創業120年の蔵元 柳川酒造では、『省くことより、貫くことを志として』をモットーにあくまで手造りにこだわる酒造りにて清酒 国の寿(くにのことぶき)は今も造られています。
尾崎酒造 | 青森の地酒・日本酒
青森の鰺ヶ沢で地酒・日本酒を作っている尾崎酒造です。世界遺産・白神山地の水で丁寧に作った日本酒をお届けします。
富久千代酒造有限会社
「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。 九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました
株式会社赤名酒造
中国山地の奥深く島根県飯南町で日本酒を醸造しています 純米酒のみを製造し国内、海外の皆様にお届けしています
長谷川酒造株式会社
新潟県長谷川酒造株式会社 「越後 雪紅梅(えちご せっこうばい)」製造販売。機械に頼らず、昔ながらの手作業にこだわり酒造りを行っています。 一口を、一夜を、毎日を。 あなたの日々を照らし 寄り添うお
日本酒「梵」の酒蔵 || 合資会社 加藤吉平商店
日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。
日本泉酒造|岐阜駅徒歩1分の酒蔵で日本酒を愉しむ
創業150年の日本泉酒造は、岐阜駅から徒歩1分にある日本酒の酒蔵です。フレッシュな「生酒」が毎月生まれる地下醸造の日本泉酒造は、伝統と最先端の温度管理を融合させながら時代にあう新しいスタイルで、職人に
成龍酒造株式会社 - 伊予賀儀屋・御代栄・四国愛媛の日本酒
創業1877年日本酒蔵/伊予賀儀屋・御代栄/「酒は夢と心で造るもの」を理念とする小蔵のご紹介です 酒造りのこころ 「目に見えないものを大事にしていこう」 という心を持って、私たちは酒を造っています。
株式会社 下村酒造店
明治17年の創業より伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、純米酒のみを造っています。うまい酒には人を感動させる力があると信じ、そのようなうまい酒を造るため日々精進してまいります。
 
Main Street 中心街
 

設定