MindCity

梅錦山川株式会社

梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。 1872年（明治 5年）山川由良太（ゆらた）が個人として創業 1954年（昭和29年）山川酒造合資会社を設立 1991年（平成 3年）株式会社に改組し、梅錦山川株式会社となった。 1995年（平成 7年）地ビール製造の免許を取得し、「梅錦ビール」の販売を開始 1996年（平成 8年）周桑郡丹原町（現・西条市丹原町）に、梅錦ガーデン丹原麦酒醸造所をオープン（2005年（平成17年）に閉鎖）

公式サイト	https://www.umenishiki.com
オンラインショップ	https://www.umenishiki.co.jp
就職情報
所在地	愛媛県四国中央市金田町金川14
郵便番号
電話番号	0896-58-1211
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

新潟の地酒を手造りでお届け | 越後酒造場

新潟の地酒蔵「越後酒造場」は越後杜氏の技、恵まれた銘水、新潟県産米を見事に調和させた手造り蔵です。全国新酒鑑評会金賞受賞蔵。

平和酒造株式会社日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒シリーズ・平和クラフトの蔵元

ものつくりの、本来あるべき姿へ。大量生産・大量消費という戦後のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS～ロハス～と呼ばれる

大分・国東の地酒 - 創業明治十六年矢野酒造場

創業以来、清酒をつくり続けて百三十余年。矢野酒造場の醸造銘柄はすべて原料米には地元大分県産ひのひかりを使用し、糖類は一切無添加。昔ながらの槽搾りで本来の味わいを楽しめる日本酒づくりを大分・国東の地でつ

東山酒造有限会社

京都伏見の酒造メーカー「東山酒造」杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、「坤滴」「魯山人」など、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。東山酒造とは京都

株式会社下村酒造店

明治17年の創業より伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、純米酒のみを造っています。うまい酒には人を感動させる力があると信じ、そのようなうまい酒を造るため日々精進してまいります。

壺坂酒造株式会社+++清酒雪彦山・金壺醸造元+++

壺坂酒造は文化二年 (1805年) に兵庫県神崎郡にて創業。気候の問題があり現在の夢前町に約210年前に移転し、夢前町でしかできない自然発酵という技術と伝統を今に引き継いでいます。播州らしさが伝わ

【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造 - 【千代鶴】奥多摩あきる野の酒蔵中村酒造

奥多摩あきる野の酒蔵【中村酒造】清酒千代鶴は奥多摩あきる野のいまでも鮎釣りの盛んな清流秋川の流域に位置し、秩父古生層にこされた清冽な地下水を汲み上げ、厳選した米で醸造しております。

華泉酒造合資会社

島根、津和野町の酒蔵華泉酒造です。山陰の小京都で醸される地酒華泉。大吟醸華泉、純米吟醸　奏、津和野盛など多数の日本酒を取り揃えております。

株式会社永山本家酒造場 | ｢貴｣

永山本家酒造場は1888年（明治21年）創業。杜氏永山貴博から命名した「貴」は、自家栽培山田錦にこだわったドメーヌを展開。県中央部を流れる厚東川の中硬水を仕込み水とした、様々なお料理とマリアージ

よしかわ杜氏の郷

「よしかわ杜氏の郷」は、よしかわ自然の恵みの発信基地。地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。杜氏の技と良質な水が生む新

玉川酒造株式会社越後ゆきくら館

300年以上の歴史ある酒蔵玉川酒造代表銘柄は玉風味、越後ゆきくら、目黒五郎助、越乃雪蔵、越後武士、イットキーなど。無料で酒蔵見学も可能です。

ハクレイ酒造 | 京丹後・由良で江戸時代から続く酒蔵

ハクレイ酒造京丹後・由良で1832年に創業した江戸時代から続く酒蔵として、多くの受賞歴ある日本酒やリキュールを製造しております。試飲もできる酒蔵見学も行なっており、地域に必要とされる酒蔵として日々ご

辻善兵衛商店|桜川|酒蔵|醸造元|吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|花つくし|五百万石|醸造|栃木県|真岡市|栃木県真岡市

「小さいから出来る手造りの味」を合言葉に地元と密着した、特色ある栃木の味を醸造したいと考えております。清酒桜川㈱辻善兵衛商店は北関東の豊かな穀倉地帯の中ほどに位置し、創業以来二百有余年に渡り、酒

磐梯酒造株式会社

昔ながらの手作りの酒造り、磐梯酒造株式会社わたしたちのこだわり。磐梯山の地下伏流水を使い、地元の米、地元の杜氏にこだわり、地域に根ざした地酒造りに励んでおります。夢を語りながら酌み交わせるよ

姫路の地酒 | 龍力米のささやき | 株式会社本田商店 |

今年、龍力は創業100年を迎えます。創業当時から一貫した信念「米の酒は米の味」良い酒は良い米から。蔵で使用する山田錦は総て【兵庫県特A地区産】のみそして、高級ワインのように、日本酒にも熟成という

沖正宗│浜田株式会社

創業百四十年余りの歴史をもつ沖正宗は、酒は人がつくるの理念のもと酒づくりの伝統を築いて参りました。

田中酒造株式会社 | 明治44年創業の滋賀県甲賀市の酒蔵

甲賀の地酒「春乃峰」の由来当蔵の東に鈴鹿の山々を望む。その一峰にやわらかい春の様子がうかがえる頃、極寒に仕込まれた酒（新酒）が生まれるところから名付けられました【酒米】…地元甲賀　櫟野産“玉栄”

信州上田・北国街道の酒蔵 - 和田龍酒造

ダイナミックな味わいの大吟醸、フルーティで透き通った生酒、優しく飲み飽きしないレギュラー酒「和田龍」、和田龍酒造のバラエティに富んだお酒の数々をお楽しみください。

盛田株式会社サイト | 盛田株式会社です。商品やブランド、活用レシピなどをご紹介しております。

醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造する。先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わ

岡部合名会社

ひとすじの技と心を伝える「松盛」は、全国新酒鑑評会で金賞を受賞！全国新酒鑑評会では平成10年以降､金賞13回(令和元年含)､入賞3回受賞蔵。手造りの精魂込めた酒造りをモットーに茨城県の地酒を提供する

Main Street 中心街

医療法人精翠会　人吉こころのホスピタル

医療法人豊堂　岩尾整形外科病院

寒梅酒造は埼玉県久喜で清酒「寒梅」の製造販売をしています。「究極の普通」を目指し、純粋に美味しく、わかりやすい酒造りを行っています。

松山リハビリテーション病院

医療法人社団友和会　友和病院

医療法人慈光会　甲府城南病院