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梅錦山川株式会社

梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。 1872年(明治 5年) 山川由良太(ゆらた)が個人として創業 1954年(昭和29年) 山川酒造合資会社を設立 1991年(平成 3年) 株式会社に改組し、梅錦山川株式会社となった。 1995年(平成 7年) 地ビール製造の免許を取得し、「梅錦ビール」の販売を開始 1996年(平成 8年) 周桑郡丹原町(現・西条市丹原町)に、梅錦ガーデン丹原麦酒醸造所をオープン(2005年(平成17年)に閉鎖)
 
公式サイトhttps://www.umenishiki.com
オンラインショップhttps://www.umenishiki.co.jp
就職情報
所在地愛媛県四国中央市金田町金川14
郵便番号
電話番号0896-58-1211
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
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