
鈴鹿山麓夢工房
鈴鹿山麓夢工房では椎茸にこだわりって丹精込めて作っています。
昭和40年より原木しいたけ栽培(年間10万本)に取組んでまいりましたが、
大手、量販店その他から品質・量を求められる時代になり、
平成8年に菌床しいたけ栽培の生産組合である鈴鹿山麓夢工房を設立しました。
平成13年にはキノコ業界初のISO14001を取得しました。
平成17年にはユビキタス音声TraceSystemを構築しました。
平成23年にJGAP認証。
平成24年にGlobal Gapを取得。
代表 川森 浩
| 公式サイト | http://www.suzuka36.com |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | http://www.suzuka36.com/recruit/index.html |
| 所在地 | 三重県鈴鹿市大久保町南出口1677-4 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 059-371-3636 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | しいたけ,椎茸,トレサビリティ,鈴鹿,山麓,夢工房,夢しいたけ,三重県産,しいたけデッター |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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