MindCity

モーツァルトを聴いた日本酒白笹つづみ蔵元　金井酒造　神奈川秦野

清酒「白笹つづみ」蔵元。創業明治元年。神奈川秦野市唯一の日本酒酒蔵。麹菌にモーツァルトを聴かせた音楽醸造酒「モーツァルト」。地酒蔵。代表取締役社長(五代目蔵元)佐野　英之当社は、「白笹つづみ」を筆頭に「笹の露」「モーツァルト」と、お客様のご声援のもとに数多くの新製品を誕生させることができ、大変感謝しております。新しい製品を次々に生み出すことも大事ですが、今までつくられてきた製品を社会のニーズに合ったより完成度の高い製品へと常に見直すことが最も必要であると思います。それは当社の製品を愛し育ててくださった皆様方への感謝に他ならないからです。食卓で表現されるのは、料理ばかりではありません。そこには、「季節感を」「家の伝統の味を」「家族の健康への願い」そしてテーブルセッティングした人の「もてなしの心」があり、わたしはお酒もしかりと考えます。今後も、社員一同、「わ(和・輪)」と「心」を大切に、約140年続いてきた伝統に感謝の気持ちを込めて、明日に向かって突き進んでいこうと思っております。

公式サイト	http://www.shirasasa.com
オンラインショップ	http://www.shirasasa.com
就職情報
所在地	神奈川県秦野市堀山下182-1
郵便番号
電話番号	0463-88-7521
会社名
法人番号
キーワード	白笹,金井酒造,日本酒,神奈川,秦野,モーツァルト,地酒,蔵元
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

鷹来屋｜浜嶋酒造合資会社大分県豊後大野

鷹来屋は浜嶋酒造合資会社の五代目杜氏浜嶋弘文が半農半醸・自耕自醸・手造り槽しぼりにこだわり、蔵元自ら育てた米で心を込めてお造りしています。酒造りへの想い『私は日本酒が好きです。』アルコール飲料

八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘

代々菊醸造

酒造りの歴史は江戸中期まで溯り、人とのふれあいのある小さな蔵。自作田で収穫した米を仕込む淡麗旨口の酒。吟田川の吟は吟味に、また、田は米に川は水に通じています。地域限定販売の特別本醸造「吟田川」は自田

鎌倉リハビリテーション聖テレジア病院

相模原療育園

菊勇株式会社

山形県酒田市。蔵元からの最新情報、おすすめ商品など、清酒「三十六人衆」を中心にご紹介しています。「三十六人衆」特約店会入会店募集中！, ～心に響くふるさとの銘酒～

田中酒造株式会社 | 明治44年創業の滋賀県甲賀市の酒蔵

甲賀の地酒「春乃峰」の由来当蔵の東に鈴鹿の山々を望む。その一峰にやわらかい春の様子がうかがえる頃、極寒に仕込まれた酒（新酒）が生まれるところから名付けられました【酒米】…地元甲賀　櫟野産“玉栄”

三宅酒造株式会社

三宅酒造株式会社は、文政2（1819）年創業の日本酒醸造所。加西市九会地区にて、仕込水の地下水と同水系の水で育った酒米で酒造りをすることで、山田錦での「テロワール」を追及しています。

藤本酒造株式会社

藤本酒造株式会社－甲賀の美酒「神開」、神のお告げにより出来た清酒。当蔵は滋賀県と三重県との県境に位置し、甲賀忍者の里として知られる甲賀市にあります。「地の恵み」を大切に、滋賀県産米を使用しています。

株式会社下村酒造店

明治17年の創業より伝わる「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り、純米酒のみを造っています。うまい酒には人を感動させる力があると信じ、そのようなうまい酒を造るため日々精進してまいります。

数馬酒造株式会社｜能登の地酒「竹葉（ちくは）」

SDGsに取り組む奥能登の酒蔵、数馬酒造株式会社能登の地酒「竹葉（ちくは）」製造販売。豊かな能登の未来を目指して、私たちは酒を醸し、能登を醸す。「醸しのものづくり」で、能登の魅力を高める。持

中埜酒造株式会社

中埜酒造は「こころで造る日本のうまさ」をモットーとし、より旨い酒つくりに努めてまいります。ごあいさつ銘醸地三百余年の伝統を礎に“つくり贅沢、うまさ贅沢” 國盛は時代の嗜好に応えます。代表取締役

株式会社宇野酒造場

宇野酒造場は白山連峰を屏風に位置する福井県大野市に元和5年（1620年）創業した日本酒蔵元です。味と香りに、こだわり続けて390余年。確固たる信念のもと酒造りに勇往邁進しております。大吟醸を造るに

美濃の地酒｜渡辺酒造醸

創業100年の酒濃尾平野の最北、伊吹山の麓にある岐阜県大垣市。この地に明治35年、渡辺酒造醸は創業しました。創業から100年以上経った現在も地元の方々に愛され続けるため、 “この地”“この蔵”で

神奈川中央病院

こころに春をよぶお酒宮寒梅 | 寒梅酒造

「宮寒梅」は春の華を思わすような、豊かな香りが特徴の日本酒です。大正5年創業の宮城の酒蔵、寒梅酒造のメインブランドとして、長く親しまれてきました。

「沖ノ島醸造元」勝屋酒造

勝屋酒造は宗像にある日本酒の蔵元です。福岡では地酒「沖ノ島」の銘柄で親しまれています。各種日本酒、焼酎の通販も行っています。勝屋の銘酒が生まれる処創業以来質素を旨とし、日本古来の神への崇愛深く、

山廃の日本酒蔵「福千歳」 || 田嶋酒造株式会社

福井県にある日本酒蔵「福千歳（ふくととせ）」田嶋酒造。【伝統と革新】をテーマに、日常で飲める日本酒から、贈答用に最適なギフト向け日本酒まで幅広く取り揃えています。こだわりの山廃仕込（やははいじこみ）

稲葉酒造 - 茨城県つくば市にある、伝統を土台に新しい酒造りに挑戦する酒蔵

稲葉酒造は、伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに常に挑戦する酒蔵です。冬の酒造りの季節には、もろみの囁きをうかがいに夜中じゅう何度も凍てつく蔵に足を運びます。その時、仰ぎ見る満天の星空。この地球と

Main Street 中心街

医療法人　吉田クリニック

社会福祉法人恩賜財団済生会支部茨城県済生会常陸大宮済生会病院

医療法人社団　中津胃腸病院

道北勤医協一条通病院

神東工業株式会社電動工具用刃物・鋸

兵庫県三木市に所在する切削刃物メーカー。電動工具用先端刃物および手引き鋸を製造・販売し、ジグソーブレード、レシプロソーブレード、鉄工用ホールソー、手引き金切鋸などを展開。1944年創業。金切鋸刃のJI

医療法人和敬会寝屋川南病院