MindCity

笹祝酒造株式会社

米どころ新潟の大吟醸・笹祝酒造株式会社の紹介笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。「地酒」であることを標榜する笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。ただそれは「昔からずっと変わらない味」という訳ではありません。田舎に住む私達の生活や食事も少しずつ変化をしていきます。日本酒の消費のされ方も大きく様変わりしてきました。笹祝は１００年以上の歴史の中で、そうした変化を感じ取り、新商品を開発し、また従来の酒質を調整する事で進化してまいりました。

公式サイト	http://www.sasaiwai.com
オンラインショップ	https://sasaiwai.theshop.jp
就職情報
所在地	新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
郵便番号
電話番号	0256-72-3982
会社名
法人番号
キーワード	笹祝酒造,新潟,酒蔵見学,大吟醸,純米酒,本醸造,越淡麗,関東信越国税局,新酒鑑評会,酒類総合研究所,米,麹,醸造元,アルコール,日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

永井酒造株式会社

群馬県川場村のきれいな自然に育まれた日本酒ブランド「水芭蕉」「谷川岳」などの醸造元、永井酒造株式会社代表挨拶そのルーツは弥生時代から2000年以上かけて造り上げられた日本酒。まさに日本の誇る文

株式会社稲田本店

山陰鳥取県米子市の豊かな自然に囲まれて…　延宝元年より現在まで続く酒造り。稲田本店は人と米と水にこだわった酒造りを行っています。新しい取り組みは、過去の伝統の裏付けがあってのものです。杜氏・

簸上清酒合名会社 | 島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上（ひかみ）清酒

島根県奥出雲町にある「七冠馬」「玉鋼」の簸上（ひかみ）清酒です。泡無酵母発祥の地である弊社は神話とたたらの里、奥出雲横田の地に1712年より蔵をかまえる酒屋です。

西條鶴醸造株式会社

伊野本市松が明治３７年（1904年）に創業。地名の「西條」と、めでたい「鶴」をあわせ「西條鶴」と命名。明治より令和の時代まで皆様に愛され続けていただけるように日々努めてまいります。創業より使っている

日本酒・岡山の地酒｜御前酒蔵元辻本店

文化元年（１８０４年）、現在地に酒造業を創業。酒の原材料は「米・米麹・水」。御前酒蔵元では、地元の米にこだわり、岡山県産の雄町、山田錦といった酒造りに適した米を選び、磨き、酒を醸しています。仕込み水

大門醤油醸造

大門醤油醸造は、古都奈良で創業100年。昔ながらの木桶仕込で2年熟成のお醤油を作り続けてきました。女性醸造家が作る、真心のこもった安心でおいしいおしょうゆをお届けします。

ふれあいとときめきの蔵 | 合資会社光武酒造場

光武酒造場は元禄元年（1688年）の創業ですが、企業理念に「酒造りは人づくり」を掲げ「伝統の中からの革新」を合言葉に時流を的確につかみ、昔からの酒造りの伝統は守りながらも一つ一つの製品の品質向上には絶

大和の地酒五條酒造

奈良の五條から但馬杜氏の技で丹精込めて手造りした清酒をお届けいたします。 ■酒造りに最適の環境奈良県五條市は、“明治維新の魁”といわれる『天忠組』ゆかりの地です。大和盆地の南西に位置し、北に金

ひざつき製菓株式会社

大正12年の創業以来、米菓をつくり続けてきたひざつき製菓。この長い時間の中で、時代の流れとお客様のご要望の変化に合わせて、安全と安心の品質と、安定したおいしさをお届けするための製造ノウハウを積み重ねて

株式会社尾澤酒造場

株式会社尾澤酒造場は清酒「十九」を醸す信州の酒蔵です。「酒造りは米作りから」のもと、平成十三年度より信州新町で酒造好適米「美山錦」の契約栽培をはじめ、その酒米で社員と共に「和醸良酒」のもと日本酒を

龍氣養命堂 | 南魚沼六日町温泉龍氣

龍氣養命堂とは龍氣養命堂は新潟県南魚沼市に聳える西山連山の中腹、標高450ｍ程の高原に近く、自然環境に恵まれた場所にあります。社屋から一望できる魚沼三山を初めとする山脈にはスイスを思わせるかのような

朝日酒造株式会社

越前福井のおいしいお米を大事に磨きあげ、技と愛情で米のうまみをかもしだした伝統のお酒。全てが一品造りの意気込みで蔵出ししております。

富久千代酒造有限会社

「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました

木戸泉酒造〜自然醸造による「旨き良き酒」造り〜

自然醸造による「旨き良き酒」造り木戸泉酒造添加物や農薬、化学肥料を一切使用しない日本酒を造りたい “古酒づくりを先駆けた蔵” としての自負あくなき可能性の追求により実現木戸泉の個性

昔ながらの米麹入り寒仕込み天然醸造味噌の阿部幸商店 | 元祖仙台谷風味噌

昔ながらの米麹入り寒仕込み天然醸造味噌です。一年間、大桶にねかせ、代々蔵に住み着いている微生物の力によって醸造された熟成味噌です。特に「香気と風味」が優れております。

株式会社ユメールMJP

株式会社ユメールMJP | 常にハイレベルな製品づくりを実現しています。それがユメールMJPの個性です。お米一粒のこだわりから生まれた画期的な洗米技術をさまざまな食品の洗浄・流送にも応用し、安全で衛生

1625年創業の金沢で最も長い歴史を持ち、契約栽培米と清冽な仕込み水「百年水」で酒を醸す純米蔵です。代表銘柄は加賀鳶、黒帯、福正宗。米醗酵技術を生かした化粧品や食品・調味料の開発にも取り組んでいます。

石蔵酒造博多百年蔵

福岡市博多区。博多唯一の造り酒屋（日本酒）。国登録有形文化財博多百年蔵での酒蔵レストラン・ウェディング・貸ホール事業等。百余年にわたり博多っ子に愛されている博多唯一の造り酒屋博多の街に唯一残

日本酒・古酒の蔵元「達磨正宗」

天保6年創業―岐阜の酒蔵「達磨正宗」は、日本を代表する日本酒・古酒の蔵元から、お酒を直送・通販しています。ギフトや贈答用、プレゼント、サプライズにも最適です。

Main Street 中心街

今小町 - 合名会社中和商店

　”合名会社　中和商店 ”は、１８０２（享和２年）刻み煙草製造業として創業し、その後、煙草の専売制にともない、大正１５年 ”三代目中村和右衛門 ”が酒造業を始めました。　当蔵は、四国の中央部 ”池

Château Marquis de Terme – Margaux – Grand cru classé

Découvrez le château Marquis de Terme, grand cru classé 1855 : son histoire, ses vins, son offre oen

魚沼酒造 of 魚沼酒造株式会社

魚沼酒造株式会社は、十日町市郊外の山際に位置し、主に新潟県の酒造米を信濃川の伏流水で仕込んだ、辛口の多い新潟県では異色ともいえる旨口に拘る酒蔵です。　魚沼地方は豪雪地ですが、古から続く人々の努力と知恵

社会医療法人財団慈泉会　相澤病院

いがり歯科医院

福島市の歯医者、いがり歯科医院です。初診Web予約OK！キレイなクリニックと広々駐車場で女性も安心。福島市西口、笹木野駅周辺にある中央町の歯医者で、小児歯科から入れ歯、インプラントまでご相談ください。