MindCity

笹祝酒造株式会社

米どころ新潟の大吟醸・笹祝酒造株式会社の紹介笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで美味い」と思える日本酒を提供することをモットーとしています。日々蔵に通い、酒造り仕事や瓶詰め仕事、事務仕事をする笹祝酒造のスタッフは全て地元に住む仲間です。「地酒」であることを標榜する笹祝にとって、目指すべき「美味しい酒」はすなわち地元に住む人々が飲んで美味しい酒。つまり笹祝酒造スタッフが飲んで美味しい酒です。流行りのスタイルや味わいと違っても自分たちの味覚に誇りを持った商品造りをしています。ただそれは「昔からずっと変わらない味」という訳ではありません。田舎に住む私達の生活や食事も少しずつ変化をしていきます。日本酒の消費のされ方も大きく様変わりしてきました。笹祝は１００年以上の歴史の中で、そうした変化を感じ取り、新商品を開発し、また従来の酒質を調整する事で進化してまいりました。

公式サイト	http://www.sasaiwai.com
オンラインショップ	https://sasaiwai.theshop.jp
就職情報
所在地	新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
郵便番号
電話番号	0256-72-3982
会社名
法人番号
キーワード	笹祝酒造,新潟,酒蔵見学,大吟醸,純米酒,本醸造,越淡麗,関東信越国税局,新酒鑑評会,酒類総合研究所,米,麹,醸造元,アルコール,日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

櫻酒造株式会社

秋口に刈り取った早生の酒米「五百万石」の新米を用いて、特別純米を醸しました。淡麗ですっきりした中にもしっかりとした味わいがあるのが特徴です。

玉乃光酒造株式会社

春しぼり、雄町ぷれみあむ、生原酒、純米吟醸玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。純米焼酎「玉乃光屋久杉」「京のひかり」、砂糖無添加「京の梅酒」も好評。

100％純米酒の地酒「上げ馬」|| 細川酒造株式会社

「地酒　上げ馬」には、三重県産米の「山田錦」・「神の穂」・「みえのゆめ」を使用し、「米」と「水」以外の原材料は使いません。地元で良い米がとれるから無添加で酒にする。当たり前のことですが基本です。少

山陽鶴酒造株式会社

当社は日本三大銘醸地、広島・西条で老舗として１００年。喉ごしのよい清酒本来の「甘酸辛苦渋」が一体になって融けあう日本酒を西条独特の軟水を使用し、変わらぬ伝統を背景に数々の銘酒を生み出した清酒メーカー

総合リハビリテーションセンター・みどり病院

金沢・ヤマト醤油味噌 | 健康を願うおもてなしを糀の伝統の地、金沢大野から。

石川県金沢市。醤油・味噌・魚醤や関連商品の製造。会社概要、通信販売。

髙垣酒造日本酒蔵元

髙垣酒造は和歌山県有田郡有田川町に蔵を構え、天保11年（1840年）創業。早月渓谷の岩清水「空海水」を用いた手造りの寒造りにより、「紀勢鶴」「紀ノ酒」などの清酒を製造・販売

伴野酒造株式会社

伴野酒造株式会社当社は信州佐久で地酒澤乃花を醸造、販売している蔵です。澤の花の由来信州佐久の清流に咲く美しい花の意。シンボルは“あやめ”の花。理念 “世界に笑顔を” 安らぎとともに在る酒を

翠工房翡翠わさび

ひすいの産地糸魚川で生まれた山の宝石「ひすいわさび」。雄大な北アルプスの雪どけ湧水が、おいしいわさびを育てます。翠工房の“ひすいわさび” フォッサマグナとジオパークひすいの産地糸魚川で生まれた山

かち鶴酒造株式会社 – 愛媛県酒造協同組合愛媛酒造組合

かち鶴酒造株式会社代表銘柄 / かち鶴（かちづる）酒銘でもある「かち鶴」は創業者夫妻の名前から名付けました。平成3年からは4代目の現社長を中心に家族による酒造りに転換。多くのお客様の意見を聞き、

天覧山五十嵐酒造

天覧山　銘名の由来明治15年に、明治天皇が羅漢山に登り、近衛兵の大演習を閲兵されました。それ以後、羅漢山を天覧山と呼ぶようになり、この山の名を酒名にしました。「天覧山」の初代久蔵は、新潟県中頸

仁井田本家｜日本酒（にいだしぜんしゅ・穏）と発酵食品の醸造・販売

福島県郡山市の酒蔵仁井田本家。自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米）100％＆純米造り100％の日本酒「にいだしぜんしゅ」、上品な味のふくらみとキレの良さを持つ「穏（おだやか）」、力強い

秋田の美味しい地酒　那波商店

秋田の地酒那波商店では、美味しい地酒の製造、販売を行っております。株式会社那波商店

新潟臨港病院

喜平 -静岡蔵謹醸- | 静岡平喜酒造株式会社

生まれの地 ”静岡” にて喜平は、新しく生まれ変わりました。 100石から始まる新たな酒造り静岡平喜酒造は平成24年に創業した新しい酒蔵です。初年度の生産酒量は約100石と、これは全国でも最小

嘉美心酒造株式会社

「嘉美心」では「お客様の口に入るまでが酒造り」という原点に立ち、安心して口にできる本物を提供することを理念としています。その造りの特徴は大きく分けて二つ。第一の特徴はお米のうま味を引き出した丁寧

中勇酒造店

「天上夢幻」の誕生昭和50年頃、趣味の登山仲間の登はん祝いにと試作品の「鳴瀬川原酒」を山頂に持参し、雲海の望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。まさに「天の

滋賀酒造株式会社地酒

【貴生娘】を始め、近江平野で生産される江州米を使い、真心込めてお作りした伝統ある地酒のお買い求めは、滋賀酒造へ。大切な方へのギフトにも大好評です。昭和元年より受け継がれる伝統の味近江平野で生産さ

若宮酒造株式会社

「綾小町」の酒名で知られる若宮酒造は、大正９年にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮水で仕込み始めたこともあり若宮酒造と改め、商標もそれまでの「鷹雀」を「綾小町」といたしました。　「綾小町

米に恵まれ、水に恵まれ、自然に恵まれ、蔵を支えてくれる人々に恵まれ。二人の兄弟と家族、蔵人が小さな蔵で醸す津軽の酒です。

Main Street 中心街

木曽谷の地酒中乗さん蔵元中善酒造店 | 木曽谷の地酒中乗さん蔵元中善酒造店

木曽谷の地酒中乗さん　蔵元中善酒造店私ども中善酒造店は、自然に恵まれた木曽谷の中心、かつては中山道の宿場町で栄えた木曽福島で、慶応元年に創業いたしました。手づくりの酒を先祖代々受け継ぐ小さな酒

社会医療法人　峰和会　鈴鹿回生病院

下田メディカルセンター

株式会社別府商会

私どもは、「飼料・雑貨」「豚の繁殖・育成」「衣料・雑貨」と様々な分野からこの大隅、鹿屋の地域にお住まいのみなさまの生活がよりよくなるように貢献して参ります。

おいしい醤油ドットコム・本醸造醤油・かつおだし・かけ醤油・淡口醤油、美味しい醤油のことなら芙蓉醤油醸造元へ

醤油の老舗、福岡の芙蓉醤油醸造元。昔ながらの味を守りつつ、最近気になるひとの多い塩分控えめな醤油をお届けしております。

社会医療法人　ジャパンメディカルアライアンス　座間総合病院