
佐久の花
長野県佐久市臼田で酒を醸す佐久の花酒造株式会社。千曲川の伏流水、八ヶ岳の懐に抱かれて、うまいといわれる酒を醸しています。
【方 針】
自然に飲んでいただいて、爽やかさを感じさせるような酒造りに努めております。地酒の味わい、喉越し良く、五味(甘味、酸味、辛味、苦味、渋味)を供えた爽やかな酒を手造りで醸すことを哀切にしています。皆様に愛される佐久の酒造りに努力しています。
| 公式サイト | https://www.sakunohana.jp |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 長野県佐久市下越620 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0267-82-2107 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 佐久の花,佐久市,日本酒 |
| カテゴリー | |
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