おいしくて安全なみそ・しょうゆを、手頃な価格でお届けするために積極的に自動化を図り、その一方で、手間をかけるべきところには惜しまない。これが、中利の考えるモノづくりです。中利株式会社　〒475-085

増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう 明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川（現・東近江）の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され

兵庫県三木市に拠点を置くヒシカ工業株式会社は、手挽き鋸を中心に大工用両刃・片刃、果樹剪定用、山林用手曲、工芸用などを製造・販売。素材選定から焼入れ・焼戻し、研磨、歪み取り、目立て、仕上げまで一貫して内

大天狗酒造ー清酒「大天狗」「もとみや」「奥州二本松」「智恵子の花霞」製造・販売メーカー。福島県本宮市唯一の蔵元です。 =　澄んだ空に清き水、香り良き酒あり　= 創業は明治5年（西暦1872年）。福

ニプロ株式会社は大阪府摂津市を本店とし、医療機器、医薬品、医療用硝子製品などの研究・製造・販売を行う。血液透析関連機器、注射・輸液製品、医薬品包装材、再生医療関連製品など幅広い事業を展開し、国内外に複

岐阜県瑞浪市に拠点を置く陶磁器メーカー。機械ロクロや印刷などの量産技術と、手作業の加飾、多様な釉薬を組み合わせた和食器を製造・販売する。明世荒刷毛、砂地藍流し、早春、柚子天目、藍彩青海波、FOCUS、

愛知県安城市に拠点を置く抹茶の製造・販売事業者。自社茶園および契約農家で抹茶原料を栽培し、ISO22000認証工場で伝統技術に基づく抹茶製造を一貫して行う。茶道用から食品材料用まで幅広い抹茶製品を提供

新潟県上越市のよしかわ杜氏の郷は、地元産の酒米を使用した地酒を製造・販売しています。日本酒が初めての方でも安心してお召し上がり頂ける無添加のお酒です。

こうじ（麹・糀）、あま酒、ぬか床、むぎ茶、味噌作りの材料セット等の製造販売。

70種類以上の市販用アイスクリーム、 100種類以上の業務用アイスクリームのほか冷凍中華饅頭・ホットケーキを製造し、スーパーマーケット、コンビニなどの量販店、ホテル、飲食店等へ卸販売しています。

石原製糖所は鹿児島県喜界島産サトウキビのみを使用し、食用石灰を用いず、湧水による手洗いと丁寧な煮沸処理により透明感ある純黒糖を製造・販売する伝統製法の砂糖加工事業を提供

笑顔がこぼれるうまい酒 ハツサクラ, 滋賀県下最大のお茶の産地である土山町に明治17年に開業した日本酒の製造・販売業。佐瀬式木槽搾りにこだわり、生原酒の熟成による地酒「初桜」がオリジナルブランドです。

比翼鶴酒造は明治28年創業、九州の銘醸地「城島の地酒」です。蔵敷地内に精米場と浄水場を持ち、自家精米と地下200mから汲み上げる仕込水でしっかりとした味わいの柔らかなくちあたりのお酒を造っています。

「みんなが笑顔になるアイスをお届けするため丁寧を極める」をモットーとして、イタリアンジェラートの製造を行っております。皆様のご要望にお応えして、小ロットからの製造を承ります。材料のご相談から製造方法、

白子のり　日本の伝統食「のり」の老舗メーカーとして、のりを通して健康的で豊かな食シーンのご提供をモットーに、開発・製造したのり商品をご紹介致します。また、のりに関する豆知識やレシピ、資源としての再利用

最新鋭の機械設備を揃え、アルミ鍛造、ダイカスト、カーボン材、MC・NC精密切削加工他から量産品まで、ユーザー様の多様なニーズにお応えします。

1996年4月に誕生した朝日商事株式会社は、食品・日用家庭雑貨の分野において高品質な製品を、いつでも安定した低価格で市場にご提供しつづける企業です。 世界各国から厳選して取り寄せた高品質な原材料をオリ

脱酸素剤「キーピット」を開発・製造し、食品の鮮度保持に寄与する脱酸素剤（鉄系・有機系）、アルコール揮散併用剤、酸素検知剤付きタイプ、電子レンジ対応型など多様な製品を展開し、品質と安全性を重視した製造・

代表銘柄『谷乃越』を始めとした日本酒清酒の製造・販売。自然が育んだ『水と米の芸術品』白河の銘酒をお届けします。

北海道函館市を拠点に、業務用食器の卸・輸入販売とオリジナル食器の製造、飲食向け包装資材や厨房機器用品の販売を提供。「華うつわ」「KANDA」ブランドの食器を扱い、パッケージプラザの店舗運営やテンポスバ