種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など

時代のニーズに応じ、高速化・高精密化に対応すべくネジ研削盤を導入し、高精密機械部品を安定した品質で製造しています。 旋削　フライス　研磨加工までの一貫生産にて精密機械部 品 （スピンドル、ゲー

宮島醤油は九州の佐賀県唐津市で醤油の醸造所として明治15年に創業。醤油・味噌・酢などの発酵食品を基盤とし、各種ソース・スープ・焼肉のたれ・めんつゆ・ドレッシング・スパイス・レトルトカレー・冷凍食品など

株式会社はくばくは山梨県を拠点に、精麦、雑穀、和麺、麦茶、穀粉、米など穀物を基盤とした食品の製造・販売および研究開発、品質保証、CSRを推進する企業。健康的で豊かな食生活への貢献を目指し、オンラインシ

変えないこと、それは100％国産海苔を原料とすること。 続けていること、それは海苔を贅沢に使う製法であること。 こうして創業以来、守ってきた味が、磯じまんの伝統の味です。

茨城県笠間市小原に拠点を置く陶芸工房。マグカップや皿、花器などの陶器を製造・販売し、工房併設の展示スペースで作品を紹介。連絡により発送対応（郵便振替の後払い）を案内し、営業時間・定休日やアクセス情報を

マルヱ醤油は、しょうゆ、みそ、しょんしょん等を九州の福岡県みやま市から真心を込めて製造･販売しています。日本の伝統的な食文化を継承し、育んでいく。安心･安全で健康に良いものを食卓へお届けします。

自転車、幼児用乗物及び遊戯用品の製造販売

鹿児島の甘口醤油、麦味噌を製造販売している鹿児島県垂水市の木場商店です。

私たちは、自然の恵みを受け食の安全・安心で魅力のある商品と心のこもったサービスでお客様から信頼される企業を 目指します。

南部鉄瓶および南部鉄器の手づくり製造・販売を行う。盛岡手づくり村に所在し、伝統技術を活かした鉄瓶や珈琲ドリップポットなど多彩な商品を紹介

鋼管・型鋼や自転車・リムなどの製造の新家工業株式会社 各事業の製品情報や会社案内やIR情報なども公開しています。人と暮らしの幸せのために技術ができること、技術者ができること。その無限の可能性をアラヤは

兵庫県三木市に拠点を置く神沢精工株式会社。剪定用鋸「SAMURAI」ブランドを中心に、曲刃・直刃・折込式・高枝用・竹用など各種鋸と替刃、ダイヤモンドシャープナー等のメンテナンス用品を企画・製造・販売す

茨城県笠間市を拠点とする陶芸家・仲本律子の工房。粉引や土鍋などの器を製造・販売。自宅併設の展示室で常設展示を行い、来訪時は事前連絡を案内。土鍋の使い方や手入れ、料理レシピ、製品テストの情報を掲載し、作

福岡県福岡市西区周船寺に所在する醤油・味噌の製造・販売事業者。商標「コメチョウ」を掲げ、創業は文化五年（1809年）。店舗を構え、日本全国からの注文に対応する。

「世界においしいしあわせを」をスローガンに、新しい価値の創造へ。私たちマルハニチログループは、世界の食へ貢献する企業グループを目指します。

長野県中野市で清酒「岩清水」を製造・販売。2017年より杜氏と女将の二人で醸す体制を開始し、料理とのペアリングを意識した酒質設計を掲げる。麹の割合を料理に合わせて変化させ、前菜から主菜までコース全体を

北海道石狩市厚田区を拠点とするノース・ベスト・ファームの情報。食品副産物を活用したエコフィードによる自家製リキッド飼料の製造、望来豚の肥育、豚舎排せつ物にもみ殻等を混合した有機堆肥の製造・地域還元を行

かつお節やだしを活かした本格レシピ、かつお節関連商品の紹介、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など、便利な情報が満載です。「いいだし、いい鰹節。」で日本の食文化を支えます。

山王チョコレート工房のカカオチョコレートは、ビーントゥバーチョコレート（別名：クラフトチョコレート）。 ビーントゥバーとは、チョコレートの製造過程を表現する言葉です。カカオ豆の直火焙煎から、一貫して