男山酒造
弊社は創業を寛政年間にさかのぼり、200年以上にわたって酒づくり一筋に歩んできました。
故ライシャワー博士が「山の向こうのもうひとつの日本」と表現し、「樹氷と紅花のふるさと」として知られる山形は、東に蔵王連峰、西に霊峰月山を望む、自然の恵み豊かな土地柄ですが、とりわけ清冽な水と澄んだ大気はおいしい酒を造るために不可欠な要素です。このように恵まれた環境の中で、私たちは「地元に支持されるまじめな酒造り」を基本とし、優れた原料の選定、技術の研鑽、設備の充実などに努力していますが、何よりも大切なことは造り手の心にあると考えています。酒をかもすのが麹菌や酵母という生き物である以上、それらに接する人間の気持ちが酒質に反映するのは当然のことであり、醗酵科学以前の先人が無事に酒ができあがるようひたすら神に祈った心に思いを馳せ、自然の営みに対する畏敬の念を持ち続けながら酒造りに取り組んでいます。
銘柄の「羽陽男山」は京都の男山八幡宮に因みますが、蔵王山系の伏流水で醸し出す酒は、男山の名にふさわしくすっきりとした辛口で飲むほどにキレのよいおいしいお酒です。 また、全国新酒鑑評会において最高位の金賞を受賞するなどその品質は高く評価されています。
| 公式サイト | http://www.otokoyama.co.jp |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 山形県山形市八日町2丁目4-13 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 023-641-0141 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | さけ,酒,日本酒,吟醸酒,生酒,純米酒,蔵元,酒蔵 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
秋田美酒福禄寿酒造株式会社
江戸・元禄元年（1688年）創業。秋田市から少し北に位置する五城目町の酒蔵。清酒「福禄寿」「一白水成」醸造元。
上酒蔵と下酒蔵は、「全国登録有形文化財」に指定されている歴史のある蔵です。
奥丹波 蔵元 山名酒造株式会社
当蔵は日本の原風景のような霧深き山間の地にあります。有機の里と呼ばれる地元の酒米と霊峰・神池山伏流水を原料に、生粋の丹波杜氏が仕込む真の地酒「奥丹波」。創業は江戸享保元年（1716年）、古来伝わる手造
成龍酒造株式会社 - 伊予賀儀屋・御代栄・四国愛媛の日本酒
創業1877年日本酒蔵／伊予賀儀屋・御代栄／「酒は夢と心で造るもの」を理念とする小蔵のご紹介です
酒造りのこころ
「目に見えないものを大事にしていこう」
という心を持って、私たちは酒を造っています。
花の舞酒造株式会社
花の舞酒造株式会社は静岡県の蔵元。大吟醸,純米酒,本醸造など、特定名称酒だけにこだわり、静岡県産酒米100%使った地酒、日本酒を製造販売しております。
花の舞のこころ
創業元治元年の伝統と技術、そし
福神漬は酒悦（創業1675年（延宝3年）上野池之端 福神漬）
酒悦の品々は厳選された海、山の幸を独自の製法で、時間をかけてていねいに作り上げています。封を開けた瞬間からほんのりと香ばしい風味が広がります。
森民酒造本家
森乃菊川とは
「菊川」という銘柄は、初代が行商の途次に、住職の説教を楽しみによく立ち寄った市内北部の江巌寺にあった香りゆかしき菊の花の「菊」と、城下町を流れる清流、広瀬川の「川」を取って「菊川」と命名
株式会社 三宅本店
「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。
千福は、今から100年以上前に、初代三宅清
日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。 ＊和歌山県海南市＊
日本酒製造、日本酒販売の和歌山の通宝酒造株式会社です。
日本酒の製造・販売を行っております和歌山県海南市の通宝酒造株式会社です。
和歌山の地酒、紀州の地酒といえば、通宝酒造と言って頂ける様、おいしく
久保田酒造
相模灘を醸す久保田酒造
酒蔵紹介
次世代を醸す。
創業1844年（弘化元年）の久保田酒造は丹沢山系の湧水を用いて日本酒「相模灘」の製造を行っています。蔵の周囲は創業当初と変わらない豊かな自然が残って
信州の地酒 美寿々酒造株式会社
美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬街道の山間にある、本当に小さな酒蔵です。けれども、心に残る旨い酒を造りたいと思う気持ちは、どんな蔵にも負けません。
小さな村の小さな酒蔵
美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬
やまがたの酒蔵 六歌仙
やまがたの酒蔵 六歌仙へようこそ。美味しさと楽しさをお届けします。日本酒で乾杯！
Japanese sake
どんなシーンにも、どんな料理にも合うお酒が見つかる。
職人の技と科学技術の粋を集め、安
牧野酒造株式会社 | 群馬県高崎市の日本酒蔵元。群馬県最古の蔵。
牧野酒造株式会社（群馬県高崎市）
関東信越国税局酒類鑑評会 最優秀賞（首席第１位）獲得の品質をご賞味ください。
百庚申の前に、おこそ頭巾をかぶったものや手を握り合っているもの、肩に手をかけているもの
【稲田酒造】銘柄「黒松稲天」を造る清酒製造業
天理教の御神酒を扱う、創業1877年(明治10)の老舗の造り酒屋「稲田酒造」。女性にも飲みやすい淡麗辛口。自家製の奈良漬も好評。奈良県天理市
蔵元のあいさつ
このたびは当社のホームページをご覧いただ
笠間稲荷のご神酒 二波山松緑醸造元 笹目宗兵衛商店
笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒松緑。笠間観光の際はお立ち寄りの上笠間の味をぜひご賞味下さい。
笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒 二波山松緑。一本気な
千年乃松酒造株式会社
阿蘇山系に水源を持つ筑後川を筑後高良山付近一帯の住民は昔から（千歳川）と呼び馴しています。母なるこの川は、太古より筑後平野を潤し、五穀を豊かに実らしながら千年も万年も長生きしたいとの人間の願望を「千歳
門傳家
有機米、低農薬米の生産と販売（農業）
森林・林業と森へのいざない（林業）
うちの地酒「太閤」のご紹介（酒造業）
わが家は宮城県栗原市一迫（いちはさま）というところにあり、「門傳」という姓をこの世
若林酒造有限会社
島根県大田市温泉津町にある小さな酒蔵、若林酒造。
銘柄「開春」を仕込んでいます。
酒蔵の様子などをつづっています。
株式会社 杜の蔵 -福岡県久留米市の酒蔵「杜の蔵」
福岡県久留米市三潴町にある酒造メーカー、杜の蔵のホームページです。杜の蔵は、日本酒、本格焼酎、リキュール及び関連商品・食品の製造販売をいたしております。
数馬酒造株式会社｜能登の地酒「竹葉（ちくは）」
SDGsに取り組む奥能登の酒蔵、数馬酒造株式会社
能登の地酒「竹葉（ちくは）」製造販売。豊かな能登の未来を目指して、私たちは酒を醸し、能登を醸す。
「醸しのものづくり」で、
能登の魅力を高める。
持
東力士 株式会社 島崎酒造
栃木県那須烏山市「東力士」の酒造会社です。洞窟を貯蔵庫としたオーナーズボトル「うろこ」は様々な記念品としてご利用いただけます。
是非一度ご来店くださいませ。
Main Street 中心街
向陽台病院
櫻室町 | 室町酒造株式会社
1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町（室町酒造）。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ
永井マザーズホスピタル
風の里｜養老酒造-愛媛県大洲肱川の地酒
肱川あらしを生む風の発生地として知られる愛媛県大洲市肱川町で、地酒『風の里』を醸す造り酒屋。少量生産ながら、創業以来百年を超えて「人の手で醸す酒」を造り続けています。風の里はネット通販でもお買い求めい
河口家具製作所【福岡県大川市】
福岡県大川市で昭和34年に創業以来、さまざまに変動するライフスタイルに対応した家具製作を目指して参りました。
河口家具製作所
人と人、人と家具との豊かな関係を提案します。
「よき家具はよき創り手を生
やきもの くりはら工房 陶器・笠間焼
茨城県笠間市小原に拠点を置く陶芸工房。マグカップや皿、花器などの陶器を製造・販売し、工房併設の展示スペースで作品を紹介。連絡により発送対応（郵便振替の後払い）を案内し、営業時間・定休日やアクセス情報を