MindCity

太田酒造株式会社|滋賀の地酒 BIWAワインの製造販売

草津・道灌蔵 明治の初め、先々代が酒屋講の権利を得て酒造りを始め、遠祖の名に因んで、銘酒「道灌正宗」と名づけ、米を磨き、心を磨き、技を磨いて精進努力しております。 当社は江戸時代以来、幾多の変遷をたどりつつも、遠祖道灌の徳を偲びながら発展してまいりました。 皆様お揃いで是非、草津宿場町にあります太田酒造にお立ち寄りください。
 
公式サイトhttps://www.ohta-shuzou.co.jp
オンラインショップhttps://www.ohta-shuzou.co.jp
就職情報
所在地滋賀県草津市草津三丁目10-37
郵便番号
電話番号077-562-1105
会社名
法人番号
キーワード太田酒造,日本酒,ワイン,焼酎,ブランデー,琵琶湖ワイナリー
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
久米の井 後藤酒造株式会社
後藤酒造 創業 慶長七年より 巧の技を 今に伝える
清酒 出雲富士 醸造元 | 富士酒造合資会社
人と人、人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒。 富士酒造は、出雲平野の中心部に構える小さな酒蔵です。初代・今岡正一が1939年に創業し、出雲の地で富士山のように愛される日本一の酒が造りたいという想いをこめ
佐藤酒造株式会社
桜に囲まれた小さな城下町、福島県三春町にある佐藤酒造株式会社 佐藤酒造の商品情報、イベント情報などご紹介しています。
森山酒造 株式会社
小郡唯一の酒蔵 「飲んで爽やか日に日に健康」がモットー約100年の木造蔵で醸す純米吟醸、大吟醸は蔵元おすすめの逸品! 純米粕で漬け込んだ奈良漬、大根漬、無添加食品。 仕入水で造るアイスキャンデ
信州の銘酒 松尾 MATSUWO:株式会社 高橋助作酒造店
長野県の北部 信濃町で日本酒などを製造している株式会社高橋助作酒造店 自然の恵みを生かした美味しい発酵食品を製造しています。信交酒545号(山恵錦)を試験栽培&試験醸造。
宮泉銘醸株式会社
「酒造り」へのあくなき追求。 酒質向上への努力。 日本が誇る、伝統産業「日本酒」の未来を思い描く。 愛を込めて酒造りを行う。 米を愛し、酒を愛し、人を愛する。 皆様に愛される酒を目指します。 これから
京都丹波 福知山の酒蔵 東和酒造有限会社 – 京都丹波 福知山の酒蔵 東和酒造有限会社
京都丹波唯一の酒蔵 地酒福知三万二千石 六歓醸造元
男自慢酒造株式会社
明治28年 山口県周防大島で代々酒造業を営んでいた松田家の次男 松田徳三が当地・福川村にて酒蔵を創業。 「男自慢」の銘柄で、まろやかにして芳醇な清酒を醸造(西蔵、東蔵開場)
三光正宗株式会社
岡山備中の地酒「三光正宗」。地元の味と原料にこだわった酒造り。最高峰の酒米「山田錦」の祖「雄町」発祥の岡山県の酒蔵。酒米は地元で契約栽培した「山田錦」「雄町」を使用し、「奥播磨」「芳水」で名を馳せ全国
白瀧酒造 株式会社
新潟、越後湯沢の酒蔵 白瀧酒造 酒づくりは1年の中で春夏秋冬のサイクルの中、それぞれの季節に合わせた工程を経て、自然環境の力を利用して循環しています。 かつては春から秋の米作りを終えた農作業者が、お
「雪小町」 有限会社 渡辺酒造本店
明治4年、自元向けの御神酒酒屋として創業。 蔵元の一言 酒蔵は阿武隈山系の麓、郡山市東部の西田町にあります。緑豊かな風土中で酒造好適米の生産に精力を注ぎ、地元産の酒米を自社田と契約農家とで栽培してい
【群馬泉】群馬県太田市 島岡酒造
群馬泉の製造元。創業以来、赤城山からの湧水豊かなこの地で、地元の酒米と、「生もと系山廃造り」にこだわり、 丁寧に酒造りをしている小さな酒蔵です。 島岡酒造の酒 文久3年(1863)の創業以来、赤城
萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)|萩の鶴・日輪田
宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元「萩野酒造」 「萩の鶴」「日輪田」を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、 日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入
生熊酒造株式会社
生熊酒造の創業は慶応元年。 現在のブランドである『超群』は昭和元年に誕生。 蔵では、カルスト台地の湧き水を仕込み水に、蔵の井戸から汲み上げる城山の水を割り水に使用し、米は比婆の酒造好適米。まさに、大地
清酒 秀月|狩場一酒造 株式会社
日本酒の肝は、麹づくりにあります。蒸したお米に「もやし」と呼ばれる麹菌の種を振りかけ、発酵が均一に進むよう、何度も手でもんで余計な水分を発散させ、温度を最適にしてやる。これができたら、酒造りは半分終わ
株式会社髙澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。
酒造りのこだわり 今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。 この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。 全ての
かち鶴酒造株式会社 – 愛媛県酒造協同組合 愛媛酒造組合
かち鶴酒造株式会社 代表銘柄 / かち鶴(かちづる) 酒銘でもある「かち鶴」は創業者夫妻の名前から名付けました。平成3年からは4代目の現社長を中心に家族による酒造りに転換。多くのお客様の意見を聞き、
高橋酒造|新潟県長岡市の酒蔵
新潟県長岡市にある日本酒酒蔵です。地元長岡の良質な水と、高品質な米、蔵人のこだわりで酒造りに励んでいます。醸造蔵と六角形の煙突は、「登録有形文化財」に登録されており、「長陵のシンボル」「地域のシンボル
東鶴酒造株式会社
創業は江戸末期。 佐賀県多久市の山々に囲まれた豊かな地で、私たちは代々地元に愛される酒造りを行ってきました。 平成元年を境に休業していましたが、平成21年より蔵元自ら杜氏となり、現在は家族ぐるみで経営
秋田の美味しい地酒 那波商店
秋田の地酒 那波商店では、美味しい地酒の製造、販売を行っております。 株式会社那波商店
 
Main Street 中心街
 

設定