蔵の想い 平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。 昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。 決意してから13年。 清酒離れが進むなか、自分の目指す酒

静岡県浜松市の蔵元　浜松酒造株式会社（出世城）です。 伝統の技を受け継ぎながらも 広い視野で新たな可能性に挑戦しています創業1871年 縁起の良い名の蔵元「出世城」 静岡の名水、天竜川の伏流水を地下

宝来屋本店は、明治39年より伝承の「板こうじ製法」を守り、美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を造り続けています。

野村醸造は清酒紬美人、こだわり食品及びスイーツの製造からレストランまで幅広い事業を展開しています。 明治30年創業。 酒造は関東の名峰筑波山を背に、東に小貝川、西に鬼怒川と二つの川に挟まれた常総市本

「天上夢幻」の誕生 昭和50年頃、趣味の登山仲間の登はん祝いにと試作品の「鳴瀬川原酒」を山頂に持参し、雲海の望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。まさに「天の

当店は秋田県大仙市にございます【黒澤糀屋】です。大正３年創業のいわゆる「田舎の糀屋」です。見栄えは決してよくありませんが、本物の味をお届けするため日夜研鑽しております。秋田県オリジナル麹・あめこうじ初

地酒「力士」を醸造する創業1748年の埼玉の醸造元、株式会社 釜屋。伝統の技を磨き新たな可能性へ挑む。 伝統 約270年間紡いできた歴史 寛延元年(1748年)に中山道の宿場町のあった現在の地に、

新潟県小千谷市。「長者盛」、「越の寒中梅」の醸造元、新潟銘醸株式会社 会社概要、商品の紹介、オンラインショッピングなど。 昭和13年（1938年）長岡市で機那 サフラン酒（薬用酒）を製造していた二代

聖徳銘醸株式会社 （せいとくめいじょうかぶしきがいしゃ） 「以和為貴」 （わをもってとうとしとなす） 当社は1959年8月11日、富岡市の株式会社横山酒造店、下仁田町の株式会社深沢酒造店、南牧村の甘

江戸前期、陸前浜街道の要衝として発展してきた取手宿。その面影を残すのは取手市内には、参勤 交代で使用された本陣と様々な寺社仏閣、そして君萬代醸造元田中酒造店があります。 常総大地の東のはずれ、利根川

四国山脈と吉野川に囲まれた徳島県美馬市にある司菊酒造は、「菊の花のふくよかで気品ある香りを酒の理想」として命名されました。阿波杜氏手造りの地酒として、自然の恵みを生かし、伝統の技を引き継ぎ、真心を込め

愛知県津島市、濃尾平野西部に位置する酒蔵には、酒造りの最盛期となる1月から2月にかけての厳寒期には「伊吹おろし」といわれる山々からの冷たい北風が吹きます。「長珍」の清酒は水流豊富な木曽川・長良川・揖斐

千駒酒造 福島県白河市の日本酒・清酒の蔵元『美味しいね』その笑顔の為に、日々酒の旨さを追及しています。

清酒「芳水」の由来 　徳島県北西部、清流吉野川の南岸に位置する山紫水明の山峡・井川町に芳水酒造があります。ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全

昔ながらの手法で造る純米酒「千瓢」と、地産地消と循環型社会に貢献する「めぐる」 水谷酒造は、創業以来楽しく酔える酒造りを目指しています。

手造りの酒、伝統の味米洗いに始まり、麹作りから搾りまで、すべて手作業で真心をこめて酒造りを行っています。 一滴入魂。真心の酒。 原料にこだわり、造りにこだわり、そして地産にこだわる盛田金しゃち

「イデマン味噌醤油醸造元」の運営者 製造販売元　井手食品有限会社 店舗所在地　〒842-0103 佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大曲3454-1

会津の酒「末廣」 日本酒の販売、プレゼント開催中。蔵見学も無料です。 受け継がれる魂 江戸年間の嘉永三年(１８５０)の創業。以来１５０年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様

京丹波町にある長老ヶ岳のふもとで丹波の地酒、銘酒・長老を丹誠込めて作っています！

株式会社ユメールMJP | 常にハイレベルな製品づくりを実現しています。それがユメールMJPの個性です。お米一粒のこだわりから生まれた画期的な洗米技術をさまざまな食品の洗浄・流送にも応用し、安全で衛生

兵庫県三木市の新栄製工株式会社。鉄・ステンレス・アルミによる精密板金加工および製缶板金加工を主力とし、切断・曲げ・溶接まで一貫対応。配電盤・制御盤、無停電電源装置筐体、車両床下制御箱枠、各種産業用筐体

丸彦酒造では伝統的な酒造技術を踏襲しながら、ライフスタイルの変化に果敢に挑み、新しい美味しい酒造りを目指しています。 従来の日本酒の「酒臭さ」を払拭し、フルーティーでマイルド、透明度の高い洗練された三

事業内容 販売促進ツール等の制作・販売 手ぬぐい、風呂敷、Ｔシャツ、ポロシャツ、ブルゾン、エプロン、バンダナ、Yシャツ、ツナギ、スウェット、帽子、社章、校章、座布団、扇子、ウチワ、半纏、のれん、のぼ