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引本醤油 合資会社
明治３５年、「植村作太郎」、「速水健次郎」２氏により合資会社を設立。２代目は「植村尚」、「速水勉」。３代「馨一」氏が事業を継いでいる。尚、「植村家」は庄屋、「速水家」は林業をしていた。
創業当時から醤
原田食品製造所 | 発芽玄米入り甘酒・麹・味噌・もろみ・あんこの製造販売
原田食品製造所はお客様の「健康」「喜び」への貢献をモットーに「安心」「安全」な食品を提供し続けます。
味噌・麹および麹加工食品・あんこの製造販売
お客様の「健康」「食する喜び」への貢献をモットーに「
信州飯田一番の老舗 松岡屋醸造場
1534年創業より、480年余続く南信州飯田の老舗として、しょうゆ、信州みそ、山菜漬物、全て自社工場にて、国産原料の仕入、加工、熟成、製品に至るまで、手仕事に拘りを持って造っています。
高倉みそのホートク
高倉みそのホートク
マルビシ醤油株式会社
創業以来「ふるさとの香り」 をお届けする 「マルビシ醤油としてお客様に親しまれて参りましたが、最近では、 伝統の味をまもりながらも、お客様のより細やかなニーズにお応えするため 「しょうゆ工房 マルビシ
糀屋本店 糀・麹 塩糀 甘酒・甘糀 糀の調味料販売・通販専門店
糀屋本店は塩糀をはじめ、糀、麹食品を専門に通信販売を行っている専門店です。創業三百余年、9代目 浅利妙峰（みょうほう）。伝統の糀・麹をこうじ料理として、家庭の食卓に呼び戻し糀のチカラであなたや世界中の
貝島商店｜エビス味噌 おちちあまざけ
国産 無添加 フリーズドライ 甘酒 トマト味噌 塩糀 エビス味噌 妊婦さんにもおすすめ
梅屋 株式会社山内本店 まぼろしの味噌
まぼろしの味噌の梅屋(山内本店)は宝暦元年創業。味噌・醤油づくりを始めてから270年になります。現代の名工・永田富浩が手がける味噌・醤油・調味料が食卓をおいしく贅沢に彩ります。お取り寄せ、ギフトに梅屋
富永商店 - 菟田野古市場の醤油醸造所
山紫水明の地、菟田野の厳しい自然の中で、一年以上に渡り熟成させた諸味を用いて醤油を醸造しています。
時に最近では、需要の変化に伴い、この醤油をベースにして新たな醤油加工品の開発に力を入れています。
糀たまり漬・味噌 糀屋（こおじや）
伝統が味を生み 味が伝統を生んでいく･･･創業４３０年 糀屋の「糀たまり漬」と「味噌」
内池醸造株式会社
内池醸造株式会社は、文久元年(1861年)の創業以来、安心・安全な醤油･味噌をはじめとする調味料を食卓にお届けします。
徳吉醸造株式会社｜愛知県南知多町にある大正10年から続くみそと醤油の蔵元
愛知県南知多町にある徳吉醸造株式会社です。豆みそとたまり醤油の醸造蔵として大正10年に創業。今でも昔ながらの製法で伝統的な豆みそやたまり醤油を作っています。大豆の深い旨味を感じられる徳吉醸造株式会社な
福岡県 伊都国糸島前原のしょうゆやさん [しょうゆ、味噌、米こうじ・麦こうじ・塩こうじ・こうじせっけん]～有限会社 カノオ醤油味噌醸造元
福岡県 前原市 カノオ醤油は前原の地に創業して100有余年、伝統の製法を守り続けるとともに新しい味にも挑戦しております。
ヤマロク醤油
ヤマロク醤油はおよそ150年前から続く蔵元です。
手間と時間をかけた醤油を愉しんでいただくため、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を想いも込めて造り続けていきます。
大久醤油株式会社｜福岡県糟屋郡の老舗醤油屋 – 大久醤油株式会社は福岡県糟屋郡の老舗醤油屋です。明治三十年創業、大正天皇に献上した醸造元で、百年以上の伝統製法を受け継ぎ、昔ながらの博多の味を守り続けております。塩分を抑えながらも九州のお醤油の特徴である甘味や香りの良い醤油をお届けします。
大久醤油株式会社は福岡県糟屋郡の老舗醤油屋です。明治三十年創業、大正天皇に献上した醸造元で、百年以上の伝統製法を受け継ぎ、昔ながらの博多の味を守り続けております。塩分を抑えながらも九州のお醤油の特徴で
味噌のおいしさをそのままに｜おみそならハナマルキ
素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピや無添加みそ、液体塩こうじをはじめインスタント味噌汁、業務用商品などもご紹介しております。
東海醸造 三百年蔵
味噌や醤油、酢、みりんなどの調味料は、脇役ながらも日本料理には欠かせない存在。
微生物の働きによる発酵が作るこれらの調味料は、まさに日本人の知恵の結晶。
現在も全国でその地その地の風土が育んできた、さ
大本山永平寺御用達 米五のみそ 味噌/通販
創業天保2年、永平寺御用達の唯一の味噌屋「米五のみそ」です。味噌料理のレシピや味噌の効能、手作り味噌のサポートもしています。
1905年創業 鷹取醤油 :: 鷹取醤油 醤房 燕来庵
1905年創業の老舗醤油屋。
地元の人に愛され続けた味、まろやかで素朴な味。
焼き魚やお刺身がおいしい醤油、焼いたお餅につけるとたまらない醬油、そんな醬油を愛情込めて造り続けています。
種麹（麹菌）の研究・製造 ビオック
種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など
Main Street 中心街
田向いしばし歯科
八戸市田向にある歯科医院、田向いしばし歯科です。患者さん一人ひとりの様々な声に真摯に耳を傾け、快適な食生活を営める喜びを共有できる医院を目指しています。
倉本酒造株式会社 – 奈良県奈良市都祁の造り酒屋
山は水
日本清酒発祥の地・奈良。
氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、
標高約500mの厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。
寒暖差の大きいこの地で良質な稲を育て、
自社の山で採取され
医療法人育生会高島病院
ＴＡＯＫＡこころの医療センター
千葉市桜木園
医療法人正史会大和病院