高知県香美市で伝統的工芸品「土佐打刃物」を製造・卸売。鉈・鍬・鎌・斧・鋸などの農山林業用刃物や、家庭用・業務用の包丁やキッチン用品を取り扱う。創業1948年、1974年に会社設立。

梅林刀剣鍛錬所では、感動のある日本刀を目指して、日々作刀を行っています。注文に応じての日本刀の製作・販売。刀鍛冶体験として小刀製作教室・短刀製作教室の開催。ものづくりの楽しさを伝えています。 umeb

高知県いの町の笹岡鋏製作所は、土佐で唯一の鋏鍛冶とされる刃物工房。1970年創業。大阪・堺で習得した技術と土佐打刃物の自由鍛造で、植木鋏・刈込鋏・生花鋏や包丁を一丁ずつ手打ち製作し、名入れにも対応。職

兵庫県三木市で鑿を製造するメーカー。明治23年創業、昭和44年に株式会社へ改組。伝統的技術に科学的手法を導入し、切れ味と扱いやすさを重視した製品を製造。顕微鏡等による材料試験や研究を行い、追入鑿・中叩

兵庫県三木市で1919年創業の刃物メーカー。古式鍛錬を受け継ぎ、彫刻刀・鑿・小刀、園芸刃物、包丁を製造・販売。刃部から柄部まで一貫生産し、朴材やシナ材などの木彫材料も企画・製造。伝統工芸士の技を軸に、

兵庫県三木市の三寿ゞ刃物製作所は、三寿ゞ型に代表される家庭用・料理人向け庖丁を製造・販売。ステンレス鋼（VG10ほか）や白鋼・青鋼など用途に応じた鋼材を選定し、軽量で扱いやすい設計と名入れ（手彫り・レ

700種類を超える品揃えで国内最大級の彫刻刀販売サイト。木彫や木版画、消しゴムはんこや篆刻（てんこく）など、入門用からプロ用まで彫刻刀のことなら道刃物工業株式会社へお任せください！

日本酒ほど水の影響を受ける酒はありません。 酒を醸す微生物たちが存分にその生命力を発揮するのも、米がその個性を花開かせるのも銘水あってこそのこと。美丈夫のベースとなる仕込み水は、高知県の県木・魚梁瀬杉

刀工/刀鍛冶 高見國一のオフィシャルサイト。一振、一振に情熱を注ぎ、日本刀の美しさを追求しています。現代を生きる刀工として、伝統技術の継承に努め、また新たな境地も切り開いています。

高知県香美市の鍛冶工房。土佐打刃物の技術を基に、剣鉈、ナイフ、山林刃物、斧などを鍛造・販売。秋友家の鍛造は約一世紀の歴史を持ち、2003年にブランド「redorca」を立ち上げ、単体鍛造所として完成品

創業50年以上。食材の宝庫、三陸宮古「市民の台所」の一翼を担い、より多くのお客様の声にお応えし、前浜、三陸海岸の鮮魚、新鮮な海産物の干物加工品の販売をしています。