ほそやの「まる豚」。あっさりした脂身に感じる甘み…筋繊維に入るきめ細かいサシがおいしさの秘密。（有）ほそやは、できる限り自然に近い環境で、ストレスを最低限に押さえた飼養と、榛名山の伏流水、こだわりのエ

茨城県で養豚一貫経営を行っています。 日本の豚肉の殆どが交雑種の肉豚のものです。当農場は、純粋種を繁殖させ、多くの養豚場へ販売しています。私共は種豚作りから肉豚まで育て、高品質な豚肉づくりに、こだわ

霧島山麓の宮崎県小林市で、水と肥料と飼育環境をこだわり、真心を込め極上の黒豚ブランド「ひなたの黒豚」を育てています。

霧島高原ビール誕生物語 チェコ、ピルスナービールとの出会い。 「この本物のビールを日本で作りたい。チェコの原料を使って…。」 大量生産ではあり得ない生酵母を使用し、原材料も全てチェコから調達。 チェコ

ジェリービーンズでは豚の生産から加工、販売までを一貫して自社で手掛ける体制づくりを実現。生産者の顔が見える、安心・安全なおいしい豚肉をお届けしています。

「養豚」をとおして、豊かなくらしを創造する。 G・ファームの「養豚」は、ただ豚を養うだけではなく、そこから生まれる新たな可能性を大切にしています。 「田原ポーク」のふるさと渥美半島・田原市は愛知県

樽前湧水豚 わき出る湧水を飲んで育った豚(ジャガ豚、ホエイ豚のベースでもある）水質検査をし、安全の確認もしている。飼料はエコフィードを現在30％使用。 「低脂肪、低カロリー、高たんぱくのヘルシー豚肉」

「幻豚」「雪豚」を生産する農業生産法人です。希少品種「中ヨークシャー種」系の豚肉生産をしています。

群馬県安中市に本社を置く下仁田ミート株式会社。自社ブランド「下仁田ポーク」の生産から食肉加工・販売までを一貫で行い、ハム・ソーセージなどの製品を製造・販売。HACCPの考え方を取り入れた衛生管理に取り

有限会社ケイアイファウムはSPF豚「岩中」をはじめとする高レベルの設備管理のもと安心・安全な豚肉をお届けしています

北西酒造株式会社。酒製造及びその販売 毎日の食事をご馳走に変える日本酒 北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より 受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、 新たな感性や柔

北海道札幌市南区豊滝に拠点を置く有限会社古川農場のブランド「古川ポーク」。札幌岳の麓で約千頭の豚を飼育し、(大ヨークシャー×ランドレース)×デュロックの交配を採用。NON-GMOとうもろこしを用いた仕

岩手県一関市の世嬉の一酒蔵（せきのいち）では、岩手の素材を活かしたこだわりの日本酒　清酒世嬉の一（せきのいち）やクラフトビール　いわて蔵ビールを各種取り揃えております。「蔵元レストラン　せきのいち」で

わが社は法人経営としてスタートしてから４０周年を迎えました。 これも関係者をはじめ地域の方のご理解があってのことだと感謝しております。 その感謝の想いを地域に還元できるように、経営理念の「共栄共存※１

当社で養豚していますさつきポークは、有名な品評会≪バロウショー≫でなんと日本一！直産でしか手に入らない希少な豚肉です。 吟味した原料で自家配合した飼料を与え、自然の中でのびのびと育てた栄養豊富なさつき

鹿児島黒豚の「源流」といわれる奄美の黒豚は、高度成長期の昭和中期に経済性が低いという理由で改良種に押され消えていってしまいました。 しかし、近年本物の豚肉の味を求める声が高まり、「島豚保存協会」、「島

那須野ヶ原の自然で育った旨みがいっぱいの豚肉です。 ハム・ソーセージ 徹底した安全管理のもと、品種や飼料にこだわり健やかに育った白豚。この環境でしか生み出すことの出来ない極上のお肉は、甘味のある脂身に

千葉県奥房総の豊かな自然の中、ストレスを与えないようにエサ・環境にこだわり、「健康で美味しい豚肉」づくりのために愛情を持って豚を飼育しています。 有限会社比留川畜産

私たちが、株式会社サクセス森をSPF農場として立ち上げることになったのは、ズバリ！安心・安全を追求したかったからです。農場にいる325頭の「お母さん豚」から生まれるたくさんの子豚たちを豚肉として供給す

岩手県遠野市の酒蔵「上閉伊酒造」 　我々の使命は、「遠野」の地で脈々と受継がれてきた日本酒造りを後世へと繋げていくこと、そして、更に進化させていくことです。２０１６年から杜氏を務める「佐々木勝喜」が

納豆一筋、あづま食品　商品情報や　納豆づくりのこだわり、納豆レシピなどをご紹介します。

今、伝えたい味がある