
根知男山・Nechi – 合名会社渡辺酒造店
豊かな水と優しい風に囲まれた、日本酒のドメーヌ 根知谷。日本酒の本質的な価値は、原料米の生産から酒造りまで、酒蔵のある土地で手がけることにある。根知谷の水と米で日本酒を造り、根知谷とともに生きてゆく。それが私たちの生き方です。
| 公式サイト | https://nechiotokoyama.jp |
| オンラインショップ | https://nechi.theshop.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 新潟県糸魚川市根小屋1197-1 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 025-558-2006 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 根知男山,根知,男山,Nechi,糸魚川,新潟,日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

平戸路の蔵元 森酒造場
蔵人と、玄人と。
両者には、深い関係が
あります。
蔵元での日本酒造りをする職人を「蔵人」といいます。
これは「くらびと」と呼びますが、
一方で「くろうど」とも読みます。
かつては宮中の役職を指し

平和酒造株式会社 日本酒「紀土」・鶴梅の梅酒シリーズ・平和クラフトの蔵元
ものつくりの、本来あるべき姿へ。
大量生産・大量消費という戦後のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持っていたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS~ロハス~と呼ばれる

三条東病院

伴野酒造株式会社
伴野酒造株式会社
当社は信州佐久で地酒澤乃花を醸造、販売している蔵です。
澤の花の由来
信州佐久の清流に咲く美しい花の意。シンボルは“あやめ”の花。
理念
“世界に笑顔を”
安らぎとともに在る酒を

竹田酒造店|世界が認めた日本酒「かたふね」新潟の酒蔵
【IWC日本酒部門 最高賞(トロフィー)受賞】世界が認めた「かたふね」ブランドの竹田酒造店。新潟県上越市で酒蔵見学もおこなっております。
新潟の酒は「水のような淡麗辛口」のイメージが強く、そのよう

NINKI INC. : 人気酒造 :
福島県二本松市の地酒 人気酒造
人気酒造の挑戦
2011年の震災で被災、現在の場所に移転し設備を刷新、年間を通じて醸造することで、常に最適な商品を品切れなくお届けします。 日本人の現代の食生活に合っ

森山酒造 株式会社
小郡唯一の酒蔵
「飲んで爽やか日に日に健康」がモットー約100年の木造蔵で醸す純米吟醸、大吟醸は蔵元おすすめの逸品!
純米粕で漬け込んだ奈良漬、大根漬、無添加食品。
仕入水で造るアイスキャンデ

大矢孝酒造株式会社
神奈川県愛甲郡愛川町で清酒「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」「昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)」を醸す、文政13年(1830年)創業の老舗蔵元です。現在の蔵元で8代目を数えます。
丹沢水系の伏流水を仕

翠工房 翡翠わさび
ひすいの産地糸魚川で生まれた山の宝石「ひすいわさび」。雄大な北アルプスの雪どけ湧水が、おいしいわさびを育てます。
翠工房の“ひすいわさび”
フォッサマグナとジオパーク
ひすいの産地糸魚川で生まれた山

喜多の華酒造 – 蔵のまち喜多方
想いをこめて酒造りを…
喜多の華酒造場は、大正八年に「星正宗」の銘柄で創業、戦後「喜多の華」の銘柄で復活した復活蔵です。
「喜多の華」という名は酒のまち喜多方で一番を目指す事と、皆様に喜び多くすばらし

新潟県津南町の地酒蔵 日本酒「苗場山」醸造元 - 苗場酒造
新潟県津南町、日本百名山「苗場山」の伏流水で仕込む日本酒。大吟醸、純米吟醸、本醸造とさまざまな「苗場山」を造る地酒蔵、苗場酒造株式会社
津南之地酒蔵「苗場酒造」
日本百名山のひとつ「苗場山

和歌山の祝砲酒造
和歌山の祝砲酒造では酒蔵の内部、明治・大正時代の酒造り、当社の代表酒である「祝砲」などがお楽しみいただけます。
紀ノ川の伏流水と
温順な気候が生んだ旨し酒
紀州の土地は良質の水と温順の気候に恵まれ

関谷醸造株式会社
和醸良酒
-人の和によって造られる美酒-
当社の目指しているものは、日本酒の可能性を柔軟に追求した高品質の酒造りです。当社の酒蔵は積極的な機械の導入で、伝統的な蔵の風情はありません。伝統的な酒造りの技

西出酒造
春心 ハルゴコロ
仕込まれた米と麹が
雷鳴を聞きながら
北陸小松の冬を過ごし
暖かい春を待ちわびる心
加賀の酒

清酒神露醸造元 | 神露酒造株式会社
創業明治42年、当蔵は岡山県南の浅口市金光町にあります。町名の通り金光教発祥に地でもあり、その門前町に訪れる全国からの参拝者たちの間で旨い岡山の酒として、その名を知られてきました。瀬戸内の穏やかな気候

社会医療法人 美杉会 男山病院

金龍蔵
一ノ蔵の第二蔵「金龍蔵」は、宮城県栗原市一迫にある、文久二年創業の歴史ある酒蔵です。南部杜氏照井丸實が蔵人と賄いを率いて、蔵に泊まり込み酒造りに向かいあいます。

[四国・徳島] 地酒・すだち酎のお取り寄せ -日新酒類
四国の阿波徳島で受賞多数の地酒(大吟醸等日本酒・瓢太閤)、ワイン、焼酎、すだち酎などのお酒を製造・販売。お取り寄せに便利なオンラインショップも運営しています。
当社は、江戸時代末期より続く酒造蔵の伝
株式会社 大田酒造
仕込み水に蔵内の井戸水を使い、原料米は三重県産、伊賀産の酒米「神の穂」と「山田錦」、地元契約栽培米を主に使用しております。
厳寒期のみに昔ながらの手作業にこだわり、少量の仕込みを行い低温発酵の温度管理

豊田の地酒【菊石】
豊田の地にて150年、伝統的な日本酒本来の旨さを出すために、手造りにこだわった酒蔵です。
菊石の酒造り
元治元年(1864年)三河の霊峰・猿投山の天然記念物「菊石」の名を崇敬する猿投神社より拝受し
Main Street 中心街

医療法人社団嬉泉会春日部嬉泉病院

新松田会愛宕病院

名手病院

循環型の新しい養豚を目指すATSUTA
温暖な房総、千葉県を代表するエコな養豚。九十九里の潮風を背景に人の温もりと情熱で実践するエコサイクル。未来を担うATSUTAの緑茶豚。乳酸菌醗酵された液状飼料で肥育される健康で安全な旨味が際立つ肉豚の

小野内科病院

医療法人晋真会ベリタス病院