MindCity

根知男山・Nechi – 合名会社渡辺酒造店

豊かな水と優しい風に囲まれた、日本酒のドメーヌ根知谷。日本酒の本質的な価値は、原料米の生産から酒造りまで、酒蔵のある土地で手がけることにある。根知谷の水と米で日本酒を造り、根知谷とともに生きてゆく。それが私たちの生き方です。

公式サイト	https://nechiotokoyama.jp
オンラインショップ	https://nechi.theshop.jp
就職情報
所在地	新潟県糸魚川市根小屋1197-1
郵便番号
電話番号	025-558-2006
会社名
法人番号
キーワード	根知男山,根知,男山,Nechi,糸魚川,新潟,日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

医療法人恵愛会　大島病院

富士錦酒造柚野の里の造り酒屋　富士錦酒造

富士錦酒造では、岩手県から来た杜氏さんと蔵人さんたちが酒造りをしています。岩手からの杜氏さんは「南部杜氏」と呼ばれ、越後杜氏、丹波杜氏と並ぶ三大杜氏のひとつで、かつての南部藩、現在の岩手県が本拠地

神雷びんごのぢざけ || 三輪酒造株式会社

江戸時代中期の『享保元年（1716年）』に創業。広島県神石郡油木にて酒造りをしてきました。酒銘『神雷』の由来はその昔雷が酒造蔵に落ちたが大過なかった事、また神の宿る国『神石（じんせき）』にあやかり

丸石醸造株式会社

～コンセプト～二兎の焦点、それは ”二兎追うものしか二兎を得ず″ 「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」。二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように試行

井賀屋酒造場日本酒岩清水

長野県中野市で清酒「岩清水」を製造・販売。2017年より杜氏と女将の二人で醸す体制を開始し、料理とのペアリングを意識した酒質設計を掲げる。麹の割合を料理に合わせて変化させ、前菜から主菜までコース全体を

中城本家酒造合名会社

中城本家酒造合名会社代表銘柄 / 城川郷（しろかわごう）初代・中城孫太郎が明治31年（1898年）に創業。昭和60年からは、現代表を中心とし、地域の人々の力を借りて酒造りを始めました。最初は素人

矢野酒造株式会社　佐賀の酒

寛政８年(1796年)の創業以来、当地で２2０年以上に亘り酒造りを続けております。製造販売数量６００石程度の小さい蔵ですが、８代目矢野善紀が改めて製造の見直しをはかり、品質重視の姿勢を打ち出し、自ら

玉川酒造株式会社越後ゆきくら館

300年以上の歴史ある酒蔵玉川酒造代表銘柄は玉風味、越後ゆきくら、目黒五郎助、越乃雪蔵、越後武士、イットキーなど。無料で酒蔵見学も可能です。

日本酒「綿屋」金の井酒造株式会社

宮城の日本酒「綿屋」の醸造元「金の井酒造株式会社」

会津酒造株式会社 | 和醸良酒元禄年間創業

福島県の南西部栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。水は、地下40mからく

権田酒造（日本酒）埼玉県熊谷市の地酒・酒蔵

熊谷唯一の酒造江戸末期の嘉永年間（1850年）当地で創業以来約160年酒造業を営んでまいりました。伝統を受け継ぎながら改良を加え、熊谷人の誇りとなり得るような、より旨い「地酒」を造っていきたいと念

熟成古酒　川尻酒造場

当蔵元からのごあいさつ　蔵元直送の熟成古酒を　お手元に！！　流通にのっておりませんので　地元（高山市）以外の小売店様には　置かれていません。　蔵元の昔ながらの手造り少量生産、　厳しい管理の下

木屋正酒造合資会社 | 三重県名張市の酒蔵

木屋正酒造（きやしょう）は文政元年（1818年）江戸中期に創業。当時の風情を残した店舗兼主屋は登録有形文化財に指定されています。長らく「高砂」ブランドの酒を作り伊賀地方を中心に販売していました。

若波酒造合名会社 - 蔵元HP

若波酒造〒831-0008 福岡県大川市鐘ヶ江752 TEL：0944-88-1225 FAX：0944-88-1226 定休日：日祝日　不定休：土曜「若波」「蜻蛉」「あまおう-苺のお酒-」「Qd

漁師直送昭和丸通販・海産物直送

漁師直送昭和丸は新潟県村上市寝屋漁港から水揚げしたヤナギガレイ、ノドグロ、南蛮エビ、寒ブリ、ズワイガニ、岩牡蠣など多彩な海産物と、塩引き鮭や干物などの加工品を製造直販・産地から全国へ直送

万大醸造合資会社伊豆唯一の酒蔵伊豆の地酒をご堪能下さい。

伊豆半島唯一の酒蔵万大醸造合資会社。日本酒、焼酎、リキュールを醸造しています。歴史と風土をお酒に込めて伊豆半島唯一の酒蔵万大醸造ご挨拶 About 万大醸造万大醸造にアクセスしていただ

有機米、低農薬米の生産と販売（農業）　森林・林業と森へのいざない（林業）うちの地酒「太閤」のご紹介（酒造業）　わが家は宮城県栗原市一迫（いちはさま）というところにあり、「門傳」という姓をこの世

小松酒造株式会社

小松酒造の創業は江戸末期。蔵の壁には大正から昭和にかけての新酒鑑評会の賞状がズラリと並ぶ老舗です。戦時中は海軍ご用達の清酒「宣陽」をつくり、前線基地で兵士たちに愛飲された歴史もあります。小松酒造

金光酒造合資会社

創業1880年（明治13年）広島県東広島市にある酒蔵。清酒「賀茂金秀」「桜吹雪」の醸造元。

那賀酒造有限会社旭若松

米と水だけの酒造り享保10年(1725)年創業、緑豊かな山々と清流那賀川に囲まれた鷲敷の里で、米と水だけの酒造りを営んでいます。　年間生産量40石余りの小さな蔵ですが、麹の一部には自社の田

Main Street 中心街

医療法人社団貴志会　菅原病院

医療法人　勉仁会　中垣病院

城下町松本の地酒「善哉」「女鳥羽の泉」

豊かで清冽な銘水「女鳥羽の泉」と厳選された酒米を冷涼な空気の蔵で杜氏の伝統の技と蔵人が精魂込めて醸した清酒が「善哉」と「女鳥羽の泉」です。ともに歴史と信州の自然に恵まれた城下町松本の銘酒です。善

社会福祉法人石井記念愛染園附属愛染橋病院