マルコメ製品の販売や、おいしいおみそ汁の作り方や、味噌や糀(こうじ)、糀甘酒、大豆のお肉（大豆ミート）、大豆粉を使った料理レシピなど、毎日の食卓で使える便利な情報が満載です。

光食品ではソース類やトマト加工品をはじめ、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど 多くの有機JAS認定商品・有機原料使用商品を製造しています。

山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。 山口のお酒を地元に住む人たちから日本各地に届けたい。山

サッポロミルクは、北海道の安全で高品質なミルクと、農産物をふんだんに使い、一つ一つ丁寧に手作りしてアイスクリームを作っています。 食べて頂くお客様の笑顔を目標に、これからもコツコツと誠意を持って商品作

創業明治18年。京念珠を一連一連、一生懸命に作り続ける珠数製造卸の中郷。「京の名工」「未来の名匠」の2つの受賞は中郷が初めてであり、伝統の町・京都が認めた卓越した技で今日も丹念に作り続けます。

弊社は約25年前それまで割箸を箸袋に詰めるという時代から　一早く現在皆様方がご使用されているカンプウ箸の機械を導入し、　商品名も『完封箸』と弊社がネーミングし、外食産業に参入してきた会社でございます。

小西酒造株式会社は、「味づくり 幸せづくり ひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で皆様に育ててきていただいている企業でございます。 弊社は常にお客様

ブリオッシュ・コン・ジェラートとは？ ブリオッシュとは、 水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。 マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べれ

ほしいも専門店大丸屋　安心・安全なほしいも作りをモットーに無添加干しいもを製造販売しています。　ほしいも一筋120年　創業明治３０年（１８９７年創業）の元祖ほしいも店です。当店オリジナルお芋ジェーラー

アイスクリーム類の製造・卸しを行う「DolceVita(ドルチェヴィータ)」。オリジナルブランドのほか、季節のシャーベットやオーダーメイドアイス（PB/OEM受託製造）も展開。五感をくすぐる「おいしい

目指すのは毎日飲んでも飽きない酒 朝妻酒造における現在の製造状況は、特定名称酒が60%、普通酒40%の割合。主力製品は大吟醸酒だが、蔵としてはリーズナブルな価格で毎日飲みたくなる酒が理想という。 「

1928年に名古屋で創業した春日井製菓株式会社。キャンディ、グミ、豆菓子、ラムネ菓子などの菓子を製造・販売し、「キシリクリスタル」「つぶグミ」「春日井の黒あめ」「グリーン豆」などのブランドを展開する。

SDGsに取り組む奥能登の酒蔵、数馬酒造株式会社 能登の地酒「竹葉（ちくは）」製造販売。豊かな能登の未来を目指して、私たちは酒を醸し、能登を醸す。 「醸しのものづくり」で、 能登の魅力を高める。 持

富山県の酒蔵・林酒造場 北アルプスの自然に恵まれた水で造られる「黒部峡」は手作りに徹しているこだわりのお酒です。ショッピング可 新潟県と富山県の県境にある朝日町の町名は、北アルプスの朝日岳から由来し

石川の地酒・日本酒のことなら「常きげん」の蔵元「鹿野酒造」にお任せください。弊社では特に山廃仕込のお酒に人気がございます。 霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元「鹿

有限会社桐原醸造「カネキ醤油」です。鹿児島県加世田市で各種醤油・麦味噌・酢醤油など製造販売をしています。

「食」をとりまく流れは、時代の変化とともに、刻一刻と変化しています。私たちは、こうした時代の動きをしっかりと捉え、お客様にご満足いただける商品をお届けすべく、原料の仕入れから加工、流通に至るまで、日夜

明治45年創業の光安酒造株式会社から成り立ち、光酒造株式会社として分社独立し本格焼酎の製造販売を始めました。 博多駅や福岡空港から近く、工場裏手にはJR単線（篠栗（ささぐり）線、福北ゆたか線）が走る長

愛知、西三河でたまりしょうゆを製造する、老舗醤油醸造専門の中川醸造株式会社です。。

大理石や御影石などの墓石製造・墓石輸入・墓石販売・墓石デザインの事なら株式会社サンセキ。建築景観石材工事、建材販売　石材業界に革新を。

味噌や醤油、酢、みりんなどの調味料は、脇役ながらも日本料理には欠かせない存在。 微生物の働きによる発酵が作るこれらの調味料は、まさに日本人の知恵の結晶。 現在も全国でその地その地の風土が育んできた、さ

一尾ずつ、丁寧に捌く。違いを生むのは素材の鮮度と職人たちの長年の経験です。北海道最東端 根室でつくるマルユウの缶詰には、旨味と愛情が詰まっています。