なかや宗義は、和菓子・洋菓子などお菓子の製造・販売・ODM・OEM生産などを手がける企業です。Made In 岡山にこだわり、地域の素材・生産者様との連携を大切にしたお菓子づくりを行っております。

愛知県南知多町にある徳吉醸造株式会社です。豆みそとたまり醤油の醸造蔵として大正10年に創業。今でも昔ながらの製法で伝統的な豆みそやたまり醤油を作っています。大豆の深い旨味を感じられる徳吉醸造株式会社な

理研ビタミンは、家庭用食品、業務用食品、加工食品用原料、食品用改良剤、化成品用改良剤、ビタミン類などの製造・販売を行っています。

こうじ（麹・糀）、あま酒、ぬか床、むぎ茶、味噌作りの材料セット等の製造販売。

京都伏見の酒造メーカー「東山酒造」 杜氏伝承の日本酒の歴史と伝統を重んじた仕込みを継承し、「坤滴」「魯山人」など、本来の日本酒の旨さを追求したこだわりの純米酒を育て続けています。 東山酒造とは 京都

春しぼり、雄町ぷれみあむ、生原酒、純米吟醸玉乃光。日本酒は米100%、酒米は備前岡山の雄町米にこだわる。純米焼酎「玉乃光屋久杉」「京のひかり」、砂糖無添加「京の梅酒」も好評。

商品、レシピ、食育、会社情報、お客さまからのＱ＆Ａなどのご紹介

浅野産業㈱の食品への取り組みが始まったのは、1988年のこと。会社の120周年を契機に、岡山県玉野市できのこ作りが始まりました。平茸栽培から始まり、2008年にはシイタケ栽培を開始しました。 さらに2

海洋深層水育ち、高糖度ミネラルトマト『湘南のきらめき』を紹介しています。 高糖度ミネラル果実 湘南の太陽と海洋深層水をいっぱい蓄えて、真っ赤にきらめくトマトになりました！ 　私たちは、水耕栽培の

井上萬二窯は、重要無形文化財「白磁」保持者（人間国宝）である陶芸家・井上萬二が佐賀県有田町で開いた窯元。白磁の造形美を追求した作品を制作し、工房併設の展示場で販売や注文に対応する。作家プロフィールでは

横市フロマージュ舎（よこいちふろまーじゅしゃ）うちの家族の為に安全・安心なものを造り続けて30年余り・・・。「我が家で食べているものを全国の家族へ」 豊かな自然環境のある芦別市で育った健康な牛の牛乳