
名倉山酒造
福島県会津若松市の酒蔵「名倉山」
名倉山は大正7年、今で言うところの酒の鑑定官のような仕事をしていた初代・松本善六によって創業。以来、とことん酒質にこだわり、南部杜氏の流れを組み、革新的な酒造りに取り組んでいます。
昭和48年、まだ全国的には甘口の酒が全盛で、ここ会津地方の蔵元でも鑑評会への出品をしていないときに「吟醸造りで一般の消費者に飲んでもらえる純米酒を造りたい」と考え、吟醸・純米酒造りに着手したのも、その表れのひとつです。
松尾芭蕉が提唱した俳諧哲学のひとつですが「不易流行」という言葉があります。永遠の本質は、新しさを求めて常に変化する流行の中にこそあるという考えですが、私ども名倉山も先代達が守り、受け継いできた真摯なまでの伝統的な酒造りを基本に時代が求める新しい味わいを柔軟で豊かな発想で日々追求しております。
ぜひ一度、とことん酒質にこだわった蔵人の一献をお試しください。
| 公式サイト | http://www.nagurayama.jp |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 会津若松市千石町2番46号 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0242-22-0844 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 名倉山,会津,福島,日本酒,月弓 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

香川県観音寺・讃岐の地酒 川鶴酒造株式会社
「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人たちが想いをこめて造っています。
1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り続けています。

医療法人社団ときわ会日東病院

山清酒造株式会社
山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」
商品特長
アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味

松瀬酒造株式会社
日本酒「松の司」醸造元松瀬酒造(株)では、吟味した原料米で心をこめて手造りしたお酒を、皆様に心ゆくまで楽しんで頂きたいと考えています。, 日本酒「松の司」醸造元松瀬酒造(株)では、吟味した原料米で心を

新潟銘醸 株式会社 | 新潟・小千谷の酒 長者盛・越の寒中梅・冬将軍
新潟県小千谷市。「長者盛」、「越の寒中梅」の醸造元、新潟銘醸株式会社
会社概要、商品の紹介、オンラインショッピングなど。
昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代

株式会社 三宅本店
「創業160年目を迎えました」と言ったら、驚く方・そんなもんかと思われる方まちまちかな、と思います。安政3年、1856年焼酎・味醂・白酒の製造を始めました。
千福は、今から100年以上前に、初代三宅清

西白河病院

清酒「東龍」東春酒造株式会社|名古屋で山廃仕込みの日本酒を生産、醸造しています。
酒造りは、自家精米した酒造好適米をふんだんに使い手造りで、昔ながらの山廃酒母の本醸造を始め、特定名称酒のみを醸造しています。

愛知の清酒・日本酒・地酒の通信販売【尊皇 尊王 幻々 奥 焚火】尊皇蔵元
尊皇蔵元は創業以来、この地を舞台に営々と酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。幡豆の豊かな自然が育んだ水と、澄んだ空気、そして独自の酒造りノウハウのハーモニーから生まれた製品群の数々は、酒販店、消費者

株式会社 伊勢萬
神宮杉が生い茂る森をみはらす門前町。
神域を流れる五十鈴川の伏流水と時間をかけて磨き上げた米。
日本一小さな造り酒屋だからこそできる手作業による心配り。
水、米、心でつくり上げました。
伊勢にお越しの

株式会社 小林酒造本店
酒蔵の紹介
SAKE Sellar
当社は、福岡市郊外、糟屋郡宇美町の山や川に囲まれた自然に恵まれた中に蔵があります。江戸時代の中期寛政四年(1792年)に初代小林作五郎が創業してから、当代の第八代

奥信濃 飯山 醸造元 田中屋酒造店 水尾
蔵の方針
基本に忠実に
手造りにこだわる
良い水を使い、良い米を使い、そして基本に忠実な良い造りをする。こうしてできたあたりまえに良い酒を、お客様にあたりまえに楽しんで頂きたいと考えております。
小さ

渡辺病院

富美菊酒造(羽根屋) – 想いを込めた一滴。
想いを込めた一滴。
ひたすら手間暇をかけて、
武骨に見えるやり方でも、
全ては旨い日本酒のために。
小規模ながら強い意思とこだわりを持って、
高品質の酒造りに臨んでいます。

笹正宗酒造株式会社|名入れ日本酒、福島県喜多方市酒蔵
1977年(昭和52年)より、福島県はもちろんのこと全国でも早くから純米酒製造、販売に取り組んでおり、今の地酒ブームの口火を切っております。純米酒の蔵として各界の方々に支持され、現在も「ほんものを造る

郡山ユニバース歯科クリニック
郡山駅ビル、エスパル郡山1階の歯医者、郡山ユニバース歯科クリニックです。歯科一般はもちろん、小児歯科、矯正歯科、口腔外科などを診療し、特に矯正歯科には力を入れています。

峰乃白梅酒造株式会社
普通酒を造らない理由とは
恵まれた自然条件を生かして、造られるお酒は100%特定名称酒だ。
「本醸造、純米酒、純米吟醸にしぼって造っています」と高橋社長は話す。 この土地ならでは良質な水は、すっきりと

日本酒 大那|栃木県大田原市 菊の里酒造株式会社
菊の里酒造のご紹介
蔵の概要
那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。
侍塚古墳、那須国造碑(日本三古碑)など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。
那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ

六花酒造株式会社|青森の地酒・日本酒・焼酎・リキュールの製造・販売
青森の地酒・日本酒・焼酎製造販売の六花酒造
昔ながらの手造りにこだわり、頑固者という意味の津軽弁「じょっぱり」の精神のもと、酒の味にこだわり続ける杜氏の心と技が造り上げたお酒を提供しております。

増本酒造場
増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう
明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川(現・東近江)の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され
Main Street 中心街

丸本酒造株式会社
慶応三年の創業以来、絶えることなくお酒を造り続けてきました。
幕末や第二次大戦をこえて、風土の中に守られてきました。
これからも、時代の変化と共に、この土地の味を造りたいと考えています。
そのために

たつの市民病院

関西アイスカービィング株式会社
ウェディングで行うケーキのカッティング。私達の作るケーキが幸せな一時を演出いたします。
丸型・ハート型・スクエア型・段重ね・クロカンブッシュ・・・などあらゆるウェディングケーキをお作りします。
小さ

一般財団法人広島結核予防協会 住吉浜病院

医療法人仁和会野口病院

蔵元 浅間酒造株式会社
草津観光の休憩所、美味しい食事にお土産も豊富に揃えています, 創業明治5年の浅間酒造
テレビで話題の「ヨーグルト酒」、モンドセレクション2年連続金賞受賞の清酒大吟醸「秘幻」など、草津温泉のおみやげにぜ