秋田県横手市平鹿町にある（有）新山食品加工場（里見のこうじや）です。商品や、味噌などを使ったレシピを紹介しています。【新山食品加工場　～秋田の味噌屋日記～】

かつお節やだしを活かした本格レシピ、かつお節関連商品の紹介、いつものメニューがぐっとおいしくなるかつおだしの活用術など、便利な情報が満載です。「いいだし、いい鰹節。」で日本の食文化を支えます。

茨城県笠間市の陶工房。器の制作記録や作品紹介、展示参加やイベント出店の情報、工房へのアクセスと連絡先を掲載。日用のうつわや耐熱の器などの写真を掲載し、来訪の際は事前連絡を案内。

江戸時代から続く愛知県犬山市の蔵元・小弓鶴酒造 インターネット通販も対応。定番地酒「小弓鶴」、絶品古酒「琥珀酔」に加え、クラフトビール「犬山ローレライ麦酒」も人気です。ビアレストラン「犬山ローレライ麦

京開花の業務用アイスクリームは、全国の老舗料亭・料理店・高級ホテル等にお取り寄せ頂けております。日本アイスクリーム発祥の地、横浜で作られる素材の味を活かした中にある濃厚な甘みと香りの地アイスクリームや

創業90余年の歴史を持つ、輪島塗漆器の稲忠。私達は、日本が世界に誇る輪島塗漆器の伝統技術や伝統文化を大切に守り続けながら、様々な種類の輪島塗漆器を製造、販売しています。時代を代表する漆器の人間国宝作品

佐星醤油株式会社です。商品の紹介、新着情報、会社概要などをご紹介しています。

蔵の想い 平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。 昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。 決意してから13年。 清酒離れが進むなか、自分の目指す酒

宮宏御宮製作所は、さいたま市にある神棚の販売、取付、神輿や鳥居の修理を行う業者です。伝統の工芸技術でひとつひとつ心を込めて丁寧に仕事いたします。代々続く伝統の技で、お客様にご満足いただける製作を目指し

配合飼料の製造・販売を中核に、得意先の生産畜産物の売買も手掛ける。飼料事業では鶏・豚・牛・養殖魚などの用途別飼料を研究開発し提供。畜産事業では畜産物の生産・販売を行い、子豚の生産および肉鶏・肉豚の肥育

愛知県清須市にある「清洲桜醸造」 日本酒「鬼ころし」「祥鳳」、愛知クラフトシリーズとしてウイスキー・ウォッカ・ジン、その他にも多数こだわりのお酒を製造・販売しています。

有機米、低農薬米の生産と販売（農業）　 森林・林業と森へのいざない（林業） うちの地酒「太閤」のご紹介（酒造業） 　わが家は宮城県栗原市一迫（いちはさま）というところにあり、「門傳」という姓をこの世

五洲薬品株式会社は富山県富山市に本社を置くメーカーで、1947年創業。医薬部外品の入浴剤や化粧品、ミネラルウォーター、機能性食品・飲料、海洋深層水由来素材などを研究開発し製造・販売する。北アルプスの地

酒への想い 酒は大地と水そして自然の大いなる恵み 八ヶ岳と千曲川の雄大な自然環境の恩恵を生かし、地域の環境や景観の保全に努めます。 水 創業当時は千曲川左岸の河岸段丘に横井戸と千曲川の水を汲み酒造

京都のこだわり　お好み焼きソース・たこ焼きソース・焼きそばソース等ヒロタソース製造元　ヒロタソース株式会社

飛騨高山の地でモダンインテリアデザインを追及し、家具をつくり続けて70年。 社長挨拶 日進木工が日進木工たる所以は、ものづくりの確かさです。 他社が真似できない木材の審美眼や木工技術を、これからも継

株式会社小浜酒造は株式会社わかさ冨士からの事業継承により、平成28年に新たに設立した日本酒蔵です。 株式会社わかさ冨士のルーツは江戸時代・文化文政創業の吉岡蔵（小浜市中井）、文久創業の逸見蔵（若狭町熊

株式会社ON-LIFEは、大阪府泉大津市を拠点に、繊維製品から電気製品までの企画・設計・試作・評価試験・量産・出荷までをワンストップで支援するOEM製造およびものづくり支援を提供する。日本・中国・イン

植田は、生産から設計までを見据え、 あらゆるプレス加工ニーズにお応えいたします。 私たち植田工業は昭和34年に金属加工として開始して以来、常にお客様のご要望にお応えする製品の品質を第一として研鑚を積み

1986年の創業以来、地元の方々に愛され、また遠方からもたくさんの方々にお越しいただきました。大人気の焼き餃子はさっぱりと召し上がれるシンプルな味です。水餃子は桂花楼オリジナル「中華だれ」でお召し上が

若狭湾で有名な若狭町。そこにあるラムサール条約に登録された三方五湖のそばで、そして登録有形文化財に指定されている蔵の中で、大正９年よりお酒を醸しています。 湖の魚を食べる食文化に合うお酒を求め、淡麗辛

　江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より酒造りを始める。 　大正6年、全国新酒鑑評会に全国で第１

京都丹波唯一の酒蔵　地酒福知三万二千石　六歓醸造元

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