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日本酒、地酒、新酒 岐阜県可児市の林酒造株式会社
美濃天狗・富輿 醸造元林酒造は岐阜県可児市の東、羽崎（はざき）の山間部に位置しています。
今から348年前（1612年）、初代林伊兵衛は、美濃国平牧村（現在の岐阜県可児市）に広大な山林と田畑を所有し、
松竹梅酒造株式会社
「和食の時は日本酒」ではなく「食事の時は灘一」であります。
もっと多くの場面で、もっと普段の食卓で、当たり前の風景のように日本酒を楽しんでいただきたい。
そんな想いで灘一のお酒は作られています。
お料
医療法人仁徳会 今村病院
相原酒造株式会社
広島県呉市にて1875年創業。代表銘柄「雨後の月」。雨上がりの空、冴え冴えと輝く月のように澄み渡るお酒。
福羅酒造株式会社
特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内の契約農家で栽培している酒造好適米の玉栄（たまさかえ）を主に使用しています。水のきれいなここ山陰ならではの米は、酒造りにひと
岐阜の日本酒 蔵元林本店｜百十郎・榮一などプレゼントにも人気の逸品
岐阜県各務原市の蔵元林本店。代表銘柄は「百十郎」「榮一」（純米大吟醸・純米吟醸・純米酒・無濾過生原酒など）。樫樽純米熟成酒「金時」や低アルコール純米酒「TERA」など、新しい日本酒づくりにも日々チャレ
合名会社 早川酒造 - 早春・田光 -
早川酒造は三重県菰野町で全量純米醸造 総槽搾りの酒造りをしています。
盛田株式会社
盛田株式会社
商品やブランド、活用レシピなどをご紹介しております。
盛田株式会社がめざすもの
醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登
清酒「寿々兜」を醸す 望月酒造株式会社
創業寛政年間 200年以上続くお神酒酒蔵 十代目蔵元の四方山話
創業は寛政元年と伝えられ、西暦でいうと1789年・・・日本史で習った老中松平定信の「寛政の改革」の頃のようです。230年程前の時代のこ
刈穂酒造のご紹介 | 秋田清酒株式会社 | 出羽鶴・やまとしずく・刈穂
刈穂の歴史 History
刈穂酒造となっている蔵づくりの建物は、1850年（嘉永3年）に建てられた歴史あるものです。ペリーの黒船が浦賀に来航する3年前、鎖国していた日本の歴史が大きく動き始める時期で
磯自慢 ISOJIMAN PREMIUM SAKE
磯自慢酒造
天保元年（1830年）創業、静岡県焼津市の老舗酒蔵。早くから吟醸造りに取り組み、静岡県内吟醸蔵の先駆となる。磯自慢の一滴入魂の酒は国内外から高い評価を得ています.
新藤酒造店[Shindo Sake Brewery Co.,Ltd]
上杉の城下町山形県米沢市に明治3年より続く酒蔵[新藤酒造店]
京都丹波の地酒 大石酒造 翁鶴（おきなづる）
京都丹波の地酒 大石酒造 翁鶴おきなづる 大石酒造株式会社
創業300年の大石酒造「翁鶴」は拘りのきもと造りで「美山てんごり」や純米大吟醸等販売しています。
丹波、大石酒造の生酛（きもと）
生酛は、
米沢の地酒 香梅
「香梅」は仕込米を手で洗うことからはじめ、
できあがったお酒に一枚一枚手でラベルを貼るところまで、
こだわりの酒造りをしています。
上杉の城下町米沢
気温－１０℃にもなる極寒の中「香梅」は仕込ま
梅錦山川株式会社
梅錦山川株式会社は、愛媛県四国中央市にある酒造メーカーです。
1872年（明治 5年） 山川由良太（ゆらた）が個人として創業
1954年（昭和29年） 山川酒造合資会社を設立
1991年（平成 3年）
飛良泉本舗
創業は1487年（長享元年）、時は室町時代。秋田県南部、日本海に裾野を浸し海岸から立ち上がるように聳える霊峰鳥海山のふもと「にかほ」にある小さな酒蔵
有限会社 池田醤油醸造店
佐賀の醤油とみその製造販売池田醤油醸造店。味と香りをお届けします
渡邊佐平商店｜造り酒屋｜日本酒・焼酎・サイダー・ケーキ｜栃木県日光市
渡邊佐平商店は、天保13年（1842年）の創業以来、日光山麓の清冽な名水を汲み、日光連山から吹き下ろす冬の寒気の中で、酒造りを続けています。また、「純米醸造酒こそ本来の地酒である」と考え、その製造に力
岡崎酒造
長野県上田市の酒蔵 岡崎酒造 銘酒亀齢（きれい）醸造元。北国街道の宿場町、上田市柳町で江戸時代前期より地酒を造り続けてまいりました。寛文5年-1665年創業。日本でも数少ない女性杜氏の酒蔵です。
株式会社杵の川 | 長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。
長崎県諫早市で天保10年より180年の歴史を誇る蔵元です。黎明やしぼりたて生原酒、磨き60などの地酒を製造。蔵見学、試飲、蔵開きイベントなど。
Main Street 中心街
石川の地酒・日本酒は加賀の蔵元｜鹿野酒造の常きげん
石川の地酒・日本酒のことなら「常きげん」の蔵元「鹿野酒造」にお任せください。弊社では特に山廃仕込のお酒に人気がございます。
霊峰白山の自然と水に抱かれて、愛されつづける加賀地酒「常きげん」の蔵元「鹿
うすき整形・外科・内科病院
大正12年創業 大阪の味【大黒屋（大黒ソース）】
大正12年創業の大阪の味、大黒屋（大黒ソース）。自社商品はもちろん、技術経験を活かし大手メーカから小ロット対応までご要望にあったオリジナルソースをお届けします。また、ソース以外酎割やポン酢なども対応さ
村瀬病院
静岡県立静岡がんセンター
明海大学歯学部付属明海大学病院