南部流酒づくりの本流 　吾妻嶺酒造店は江戸時代中期の天明元年（1781年）「志和酒造店」として創業しました。その前身となったのは延宝年間（1670年代）に岩手で初めて上方流の“澄み酒”をつくった「権兵

梅山豚の生産・販売を行う株式会社塚原牧場のコーポレートサイト。グループに養豚の株式会社塚原ファーム、飼料製造の株式会社アクト21を持ち、豚の飼育から飼料製造、精肉・加工品の販売までを一貫展開する。直営

肉の横沢さんで販売しているコマクサ杜仲茶ポークの生産農場です。 安心、安全国産は地元、八幡平市産（自社栽培）の杜仲茶を微粉末にして飼料へ添加する事により、しまりがあり、きめが細かく、やわらかく、甘みの

＜土曜日も17:30まで診療＞上盛岡駅から車で5分／岩手県盛岡市三ツ割の歯科・小児歯科、くろだ歯科医院は、地域に根ざした医療で皆様の歯の健康をサポートいたします。虫歯・歯周病等のお口のトラブルはお気軽

株式会社小松製菓（南部せんべいの巖手屋）は岩手県二戸市にて南部せんべいを中心とした菓子の製造・販売を提供する。工場に隣接した直営店「南部せんべいの里」や飲食施設「自助工房 四季の里」を運営し、伝統銘菓

高知県香美市で伝統的工芸品「土佐打刃物」を製造・卸売。鉈・鍬・鎌・斧・鋸などの農山林業用刃物や、家庭用・業務用の包丁やキッチン用品を取り扱う。創業1948年、1974年に会社設立。

岩手県一関市の世嬉の一酒蔵（せきのいち）では、岩手の素材を活かしたこだわりの日本酒　清酒世嬉の一（せきのいち）やクラフトビール　いわて蔵ビールを各種取り揃えております。「蔵元レストラン　せきのいち」で

青木ピッグファームは、北海道十勝地方にある清水町で肉豚と小麦を生産する畜畑兼業農家です。 　当農場は、特定の病原菌を排除した「SPF農場」の認証を受けており、 年に一度、豚の健康状態や防疫体制・衛生管

営業品目 （１）飲用牛乳の製造並びに販売 　　（不二家牛乳・岩手酪農牛乳・岩手北上高地牛乳　等） （２）乳製品の製造並びに販売 　　（ホイップクリーム・加糖練乳・ソフトクリーム　等）

子牛のいるジェラートとチーズのお店 milgreen【ミルグリーン】 ※冬季期間中は、店舗から離れた牛舎で子牛たちは暮らしています。 自社牧場のしぼりたてジャージー牛乳から生まれた ジェラートとチー

岩手県盛岡市中野の歯周病専門医がいる歯科クリニックです。

京都府西南部、るり渓のふもと。 山羊と鶏を飼いながら野菜や米を作る循環型の農業をしています。

大澤本家酒造は、江戸中期の1770年（明和7年）に堺・宿院で創業し、昭和29年に現在の灘・西宮の地に移転しました。250余年の伝統と歴史を有する酒蔵で、手づくりの原酒を先祖代々受け継いでいます。 大澤

越前そばの里は、創業90年伝統のそばの味を受け継ぐ福井県越前市にあるランドマークです。自社農場産そばを使用したお食事、そば打ち体験やそば工場見学など、外国人旅行者の方も大歓迎！電車や送りまで、大阪・名

醤油は塩分があるので調味料として保存性は良い部類にはいります。しかし通常市販されている醤油は容器に充填する前に加熱殺菌（85℃）します。加熱殺菌すると保存性は良くなりますが色が濃くなり香りも本来のその