佐賀県の素材を多く使用した当店おすすめ商品を全国のご家庭の食卓へお届けいたします。佐賀県産米・お味噌・お醤油・佐賀牛・ギフト・贈答品まで心ゆくまでご堪能くださいませ。

飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社 ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。 杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り

おいしくて安全なみそ・しょうゆを、手頃な価格でお届けするために積極的に自動化を図り、その一方で、手間をかけるべきところには惜しまない。これが、中利の考えるモノづくりです。中利株式会社　〒475-085

蔵元桝塚味噌，伝統を守った頑固なこだわりの味噌屋、こだわりの食材の紹介，味噌の情報や効用，かま次郎さんの大豆畑日記，直売店のご案内等。

歴史と伝統は、先代から受け継がれた道を歩むものだけに与えられたものです。この道の醤油製造・販売という事業は、欧米の食文化が多くとり入れられ、核家族化が進む昨今においては、大きく伸びることは難しいと考え

フジキン醤油株式会社は金沢・大野で創業以来百有余年。醸造に適した湿潤な気候と名峰白山の伏流水の恵みをいただき、地域に根ざした醤油づくりを続けています。北陸の台所に欠かせない味として永く親しまれるお醤油

福岡県福岡市西区周船寺に所在する醤油・味噌の製造・販売事業者。商標「コメチョウ」を掲げ、創業は文化五年（1809年）。店舗を構え、日本全国からの注文に対応する。

福山に行くと黒酢を作る「あまんつぼ」がびっしりと並んでいます。 その一つ一つに麹菌の付いたお米を入れて発酵に約6か月、熟成にさらに6か月以上の時間をかけてつぼの中でゆっくりと出来上がっていきます。 壷

ヤマロク醤油はおよそ150年前から続く蔵元です。 手間と時間をかけた醤油を愉しんでいただくため、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を想いも込めて造り続けていきます。

ぴにおんのこだわり 　食は無添加、そして『かめばかむ程に味が出る』を原点に製品を作り続けてまいりました。 ​　現在の食品製造において、100％の無添加は不可能にしても限りなく99％に近い無添加製造を

日本の伝統を生かしながら、時代の、そして人々のニーズに合わせた「食」を提案する。 生活に欠かせない「食」だからこそ、一人でも多くの人たちに「味わう喜び」と「食の幸せ」を感じてもらいたい。 そのために私

いつもの食卓にHappyをお届けするHappy Recipe♪♪、商品情報やスペシャルサイト、キャンペーン情報、CM動画、企業情報などの最新情報が満載です。

人は美味しい物を食べると思わず笑顔になります。そんな幸せな食卓を皆様のもとへお届けしたい、妥協を許さないスタッフが徹底した衛生管理と品質管理のもと製造を行っています。

金澤町屋の面影を残す建物で味噌・醤油のお店です。

福岡県　前原市　カノオ醤油は前原の地に創業して100有余年、伝統の製法を守り続けるとともに新しい味にも挑戦しております。

キンコー醤油（おはら味噌本舗）は甘口醤油（しょうゆ）、田舎味噌（みそ）、鹿児島黒豚を原料にした黒豚味噌の美味しさそのままお届けします。

創業大正３年。国産の無農薬・有機栽培味噌や、無肥料・自然栽培の味噌も製造、販売。甘酒、麹も一年中販売

宮城県遠田郡涌谷町で、味噌と醤油の製造販売

醤油は塩分があるので調味料として保存性は良い部類にはいります。しかし通常市販されている醤油は容器に充填する前に加熱殺菌（85℃）します。加熱殺菌すると保存性は良くなりますが色が濃くなり香りも本来のその

聖徳太子が「信ずべき、貴ぶべき山」と名付けた 大和信貴山の美しい自然の中、醸造に適した大きな寒暖の差を利用して、じっくり育まれた醤油です。 明治２２年の創業以来、伝統の技につちかわれてきた自慢の味をご

酒悦の品々は厳選された海、山の幸を独自の製法で、時間をかけてていねいに作り上げています。封を開けた瞬間からほんのりと香ばしい風味が広がります。

ゆかり、ふりかけなどの商品情報や工場見学、会社情報などをご紹介。