岐阜県飛騨古川の蓬莱蔵元渡辺酒造店 注文3営業日出荷、WEB限定キャンペーン開催中！全国酒類コンクールグランプリ受賞！モンドセレクション10年連続最高金賞、世界初iTQi国際品質審査会最高位3ッ星受賞

秋田の地酒・千代緑の製造、販売をする蔵元。オンラインショップ、商品案内、酒づくりのこだわりなど。

「天鷹酒造」 栃木県大田原市から世界へ、有機日本酒をはじめとした自慢の商品たちや、酒造りに込めた想い、酒蔵の日々の様子、商品を使ったレシピなどをご紹介します。

明治13年創業、埼玉県でいちばん小さな地酒酒蔵です。代表銘酒『天仁』、酒蔵仕込みの奈良漬けなど。ご好評を頂いています。関越道花園ICより25分、本庄児玉ICより15分

岐阜県八百津町の木曽川河畔に建つ酒蔵・花盛酒造 地酒「はなざかり」の商品情報や、イベント情報をお知らせしています。 　木曽川中流域に位置する岐阜県八百津町は川船が遡ることのできる最終地点であり、江戸

伊勢国の玄関口三重県桑名は木曽三川の河口に位置し、その水運と美濃・尾張・伊勢という穀倉地帯を背景に古来より日本屈指の米の貿易港でもありました。 その地に開業する当蔵は米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただ

2013年福岡国税局酒類鑑評会にて吟醸酒部門、純米酒部門で金賞を受賞。手作りの純米酒「萬勝」。雲仙普賢岳の麓で守り継ぐ伝統の酒造り。撥ね木搾りの日本酒の通信販売 小さな酒蔵。 「だからこそ出来るこだ

明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。 視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、自らを見つめなおし創業精神

久世酒造店 「良い酒を造るには　良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して生産しています。 創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、(硬水)と(軟水)の

新しい時代の流れと共に日本人の生活スタイルも様々に変化している現代、日本らしさ、日本人らしさの見直しが問われているのではないでしょうか。 日本の美しい四季、日々変わって行く季節の風景の中で、旬の味を生

周囲が山に囲まれた盆地にある山崎城1万石の城下町山崎は、山から湧き出る豊富な水と良質な米に恵まれております。 海抜150mで大阪や姫路より平均気温が3℃~5℃位低く、身も凍る厳寒期に寒造りの低温長期発

草津・道灌蔵 明治の初め、先々代が酒屋講の権利を得て酒造りを始め、遠祖の名に因んで、銘酒「道灌正宗」と名づけ、米を磨き、心を磨き、技を磨いて精進努力しております。 当社は江戸時代以来、幾多の変遷をたど

「土佐」「本物」「エコロジー」にこだわった美味しい日本酒を製造販売し、人々にワクワクするような日本酒の愉しさを伝道する。その結果、個人には元気と健康と幸せを、社会には潤滑で円満な人間関係をもたらし、世

長野県上田市の酒蔵　岡崎酒造　銘酒亀齢（きれい）醸造元。北国街道の宿場町、上田市柳町で江戸時代前期より地酒を造り続けてまいりました。寛文5年-1665年創業。日本でも数少ない女性杜氏の酒蔵です。

全国新酒鑑評会で唯一の12年連続金賞受賞中の岩手・盛岡の酒蔵「あさ開」直営店。南部杜氏が精魂込めて仕込んだ日本酒の粋を酒蔵の味わいそのままにお届けいたします。

1688年から続く岡山で最も古い蔵、櫻室町（室町酒造）。300年以上の歴史を経て現在まで酒造りにこだわり、地元の米「雄町米」による酒造りで日本国内はもちろんヨーロッパ・アメリカなど数々の国際酒類コンテ

宮坂醸造株式会社(信州諏訪 7号酵母発祥の酒蔵), 1662年創業「真澄」の蔵元、宮坂醸造株式会社（7号酵母発祥の酒蔵） 商品情報、酒造り、会社情報、イベント情報などを掲載。真澄はお客様に「本当に美味

山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。 山口のお酒を地元に住む人たちから日本各地に届けたい。山

MORIKUNIは、小豆島で唯一の新しい酒造会社です。 おいしい水を求めて小豆島に渡り、地域の人々に支えられながら35年ぶりに島の地酒を復活しました。小豆島を愛し、伝統を守りながら、常に未来を見つめて