福岡県は全国有数の酒造米産地です。 大正11年の創業以来、一貫して造りにこだわり、製造する日本酒の９０％以上が特定名称酒、それも純米酒がしめている吟醸蔵です。 蔵元自ら杜氏となり酒を醸し、酒造りは「

愛知県一宮市にある地酒「金銀花（きんぎんか）」の蔵元です。Yahoo!ショッピング店で販売中。 清酒「金銀花」 犬山より一宮まで広がる清らかな木曽川伏流水でつくりだす地酒の逸品。 蔵元・金銀花酒

日本刀に全般に関すること、日本刀の製作依頼から、日本刀の鍛錬見学体験までご紹介しています。

Rainbow Apple Garden レインボウ アップル ガーデン では信州の美味しいリンゴをお届けしています。ぜひご賞味ください R.A.G.レインボウアップルガーデンとは？ 長野県長野市

刀工 秀平（根津啓）の仕事を紹介 秀平が、刀匠として在ること、そしてなぜ今ここに在るのかということを綴りました。作品の紹介と、刀造りの工程を掲載しています。

福岡県の筑後地方のお酒を取り扱っています 地元に愛され続ける、飛龍酒造の酒造り 私たちは福岡県・筑後地方で地酒「筑後川」を造る 創業1899年から続く蔵元です。 自然の恵みに溢れた土地で、良質な米を

日本刀（真剣）を対象とした諸工作を承っております。 日本刀（真剣）の拵製作、諸工作を承っております。 模擬刀への拵着せも承ります。真剣と同様に御刀合わせで製作しますので、模擬刀でも刀身の脱着が可能と

兵庫県小野市に工房を構える打刃物鍛冶。明治期の名工・千代鶴是秀の系譜を受け、鉋鍛冶の神吉義良が「千代鶴貞秀」を名乗り、現在は三代目が継承。日立ヤスキ鋼青紙1号や特別なヤスキ鋼、古いスウェーデン鋼などを

美濃関の刀匠吉田研　兼久による日本刀の見どころと鍛錬技法を解説します。作品も公開しています ご挨拶 1000年以上の歴史を、脈々と受け継ぐ日本刀。 素材（たたら製鉄、和鋼玉鋼）、制作方法（鍛錬、焼

兵庫県三木市で木彫用の彫刻刀を製造・販売する刃物メーカー。ハイス鋼彫刻刀をはじめ、刃物鋼彫刻刀、特殊変形刀、小道具のみ、木彫のみ、学童用彫刻刀、版画刀などを展開し、測定具・鋸・やすり等の彫刻道具や研ぎ

明治27年創業の刃物メーカー。兵庫県三木市で折りたたみ小刀『肥後守』を製造。五代にわたり鍛造技術を継承し、青紙鋼などの鋼材と真鍮鞘を用いた各種モデルを展開。登録商標「肥後守」「肥後守定かね駒」を保有し

現代刀匠　田中貞豊のサイト。　もののふの魂日本刀　本物だけが持つ質実の美

私たちの持つ食品の加工技術により、素材の特性を生かし、よりおいしく安全な商品をご提供できる「オンリーワン」商品づくりを目指しています。

兵庫県三木市で1919年創業の刃物メーカー。古式鍛錬を受け継ぎ、彫刻刀・鑿・小刀、園芸刃物、包丁を製造・販売。刃部から柄部まで一貫生産し、朴材やシナ材などの木彫材料も企画・製造。伝統工芸士の技を軸に、

梅林刀剣鍛錬所では、感動のある日本刀を目指して、日々作刀を行っています。注文に応じての日本刀の製作・販売。刀鍛冶体験として小刀製作教室・短刀製作教室の開催。ものづくりの楽しさを伝えています。 umeb

居合刀や刀装具の販売および修理受付を行う「慈成」。柄巻や鍔・目貫などの部品販売、柄糸の色見本や修理の流れなどを掲載。

模造刀・居合刀・竹光・舞台や時代劇で使う本格的な竹光や再現レプリカ刀、美術刀剣などの専門店。京都の新撰組グッズや龍馬グッズなども。

有限会社 池内刃物 木工・竹細工用 横手小刀・抉り小刀・ヌシャ小刀・切出小刀・一丁白柿小刀・二丁白柿小刀・毛引小刀・竹屋小刀ほか 園芸用 田主丸型 接木小刀・接木小刀 ピストル型・接木小刀 直型・

清酒金陵の起源は安永8年（1779）阿波芝生における7代目西野嘉右衛門を始祖とし、寛政元年（1789）琴平での創業に遡ります。以来、酒造業に加えて全酒類・全食品卸売業をこの地より展開し、創業230年が

大澤歯科医院は、地域に密着して多くの患者さんとコミュニケーションを広げながら、医療に従事できるアットホームな歯科医院でありたいと思っております。患者さんの立場にたって最善な治療をご提供できるよう心掛け

1986年の創業以来、地元の方々に愛され、また遠方からもたくさんの方々にお越しいただきました。大人気の焼き餃子はさっぱりと召し上がれるシンプルな味です。水餃子は桂花楼オリジナル「中華だれ」でお召し上が