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まる昌醤油醸造元｜九州のまろやかな醤油,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油
まる昌醤油醸造元,九州の醤油,塩かどのないまろやかなおいしさ,昭和5年創業のふるさとの味,八女市黒木町のふるさとの味,丁寧に仕上げた安心・安全なあまくち醤油を造っています。
醤油だけでなく、ドレッシン
丸秀 麹
醤油や味噌といった日本の醸造食は、まだまだ知られていない食を通じた幸せや、からだを内から元気にする力を秘めています。
身近だからこそ、その文化を知って味わうと、暮らしをより豊かにしてくれる存在です。
井筒屋醤油株式会社（山梨・韮崎）
老舗ならではの味！手造り味噌と醤油の井筒屋醤油です。郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌、山紫水明の里より感動の逸品をお届けしております。お土産にも最適です。
久慈の山 根本酒造株式会社
慶長8年創業 最古の老舗 根本酒蔵
当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して
白相酒造｜栃木の清酒・焼酎
白相酒造は栃木県の那珂川町で酒蔵を構え、地元産原料を使った商品製造、開発を行っております。主要商品のとちあかね・御用邸をはじめ、日本酒・麦焼酎・芋焼酎・蕎麦焼酎・甘酒など様々な商品を取り扱っております
五味醤油 - 甲府のまちのおみそ屋さん
山梨県甲府市で手づくりの味わい残る甲州みそを製造する、創業150年の五味醤油
手前味噌キット、てまえみそのうた、ワークショップを通じて手前みそ文化の普及活動を行っています。
株式会社仙醸 | 地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造
地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造。仙醸は新しい米発酵文化の創造をテーマに、信州伊那谷の懐・城下町高遠で酒米栽培農家とともに日本酒、甘酒、麹、酒粕などの発酵飲料・食品の新しい可能性を追求していま
サンジルシ醸造
厳選した大豆を使用したサンジルシの「料亭赤だし」「たまり醤油」は和食文化の結晶であり、日本の風味・世界の調味です。
今野醸造(株) 業務用食材・集団給食資材 専門商社 ヤマギク醤油・喜久味噌醸造元
北海道を中心に業務用食材、病院食、学校給食等提供しております
麹(こうじ)専門店【木屋本店】熊本・山鹿｜手造り味噌・塩こうじ
熊本・山鹿の豊前街道沿いにある創業180年の麹屋です。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造ります。
木屋本店 九代目の想い
はじめまして、木屋本店の九代目です。江戸時代の末期、天保年間に創業し約
norah-norah-farm のらリゾート合同会社
農と食と人を繋ぐ6つの事業に取り組んでいます
①農業
りんご栽培・ワイン用ブドウ栽培・水稲・野菜・ハーブ栽培
②農業体験・醸造体験付き宿泊プラン 「農醸体験ツーリズム」
自ら栽培に関わった
千古乃岩（ちごのいわ）酒造 岐阜の地酒 - 千古乃岩（ちごのいわ）酒造 岐阜の地酒
明治42年創業「千古乃岩（ちごのいわ）酒造」はすっきりした日本酒を醸造します 岐阜の地酒 棚田米仕込みや超醇麹仕込み、硬度７の超軟水仕込み 柔らかい飲み口 が特徴です お土産にどうぞ
千古乃岩（ちご
ゆずだれ | 対馬醤油江口株式会社 | 日本
九州最北端に位置する対馬。創業明治二十年、対馬唯一の醤油屋が対馬のうまいものをお届けします！対馬醤油江口株式会社
種麹（麹菌）の研究・製造 ビオック
種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など
内池醸造株式会社
内池醸造株式会社は、文久元年(1861年)の創業以来、安心・安全な醤油･味噌をはじめとする調味料を食卓にお届けします。
直源醤油 株式会社 - 金沢・大野にある丸大豆醤油の製造販売会社
金沢、大野醤油の販売。醤油と語り続けて190年。もろみの雫をはじめ、直っぺ醤油など金沢の食文化を支えた醤油をお届けしています。
合資会社 木下醸造元
福島県いわき市の特産品！地元で作られた昔ながらの天然醸造です。手作り味噌・加工味噌も大人気です！！
マルサンアイ株式会社 | 豆乳と味噌メーカー
大豆が明日のあなたにできること。おみそと豆乳の「マルサンアイ株式会社」です。
株式会社ヤマア
豊かな自然がまだ色濃く残る南国奄美大島で、奄美独特のつぶみそ（茶うけみそ）をはじめ、南九州特有の甘口醤油や奄美の特産品など製造・販売しております。
南の島で一つ一つ愛情を込めて作った品を、日本全国の
原田食品製造所 | 発芽玄米入り甘酒・麹・味噌・もろみ・あんこの製造販売
原田食品製造所はお客様の「健康」「喜び」への貢献をモットーに「安心」「安全」な食品を提供し続けます。
味噌・麹および麹加工食品・あんこの製造販売
お客様の「健康」「食する喜び」への貢献をモットーに「
Main Street 中心街
オリヒロ株式会社（オリヒログループ）
オリヒロ株式会社（オリヒログループ） オリヒログループは食を通じた健やかな暮らしをテーマに次世代に向けたテクノロジーを世界に発信していきます。
操レディスホスピタル
王祿酒造有限会社 | OUROKU
生きている酒、王祿。
菱屋酒造店「千両男山」醸造元｜岩手県宮古市の地酒
菱屋酒造店は、本州最東端の地・岩手県宮古市に残る唯一の造り酒屋です。創業は今から170年ほど前の嘉永5年（1852年）。弊社では熟練の南部杜氏の手による旨い酒「千両男山」を製造販売しております。
菱
市立大洲病院
鴨島病院