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ヤヱガキグループ
ヤヱガキ酒造（株）、ヤヱガキ醗酵技研（株）、ヤヱガキフード＆システム（株）、ヤヱガキジャパン（株）では、清酒、焼酎、原料用アルコール、調味料、天然系色素、機能性食品関連製品、バイオ関連商品、天然系調味
那賀酒造有限会社 旭 若松
米と水だけの酒造り
享保10年(1725)年創業、緑豊かな山々と清
流那賀川に囲まれた鷲敷の里で、米と水だけ
の酒造りを営んでいます。
年間生産量40石余りの小さな蔵ですが、麹の一部には自社の田
株式会社ニップン
ニップン（NIPPN） 「ハート」「イーグル」に代表される小麦粉商品、「オーマイ」の冠を持つ家庭用食品や、ニップンの商品を使ったレシピ集、食にまつわるコラムなどをご紹介しております。また、業務用商品の
八海山
八海山——南魚沼の豊かな自然と雪国の文化が育んできた、この土地ならではの“きれいな酒”をつくり続ける。
清酒「八海山」の製造、焼酎「宜有千萬」の製造、 梅酒の製造、「ライディーンビール」の製造、麹甘
森田酒造株式会社
私共では大吟醸は兵庫県産の山田錦を使用しますが皆様にいつも飲んでいただくお酒は産地指定の 県産朝日、あけぼのの一等米を使用しています。
仕込水は高梁川の伏流水を使用します。軟水である為淡麗でやさしい
池亀酒造 – 時代に寄り添う酒造り（福岡・久留米・城島の酒蔵）
筑後三潴で創業130余年。位置します久留米は、17もの酒蔵がある日本第二位の酒処です。池亀酒造より、新鮮な驚きと感動を与える酒文化の情報をお届けします。
有限会社 丁子屋商店
旧初瀬街道（奈良県初瀬～松阪市六軒）沿い二本木の地において旅館、薬問屋等を営み、初代「量平」が安政５年（１８５８年）、十代のとき醤油業を起こした。
その後２代目「守」、３代目「近」と家業を継ぎ現在４
真面目な手造り、五感による酒造り、福顔酒造
新潟県三条市唯一の酒蔵・福顔酒造は原材料にこだわり、超軟水の五十嵐川の水と山田錦、越淡麗、五百万石の日本酒好適米を使用し、越後杜氏の”五感”による日本酒を造っています。福顔、越後五十嵐川、ウイスキー樽
株式会社アサダ 漬物 惣菜 製造 販売 OEM オーダー生産
株式会社アサダは、おつけもの,おそうざいを中心とした業務用,給食用和食材,割烹料理材料の開発,製造,販売,OEM,オーダー生産もしている老舗企業。徹底した品質・生産管理の元に日本全国の多様な食のニーズ
丹沢の地酒 松みどり
この地で酒を醸して200年。創業文政8年（1825）. 今も昔も変わらず、全量手造りにこだわる。
松美酉の由来 HISTORY
中沢酒造は文政８年（1825）の創業です。
松田周辺の庄屋を生業とする
黒澤糀屋｜秋田県｜大仙市｜秋田オリジナル麹｜あめこうじ｜甘酒｜塩麴|｜味噌｜板糀｜粒糀｜生糀｜ネットショップ
当店は秋田県大仙市にございます【黒澤糀屋】です。大正３年創業のいわゆる「田舎の糀屋」です。見栄えは決してよくありませんが、本物の味をお届けするため日夜研鑽しております。秋田県オリジナル麹・あめこうじ初
森山歯科医院
旭川市旭町の歯医者、森山歯科医院は歯を長持ちさせるために専門性の高い【歯周病治療】や食育も取り入れ個人に合わせた【予防歯科】をご提案。患者様のお気持ちに寄り添い、しっかり説明！楽しく笑顔で来院される患
医療法人社団有仁会 糀谷病院
北海道 営農企画 | 北海道のオーガニック食品なら有限会社営農企画
今城さんのオーガニック食品 北海道でオーガニックにこだわった小麦・大豆を原料に健康な食品作りを行っております。
はじめてみませんか？オーガニック食品で体に優しい生活
社長である今城の生まれ育った街、
株式会社蔵内堂 - 筑後の銘酒「清力」
蔵内堂（くらうちどう）『清力』
筑後の銘酒「清力」ブランドは、西暦1876年（明治9年）から140年の歴史を持ち、福岡県の筑後地方で親しまれています。麹と米のみの蔵内堂特製「甘酒」や手作り製法にこだわ
株式会社 杜の蔵 -福岡県久留米市の酒蔵「杜の蔵」
福岡県久留米市三潴町にある酒造メーカー、杜の蔵のホームページです。杜の蔵は、日本酒、本格焼酎、リキュール及び関連商品・食品の製造販売をいたしております。
御祖酒造
御祖酒造 その酒ここに生まれる
人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上
正金醤油株式会社
大豆を蒸し、小麦を炒って麹にし、桶の中で醗酵熟成させて搾る。
そんな昔から続く一つ一つの工程に、実直に向き合いながら、繊細な味わいを生かし合う醤油を造っています。
青森保健生活協同組合 生協さくら病院
北海道旭川の製材業者、材工一貫製作の旭川家具メーカー山岡木材工業株式会社
北海道旭川より、旭川産無垢テーブルなどを製造している旭川家具メーカーです。
山岡木材工業の工場は、家具産地である北海道旭川市にあります。 昭和17年の創業から今日まで、最新鋭のコンピューターから扱い
Main Street 中心街
あんころの圓八
あんころ餅はシンプルな菓子です。
お客様の「おいしい」の一言を目標に、原材料の厳選に始まり、
ひとつひとつを心を込めて造ります。
さらっとした甘味、程良い餅の柔らかさをいかに保つかが大切です。
【下仁田納豆 昔ながらの伝統的な経木納豆 | 下仁田納豆は、昭和38年創業以来変わらぬ製法で、「納豆本来のおいしさを大切に」という気持ちを込めて、備長炭・経木・素材にこだわった日本伝統の経木納豆を造っている納豆製造会社です。
下仁田納豆は、昭和38年創業以来変わらぬ製法で、「納豆本来のおいしさを大切に」という気持ちを込めて、備長炭・経木・素材にこだわった日本伝統の経木納豆を造っている納豆製造会社です。
株式会社センコースクールファーム鳥取
株式会社センコースクールファーム鳥取は、生産性や効率だけを求めないスロー＆ローカルな農業スタイルで、地域社会の持続的な発展への貢献を目指します。
公立藤田総合病院
医療法人社団三思会 東邦病院
水俣病院