信州長野県南佐久郡佐久穂町の山本屋糀店は、江戸時代の文化（元号）より続く米糀・甘酒・醤油・味噌の醸造元です。インターネットでも商品を販売しています。当店の本醸造醤油「源水」は、全国醤油品評会で2年連続

鍋喜醤油株式会社は、金沢市金石で醤油を作り続けて100年。魚料理に、寿司に抜群の相性です。

旭川の青木歯科クリニックは、あなたのライフスタイルにあわせて丁寧な説明でお口の中からサポートします。

旭川市のしぶかわ歯科医院は日本歯周病学会認定の歯周病専門医による高度な歯周病治療を行っております。

弊社は日本酒本来の姿を頑なに守る、国内でも数少ない特別純米蔵です。 企業理念 昔ながらの伝統的な製法により｢本物の日本酒｣を製造・販売し、真似の出来ない品質本位の純米辛口樽酒で、原料のみならず総て

味噌(みそ)・糀の通販。創業昭和11年の老舗で,「手づくりで美味しいお味噌や糀」を,家族で製造から販売までてがけており,近隣のうどん屋さんやほうとうレストランは勿論,リピーターも多く,是非一度賞味くだ

創業は明和年間（1764～1771）と伝えられています。明治26年本家破産のため初代片山定右衛門が蔵を引き継ぎ現在で5代目となります。大正10年に麹室を石造りに改造し酒質の向上を、昭和5年には木造モル

神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず、何も隠さず、職人の技と農家と時間を味方として、じっくり丁寧に作り上げています。, 神亀酒造は米と米麹と水から日本酒を造っています。何も足さず

宮田産業株式会社は北海道旭川市にある家具メーカーです。家具産地で知られるこのまちで、情熱と自信をもって全国へお届けしています。 家具の「本質」と、時代の「空気」というデザインの大きな2つのテーマを、

十勝産原料　こだわり発酵商品！現在、日本の食糧基地「広大な十勝平野」で収穫された新鮮な野菜を「十勝大豆」の味噌・醤油で日本古来より親しまれた味噌漬けにして、飽きずに毎日、食べやすく、食事を楽しんでいた

旭川訪問診療（往診）ビクトル歯科です。

米どころ新潟の大吟醸・笹祝酒造株式会社の紹介 笹祝酒造の創業は明治３２年。生産量の実に９割が地元で消費される「地酒の中の地酒」と呼ばれる酒です。 酒の造り手であり、地元民でもある私たちが「今飲んで

北海道の中央部旭川の大自然の中で養豚業を営んでおります。 昭和47年　稲作複合経営の一環として養豚経営を始めて以来、現在の繁殖母豚150頭一貫経営まで、30年の歴史を築いてきました。 その間、創業当

京都丹波の地酒　大石酒造　翁鶴おきなづる 大石酒造株式会社 創業300年の大石酒造「翁鶴」は拘りのきもと造りで「美山てんごり」や純米大吟醸等販売しています。 丹波、大石酒造の生酛（きもと） 生酛は、

自然豊かな泉南の地で、 酪農家や生乳販売者の組合を母体とし、1943年に産声を上げた小さな会社、 それが泉南乳業のルーツです。 「食卓に牛乳があるしあわせを」 そう願いながら、 戦中戦後の混乱期から7

タカ食品工業株式会社

麹に驚き、味噌を楽しむ。 麹屋もとみやは約９０年前に北岩手の八幡平市安代地区に麹屋を開いたのが始まりです。 味噌醸造を中心に、味噌と麹を使った加工食品を製造しております。 岩手県八幡平市の此処でな

岩手県盛岡市の虎山工房は、昔ながらの技法で南部鉄器を製造する工房。職人の手作業で一つ一つ仕上げるため同じものは二つとない。鋳鉄製・砂鉄製の鉄瓶や茶の湯釜などを伝統形とモダン形で展開し、日常使いから茶の

新潟県魚沼市の縫製メーカー。天竺などのメリヤス生地を用いたTシャツやトレーナーの製造を中心に、パターン作成から裁断・縫製、刺繍、シルクスクリーンやインクジェットなどの各種プリント加工まで一貫対応する。

はすみを流れる清流「江の川」と中国山地。 この川は鮎が多数生息する澄んだ水質。山の木々から生まれる清涼な空気。 冬には50cmほどの積雪と寒冷な気候、夏も冷涼な気候は日本酒造りに適した環境。 きれいな