北川本家は江戸時代初期より360年以上日本酒を醸し続ける、京都・伏見の老舗酒蔵です。伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで、京都の食文化とともに歩み続けてきました。磨き上げた伝承の技は、日本酒の全国新酒

山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」 商品特長 アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味

「川の流れの如く、素直な気持ちで呑み手に感動を」初代より受け継がれたこの酒造りの精神を守り蔵人たちが想いをこめて造っています。 1891年創業以来、讃岐は観音寺の地で日本酒「川鶴」を造り続けています。

妙高酒造について About Us 創業文化12年(1815年) ​越後富士と呼ばれる標高２４５４ｍの妙高山を望む、詩情豊かな頸城平野の風土の中で、厳選された原料と創意工夫に満ちた酒造りの思

岐阜県加茂郡富加町にある、江戸時代から続く造り酒屋と酒造資料館 有限会社　松井屋酒造場 主屋（店舗・住宅）は寛政七年（1795年）に建てられ、大戸、鬼格子、蔀戸、 大梁等、江戸時代の町家の佇まい

日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する奈良県御所市にある小さな酒蔵です。日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。 『美味しすぎないお

難波酒造株式会社（岡山県津山市）は清酒「作州武蔵」など日本酒の製造・販売を行う。商品情報や取扱案内、蔵元の概要、お問い合わせ先を掲載。

山形県東置賜川西町で日本酒を製造している株式会社中沖酒造店 酒蔵の紹介 東を吾妻山、西を朝日連峰、南を飯豊連峰にかこまれ、最上川の水に育まれた置賜地方の川西町で、中沖酒造店は大正十二年（1923年）

久保田酒造にしかない味をつくるこだわりは三つ。 一つ目は、この地から湧き出ている地下水。 二つ目は、地下水と似た水質の水田で自社栽培した酒米。 三つ目は、高品質で安定した麹造り。 日本酒の味を決める

私の実家である酒蔵で造る清酒「あい娘」にまつわる話題をまったりとお話しします。お酒・グルメ好きな方との交流の場です【長崎の地酒あい娘倶楽部】 　島原半島の西側、"水どころ"雲仙の麓にある酒蔵。

千代鶴,恵田,酒粕,富山県滑川市の酒蔵**千代鶴酒造** 江戸末期から桜井酒として愛好され、裏の田に丹頂鶴が折々舞い降りた事から酒の銘柄を千代鶴と命名。縁起の良い目出度い酒として今日まで親しまれてき

尾張名古屋 大高の酒造、神の井 日本武尊（ヤマトタケルノミコト）東夷平定のみぎり、大高の地に立寄り、氷上姉子神社の宮簀媛命（ミヤスヒメノミコト）に草薙の剣（三種の神器の一つ）を預け伊吹山に向かわれ、

明治13年創業、埼玉県でいちばん小さな地酒酒蔵です。代表銘酒『天仁』、酒蔵仕込みの奈良漬けなど。ご好評を頂いています。関越道花園ICより25分、本庄児玉ICより15分

廣田酒造店では、 昔ながらの作り方に 新しい造りを入れるなど、 常に創意工夫をして 新しい日本酒造りに 挑戦し続けています。 機械では生み出せない、 人の手によって 生み出されたお酒を、 老若男女問わ

お福酒造は新潟県長岡市の酒造会社です。お福正宗で知られ、各種のお酒メーカーです。

【貴生娘】を始め、近江平野で生産される江州米を使い、真心込めてお作りした伝統ある地酒のお買い求めは、滋賀酒造へ。大切な方へのギフトにも大好評です。 昭和元年より受け継がれる伝統の味 近江平野で生産さ

栃木県塩谷町にある小さな酒蔵 合資会社小島酒造店 かんなびの里・新郎・Premium SINROという銘柄の日本酒を製造しています。当蔵は、栃木県最小の酒蔵で全行程全て手づくりにより製造しています。「

飛騨の銘酒、白真弓・やんちゃ酒シリーズをはじめ地酒を販売『有限会社蒲酒造場』

はせがわ農園の想い 関東平野のど真ん中から 農業の大切さを 皆さまにお届けできる喜びをかみしめて 農業の大切さとともに 本当に美味しい農産物をお届けしたい その思いはずっと変わりません

宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元「萩野酒造」 「萩の鶴」「日輪田」を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、 日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入

長野県真島町の、みやざわ農園 笑顔になっていただけるフルーツたちを育てています 長野県のりんご発祥の地、真島町。 日本アルプスの美しい山なみと、千曲川の水と、豊かな土壌に育まれ、丹精込めたフルーツた