MindCity

会津酒造株式会社 | 和醸良酒元禄年間創業

福島県の南西部栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しておりやわらかく丸いきれいなお酒が特徴です。地域の自然環境の特色を活かしながら最新の技術と約330年の伝統を守りながら、酒造りを行っております。どうぞ、ご賞味ください。

公式サイト	http://www.kinmon.aizu.or.jp
オンラインショップ	http://www.kinmon.aizu.or.jp
就職情報
所在地	福島県南会津郡南会津町永田字穴沢603番地
郵便番号
電話番号	0241-62-0012
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

株式会社髙澤酒造場 | 髙澤酒造場は、昔ながらの手作りにこだわり「槽搾り」を守り伝えている酒蔵です。

酒造りのこだわり今も昔も、酒米を冷やすのは富山湾から吹く、あいのかぜ。早朝より蔵戸を開け放ち、蒸米はすぐにあいのかぜに晒す。この作業こそが有磯曙の特徴であり、根幹となり味の決め手となる。全ての

株式会社　わしの尾

「鷲の尾」の銘名由来西根町の地酒「鷲の尾」は文政十二年(1829年)に創業。この酒名は大鷲が住んでいた巌鷲山(岩手山)の山麓から湧水する清らかな水で醸造されていることから「鷲の尾」と命名されまし

皇国晴酒造 – 「幻の瀧」醸造元皇国晴酒造

皇国晴酒造富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治20年より皇国晴酒造がはじまりました。創業以来、北アルプスの雪解け水が

三冠酒造有限会社

1806年（文化3年）に創業した三冠酒造は、能登杜氏に次ぐ二番目の歴史を持つ備中杜氏の伝統的な手法を引き継ぎながら、酒造りに取り組んでいます。酒米は岡山県発祥の2大米「雄町」「朝日」、仕込み水は地元

菊勇株式会社

山形県酒田市。蔵元からの最新情報、おすすめ商品など、清酒「三十六人衆」を中心にご紹介しています。「三十六人衆」特約店会入会店募集中！, ～心に響くふるさとの銘酒～

松本酒造株式会社

原料に勝る技術なし / Rice is the essence of all.　松本酒造は古くから酒蔵のまちとして、酒づくりが盛んだった京都・伏見に位置する造り酒屋です。松本酒造株式会社松本酒造

小西酒造株式会社

小西酒造株式会社は、「味づくり幸せづくりひとすじに」という考えのもと、1550年の創業時から「清酒発祥の地」といわれている伊丹で皆様に育ててきていただいている企業でございます。弊社は常にお客様

西野金陵株式会社

清酒金陵の起源は安永8年（1779）阿波芝生における7代目西野嘉右衛門を始祖とし、寛政元年（1789）琴平での創業に遡ります。以来、酒造業に加えて全酒類・全食品卸売業をこの地より展開し、創業230年が

千代菊｜千代菊岐阜県羽島市の蔵元

地下128メートルからの湧水は、清流長良川の贈り物。千代菊は、豊富な水流を誇る長良川の清冽な伏流水で仕込まれています。〈経営理念〉心を酔わす酒造り安心と信頼は製造業としての責務です。造り

奥信濃　飯山　醸造元　田中屋酒造店　水尾

蔵の方針基本に忠実に手造りにこだわる良い水を使い、良い米を使い、そして基本に忠実な良い造りをする。こうしてできたあたりまえに良い酒を、お客様にあたりまえに楽しんで頂きたいと考えております。小さ

福島県南会津田島の酒蔵開当男山酒造

福島県南会津田島で十四代にわたり日本酒造りを営んでいる開当男山酒造。たゆまぬ努力と寒冷地独特のめぐまれた風土と清らかな水とで独自の酒造技術を生み、味を求めひたすら酒造りに取り組んでおります。

秋田の地酒通販｜天寿酒造

創業以来180余年の年月に培われた伝統と、麗峰鳥海山の伏流水から造り出される『美酒天寿』。

山清酒造株式会社

山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」商品特長アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味

曙酒造株式会社

福島県にある一生青春・天明・snowdropをはじめとする日本酒の蔵元です。曙酒造株式会社『天明』『一生青春』醸造元

会津娘高橋庄作酒造店

その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む『土産土法の酒造り』を目指す、会津の地酒蔵です。「会津娘」全商品、原料米として国産米を１００％使用しております。清酒『会津娘』醸

稲葉酒造 - 茨城県つくば市にある、伝統を土台に新しい酒造りに挑戦する酒蔵

稲葉酒造は、伝統の酒造りを土台に新しい酒造りに常に挑戦する酒蔵です。冬の酒造りの季節には、もろみの囁きをうかがいに夜中じゅう何度も凍てつく蔵に足を運びます。その時、仰ぎ見る満天の星空。この地球と

株式会社元見屋酒店日本酒・清酒

愛媛県西予市宇和町卯之町にある酒造。自社・契約栽培の山田錦や松山三井などの酒造好適米と雨山（坪ヶ谷）の湧水を用い、清酒「開明」「田力」「富士白菊」やリキュール「誰そ彼」を製造・販売。純米大吟醸・純米吟

タカハシ酒造

文久２年の創業以来、鈴鹿山系の伏流水と厳選された酒造米で清酒一筋に醸造してまいりました。蔵元兼任杜氏と地元スタッフの手により、手造りでお客様に喜んでいただけるお酒造りを目指して日夜努力致しております

山猿 | 永山酒造合名会社

山口県は兵庫県種籾を血を注ぎ今日の「山口県産山田錦」をつくり上げました。その素晴らしい素材り、吟醸臭に依存しない、「味で飲む」本格的吟醸酒を若手杜氏がキレ味良く醸造しております。

岡山の地酒「桃の里」赤磐酒造株式会社

大地に豊かに波打つ黄金の穂清冽な水研ぎ澄まされた伝統の業それぞれが出会い固く結ばれたとき、大地の恵みは豊穣なお酒に生まれ変わります。天の五福を招来するかのような滋味豊かな味わいをお楽しみく

Main Street 中心街

北海道網走知床アイスクリーム・ジェラートのお店（旧リスの森） | イタリア仕込み、なめらかな口あたりの手作りジェラートをどうぞ。 Rimoは、オホーツク観光名所の玄関口、網走市呼人（よびと）に

清酒「手取川」醸造元株式会社吉田酒造店

酒造り村「山島」から手取川の本流を目指して― 手取川の豊かな伏流水、白山からの清澄で寒冷な空気、恵み豊かな米の実り、農閑期の豊富な労働力が生み出した地酒がありますお客様に美味しい酒を飲んで

関西洋鋸株式会社チップソー・刃物

兵庫県三木市に本社を置く刃物メーカー。1919年創業。鋸、丸鋸、チップソーなど大工用・園芸機械用の刃物を製造・販売。草刈機用チップソー「しずかる」や「忍者」シリーズをはじめ、丸鋸刃、手挽鋸、ナイロンカ

医療法人　知命堂病院

Eden partners with local farmers and pays them directly. Most are within a close distance to Eden Fo