思えば先々代が皆様に喜ばれる醤油をという思いで始めてもうすぐ100年、とにかく心を込め、人の手による醸造をと進んで参りました。 そして近年ではこだわりの九州産無農薬による大豆 小麦と天日塩にて、自然に

青木ピッグファームは、北海道十勝地方にある清水町で肉豚と小麦を生産する畜畑兼業農家です。 　当農場は、特定の病原菌を排除した「SPF農場」の認証を受けており、 年に一度、豚の健康状態や防疫体制・衛生管

粢（しとぎ）は金砂郷食品株式会社が販売する「おいしい納豆」を追求した商品です

羽車ソース、トマトケチャップ・三ツ矢ソース本舗 農林省ＪＡＳ認証工場 ハグルマ株式会社

フルーツには続きがある。アヲハタ株式会社です。ジャムレシピ、商品情報、体験情報、企業・IR・採用情報などをご覧いただけます。

醤油及び関連調味料の製造販売、各種食材の卸・販売

人間と地球に優しい有機農業 収穫時の残留硝酸態濃度を公表して 　　　　　　　　皆様へ安心・安全な野菜をお届けします。 　　　　　　　　葉物には光合成不足と肥料により残留しますが 　　　　　　　　根菜

愛知県産フクユタカ使用の手作り国産とうふ「四代目覚王山とうふ」。覚王山ジェラートが人気。飲食店とのコラボ商品やワークショップも開催。

セブン＆アイ・ホールディングスの特例子会社。重度障害者多数雇用事業所として設立、椎茸栽培と印刷事業を展開。ノーマライゼーション実践企業の取り組みについてご紹介します。 栽培の概要 1995年創業以来

九州、英彦山のふもとで毎晩の冷え込みと伏流水により、福岡県田川市 中村商店の醤油造りに大変適しています。

湯布院にある菓子製造販売会社フードスタッフです。お菓子、アイスクリームなど大分県の素材にこだわった食のシーンを創造する企業です。

ブリオッシュ・コン・ジェラートとは？ ブリオッシュとは、 水の代わりに牛乳を加え、バターと卵を多く使った口当たりの軽い発酵パンの一種。 マリー・アントワネットが「パンが食べられないならお菓子を食べれ

中央製乳株式会社は、愛知を地元として、地産地消にこだわった製品などを製造する乳製品メーカーです。 牛乳・乳飲料 皆さまに永らく愛されている当社の看板商品、”赤パック”こと｢中央牛乳｣はじめ、地産地消

富山の地酒、「満寿泉」桝田酒造店 吟醸満寿泉 写真 四代目当主桝田敬次郎は、醗酵工学を専攻し大学院に進むが、 父の急逝により、二十二歳で蔵を継いだ。 昭和四十年代半ば、吟醸酒という個性を放つ酒がま

豊島屋　ソース・酢・醤油・つゆ・たれ等の各種調味料と、唐辛子エキスの製造販売を行っています。岡山県の母なる川(高梁川)の下流「海とロマン良寛ゆかりの地玉島」で、享保年間に綿・海産物の仲買業として創業。

エア・ウォーター株式会社　産業ガス、ケミカル、医療、エネルギー、農業・食品、物流、海水、エアゾールなど多様な事業を通じて、ものづくりや人々の暮らしに貢献しています。

清酒金陵の起源は安永8年（1779）阿波芝生における7代目西野嘉右衛門を始祖とし、寛政元年（1789）琴平での創業に遡ります。以来、酒造業に加えて全酒類・全食品卸売業をこの地より展開し、創業230年が

ドメイヌ ソガ　「サンシミ」　 小布施ワイナリー株式会社 ドメイヌソガ　Domaine Soggaは １　インターネット販売不可（インターネットでドメイヌソガを販売しない） と ２　限定流通（

ワールド・ニッチ・トップ　をめざす、価値創造企業。ボタン、アクリルの事業分野を軸に新しい価値を創造し、お客様や市場のニーズに迅速かつ柔軟に応えます。

宮城の伝統的な手づくりの地酒を醸造している「一ノ蔵」の公式サイトです。低アルコール酒「ひめぜん」、発泡清酒「すず音」などの商品紹介や、より一ノ蔵の日本酒を楽しむための飲み方提案、そして蔵の情報などを掲