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鎌田醤油株式会社
日本の味、味噌・醤油。宮城で育った素材を宮城の味として送り出せる恵みに感謝しつつ、鎌田醤油はこれからも心を込めて造って参ります。

五味醤油 - 甲府のまちのおみそ屋さん
山梨県甲府市で手づくりの味わい残る甲州みそを製造する、創業150年の五味醤油
手前味噌キット、てまえみそのうた、ワークショップを通じて手前みそ文化の普及活動を行っています。

長谷川醸造株式会社 - 甲州小梅を使用した梅干しの製造・販売をする南アルプスの梅干し屋さん
長谷川醸造株式会社は、山梨県南アルプス市に拠点を設ける甲州小梅 梅干し、梅関連商品、味噌加工品、だしつゆなどを製造・販売する食品加工会社です。

奥村醤油・九州醤油・天然醸造・2年熟成・国内産原料 - 奥村醤油醸造場 九州の味 福岡県京都郡みやこ町
明治八年よりみやこ町にて、九州人好みの芳醇で、まろやかな旨みのある醤油を作っております。色、味、香を大切にして瓶詰しております。

デコー醤油 鹿児島の有限会社迫醸造店が作る美味しい醤油
鹿児島の甘い醤油から、調理に便利な合わせ酢やソース、味噌を販売しています。

南蔵商店 青木弥右衞門
一期一会のものづくり, いにしえより、常に身土不二を心がけ、日本の風土に根ざした伝統を守り続けています。特に麹造りに力を入れて、四季折々の自然の恵みを感じながら、より良いものを心がけています。古い桶で

岩永醤油
当醸造元は明治42年創業で、約90年を数えますが、長い伝統は大切にし、かつ新しい現代の消費者のニーズにマッチした商品を目指し、日々努力しています。なかでも「さしみ醤油 老松」は甘塩のねっちりした醤油で

井筒屋醤油株式会社(山梨・韮崎)
老舗ならではの味!手造り味噌と醤油の井筒屋醤油です。郷愁と味覚と栄養を兼ね備えた醤油と味噌、山紫水明の里より感動の逸品をお届けしております。お土産にも最適です。

小豆島 金大醤油(キンダイ醤油)
金大醤油。 金大醤油株式会社は、瀬戸内海に浮かぶ香川県・小豆島にある醤油屋です。2020年に創業93周年を迎えます。小豆島南東部にある馬木(うまき)醤の郷(ひしおのさと)で、業務用(佃煮製造用、OEM

蔵元 桝塚味噌
蔵元桝塚味噌,伝統を守った頑固なこだわりの味噌屋、こだわりの食材の紹介,味噌の情報や効用,かま次郎さんの大豆畑日記,直売店のご案内等。

味噌のおいしさをそのままに|おみそならハナマルキ
素材とモノ作りを大切にしていく おみそならハナマルキ。味噌や塩こうじを使ったレシピや無添加みそ、液体塩こうじをはじめインスタント味噌汁、業務用商品などもご紹介しております。

ヤマシン醸造株式会社
白しょう油を造り続けて二百年。ヤマシン醸造株式会社は伝統と技術の調和を図りながら、確かな品質をお届けしていきます。

昔ながらの米麹入り 寒仕込み天然醸造味噌の阿部幸商店 | 元祖仙台谷風味噌
昔ながらの米麹入り 寒仕込み天然醸造味噌です。
一年間、大桶にねかせ、代々蔵に住み着いている
微生物の力によって醸造された
熟成味噌です。
特に「香気と風味」が優れております。

丸合清水醸造合資会社
安全なものを食べるのは当たり前のこと。
そんな願いを込めて「安心・安全」なたまごを毎日の食卓にお届けします。

ヤママルしょうゆ
ヤママルしょうゆ

平山孫兵衛商店
ふるさとの味一筋に百有余年、醤油、味噌の醸造を中心として、地元で一番愛用していただける「楽しい食卓のおてつだい」となる製品造りをめざしております。
雪国の食文化を通してみなさまに潤いと安らぎをお届け

麹(こうじ)専門店【木屋本店】熊本・山鹿|手造り味噌・塩こうじ
熊本・山鹿の豊前街道沿いにある創業180年の麹屋です。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造ります。
木屋本店 九代目の想い
はじめまして、木屋本店の九代目です。江戸時代の末期、天保年間に創業し約

醤油のヤマヒサ | 小豆島400年の歴史と伝統の醤油、そして国内最高品質のオリーブ油 株式会社ヤマヒサ
小豆島400年の歴史と伝統の醤油、そして国内最高品質のオリーブ油 株式会社ヤマヒサ

正金醤油株式会社
大豆を蒸し、小麦を炒って麹にし、桶の中で醗酵熟成させて搾る。
そんな昔から続く一つ一つの工程に、実直に向き合いながら、繊細な味わいを生かし合う醤油を造っています。

大坂屋商店
創業は約150年前、江戸時代後期に当地で雑貨商(大坂屋)を営み、分家として「大坂屋」の屋号で醤油醸造を開始。
丸大豆のみを使用した溜醤油(5分~8分仕込み)で、杉桶に仕込み十分熟成された天然醸造方
Main Street 中心街

株式会社浅草屋フーズ<洋菓子/シュークリーム/アイス製造販売>
新潟県長岡市にあるお菓子製造会社、浅草屋フーズの会社案内。シュークリームを最も得意としており、外食産業の皆様からもご愛顧頂いております。

社会福祉法人聖霊病院 金沢聖霊総合病院

東急株式会社 東急病院

加賀種食品工業株式会社
加賀種食品工業は、最中種(最中皮)に代表される「もち米を原料とした菓子種」の専門メーカーです。

うなぎの養殖事業(養殖と建設) - 山本建設株式会社
国産うなぎ蒲焼き 。養鰻場直営のウナギ 専門店より、極上の蒲焼きをお届けします。お中元、お歳暮、お祝いギフトにも最適。:甲佐養鰻場 自社養殖うなぎ専門店 - 通販
■甲佐養殖事業部 所在地:熊本県上益

鼈甲磯貝本家 磯貝べっ甲専門店 - 話題のべっ甲の耳かきなど両国で江戸鼈甲 (べっ甲) 細工一筋70年
創業70年、初代甲心から伝承し二代目として跡を継ぐ、正真正銘の磯貝鼈甲本家のべっ甲専門店です。東京両国で墨田区無形文化財認定をうけた鼈甲(ベッ甲)工房で、親子三代伝統工芸の製作に取り組んでいます。