
Products
Related Contents

正金醤油株式会社
大豆を蒸し、小麦を炒って麹にし、桶の中で醗酵熟成させて搾る。
そんな昔から続く一つ一つの工程に、実直に向き合いながら、繊細な味わいを生かし合う醤油を造っています。

株式会社奥村醤油店
醤油、味噌の製造販売。各種食品販売。

ヤマシン醸造株式会社
白しょう油を造り続けて二百年。ヤマシン醸造株式会社は伝統と技術の調和を図りながら、確かな品質をお届けしていきます。

麹(こうじ)専門店【木屋本店】熊本・山鹿|手造り味噌・塩こうじ
熊本・山鹿の豊前街道沿いにある創業180年の麹屋です。昔ながらの製法でひとつひとつ心を込めて造ります。
木屋本店 九代目の想い
はじめまして、木屋本店の九代目です。江戸時代の末期、天保年間に創業し約

有限会社 池田醤油醸造店
佐賀の醤油とみその製造販売池田醤油醸造店。味と香りをお届けします

東松島長寿味噌|老舗・仙台味噌
「東松島長寿味噌」は、明治35年から愛され続けてきた老舗の仙台味噌「高砂長寿味噌」の伝統と味、技を引き継いでいます。原材料の大豆と米は国産、麹もすべて名工による自社製造の味噌と醤油は、農林水産大臣賞な

東海醸造 三百年蔵
味噌や醤油、酢、みりんなどの調味料は、脇役ながらも日本料理には欠かせない存在。
微生物の働きによる発酵が作るこれらの調味料は、まさに日本人の知恵の結晶。
現在も全国でその地その地の風土が育んできた、さ

南蔵商店 青木弥右衞門
一期一会のものづくり, いにしえより、常に身土不二を心がけ、日本の風土に根ざした伝統を守り続けています。特に麹造りに力を入れて、四季折々の自然の恵みを感じながら、より良いものを心がけています。古い桶で

種麹(麹菌)の研究・製造 ビオック
種麹(麹菌)の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹(麹菌)の紹介など

サンジルシ醸造
厳選した大豆を使用したサンジルシの「料亭赤だし」「たまり醤油」は和食文化の結晶であり、日本の風味・世界の調味です。

児玉醸造有限会社
創業明治43年 鹿児島の大隅半島の東串良町という町にある、 小さな醤油の蔵元です。

キミセ醤油 芳醇でまろやか!深い甘みの蔵出し醤油
深い甘みが特徴的なキミセ醤油の蔵出し醤油が大人気!多くのお客さまが続けてご購入いただいている実績からも味の良さは保証済みです。

イデマン味噌醤油醸造元
「イデマン味噌醤油醸造元」の運営者
製造販売元 井手食品有限会社
店舗所在地 〒842-0103
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大曲3454-1

株式会社 辻岡醸造
株式会社 辻岡醸造, 辻岡醸造は三重県津市にある「味噌・醤油」の老舗です。創業250年の伝統の味を全国へお届けします。

仙台味噌と醤油醸造元森昭【misoya.jp】
仙台味噌と醤油醸造元・森昭。蔵王の麓・城下町白石の老舗。

鹿児島甘口醤油、麦味噌 黒豚みそ専門醸造販売元 吉永醸造店
鹿児島の甘口醤油麦味噌専門蔵吉永醸造店。ヨシビシの醤油は、コクのある甘さが特徴。職人の少量生産でご家庭用に業務用に品質の高い醤油味噌を蔵出し直送で鹿児島から通信販売します。

福岡県田川市 中村商店 | キクスイしょうゆ九州醤油 |
九州、英彦山のふもとで毎晩の冷え込みと伏流水により、福岡県田川市 中村商店の醤油造りに大変適しています。

株式会社 中島商店
昭和10年頃当地で酢の醸造を始め、昭和52年に法人化。
昭和29年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造
販売も行う。24~5年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会(原料、麹は当社が

坪水醸造(マルイ醤油・味噌)
鹿児島県鹿屋市の坪水醸造(マルイ醤油・味噌醸造元)の通販サイトで、甘口さしみ醤油や麦味噌(田舎味噌)味噌漬け、黒酢を販売

マルアイのみそ 澄んだ空気と清い水が作る伝統の信州味噌 中屋商店/佐久市
中屋(マルアイ)は、八ヶ岳の蓼科山の麓、長野県の佐久市中小田切(旧臼田町中小田切)で100年の間、味噌を作っています。味噌汁、味噌煮込みうどんが驚きの味に!
株式会社中屋商店
Main Street 中心街

札幌心臓血管クリニック

医療法人社団常仁会 東泉堂病院

医療法人社団博仁会小池病院

東京青梅の納豆|菅谷食品
東京都青梅市の納豆屋、菅谷食品は、全国納豆鑑評会で6回受賞。昔ながらのせいろ蒸し、国産の有機栽培大豆、サトウキビ繊維(バガス)のECO納豆容器。全て美味しくて安心・安全な納豆作りのためのこだわりです。

大分記念病院

公立宍粟総合病院