
白瀧酒造 株式会社
新潟、越後湯沢の酒蔵 白瀧酒造
酒づくりは1年の中で春夏秋冬のサイクルの中、それぞれの季節に合わせた工程を経て、自然環境の力を利用して循環しています。
かつては春から秋の米作りを終えた農作業者が、お米を担いで蔵に入り、秋から春は蔵人として働いていました。
現在では蔵人は専業技術者として働いていますが、酒蔵のサイクルは昔通りの営みを続けています。
| 公式サイト | http://www.jozen.co.jp |
| オンラインショップ | http://www.jozen.co.jp/top/shopchoice.asp |
| 就職情報 | http://www.jozen.co.jp/top/company.asp#saiyo |
| 所在地 | 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 025-784-3443 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 白瀧,新潟,越後,湯沢,清酒,日本酒,酒,地酒,酒造,蔵元,純米,吟醸,大吟醸,上善如水,魚沼,湊屋藤助,スキンケア |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

国民健康保険魚沼市立小出病院

田中酒造株式会社 | 明治44年創業の滋賀県甲賀市の酒蔵
甲賀の地酒「春乃峰」の由来
当蔵の東に鈴鹿の山々を望む。その一峰にやわらかい春の様子がうかがえる頃、極寒に仕込まれた酒(新酒)が生まれるところから名付けられました
【酒米】…地元甲賀 櫟野産“玉栄”

株式会社美少年
自然豊かな環境のもと、私達は酒造りを行います。
日本酒の原料は米と水です。美味しいお米や、綺麗な水を使用しいても その原料を使用する場所が自然豊かな場所でなければ日本酒本来のお米や水の美味しさを お

「十一正宗」森戸酒造|栃木県矢板市
十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る
明治7年、「十一屋」の屋号で創業。
数々の名水をはぐくむ那須連山

向井酒造
向井酒造
清酒 日本酒 製造元
商品のお問い合わせは FAX 0772-32-0199
電話0772-32-0003

喜平 -静岡蔵謹醸- | 静岡平喜酒造株式会社
生まれの地 ”静岡” にて喜平は、新しく生まれ変わりました。
100石 から始まる新たな酒造り
静岡平喜酒造は平成24年に創業した新しい酒蔵です。
初年度の生産酒量は約100石と、これは全国でも最小
東北泉 - 高橋酒造店
鳥海山のふもとの山形県吹浦で日本酒を造っています。

九十九里の地酒 梅一輪
清酒「梅一輪」醸造元、梅一輪酒造
弊社は、手造りの良さを活かし、地域の文化としての清酒醸造に努め、お客様にほのぼのとした幸せを感じていただけるような酒造りを目標としております。九十九里を代表する地酒と

株式会社小浜酒造
株式会社小浜酒造は株式会社わかさ冨士からの事業継承により、平成28年に新たに設立した日本酒蔵です。
株式会社わかさ冨士のルーツは江戸時代・文化文政創業の吉岡蔵(小浜市中井)、文久創業の逸見蔵(若狭町熊

天然醸造の蔵元 ヤマギクしょうゆ
越前福井の豊かな自然に育まれたヤマギクしょうゆ。創業より100有余年、今日も香り豊かな醤油を作りつづけています。

菊池酒造 株式会社
一度飲んだら忘れられない酒を造りたい弊社社長・菊池東(きくち とう)は、”旨みがあってキレの良い、一度飲んだら忘れられないような理想のお酒”を自らの手で実現したいと考え、平成8年、酒造りの責任者である

norah-norah-farm のらリゾート合同会社
農と食と人を繋ぐ6つの事業に取り組んでいます
①農業
りんご栽培・ワイン用ブドウ栽培・水稲・野菜・ハーブ栽培
②農業体験・醸造体験付き宿泊プラン 「農醸体験ツーリズム」
自ら栽培に関わった

清酒「東龍」東春酒造株式会社|名古屋で山廃仕込みの日本酒を生産、醸造しています。
酒造りは、自家精米した酒造好適米をふんだんに使い手造りで、昔ながらの山廃酒母の本醸造を始め、特定名称酒のみを醸造しています。

濵田酒造株式会社 薩摩金山蔵
濵田酒造。明治元年創業。「本格焼酎を真の國酒へ、更には世界に冠たる酒へ」という大きな夢を胸に、次の時代も挑戦を続けていきます。
摩を意味する「薩州」と清酒の代名詞「正宗」を組み合わせた「薩州正宗」は、

- densyu - >> 株式会社西田酒造店
〜みちのく青森の銘酒・手造りの逸品〜
本州最北の地、青森。
青森市油川は、かつて「大浜」と呼ばれ
鎌倉から戦国時代にかけて
“外ヶ浜”
<津軽半島東海岸一帯>
で最も栄えていた港でした。
この油川

出羽鶴酒造のご紹介 | 秋田清酒株式会社 | 出羽鶴・やまとしずく・刈穂
出羽鶴の歴史 History
当社は幕末の1865年、出羽の国南楢岡(現・秋田県大仙市)にて伊藤家12代目・伊藤重四郎により『ヤマト酒造店』として創業しました。明治維新による新しい時代の幕開けが目前に

アイスクリーム(氷菓)製造・OEM|第一食品株式会社
創業昭和25年。新潟名物のもも太郎アイスをはじめ、素材や味にこだわったアイスクリームを製造しております。アイスクリームのOEMも承っております。御社のヒット商品づくりに貢献いたします。

鷹来屋|浜嶋酒造合資会社 大分県豊後大野
鷹来屋は浜嶋酒造合資会社の五代目杜氏浜嶋弘文が半農半醸・自耕自醸・手造り槽しぼりにこだわり、蔵元自ら育てた米で心を込めてお造りしています。
酒造りへの想い
『私は日本酒が好きです。』
アルコール飲料

北山酒造株式会社
当社は、「本当に美味しい日本酒を、毎日飲めるお値打ち価格で」をモットーにしています。
お米と水からできている日本酒は、それはそれはとても長い工程を経て出来上がります。
こうして手間ひまをかけて作られた

富久千代酒造有限会社
「鍋島」は江戸時代に約300年にわたって佐賀藩を統治した鍋島家に由来します。
九州を代表し、地元の人に愛され誇りにされる新しい銘柄のお酒を作ろうと決めた時、新聞の公募で県民の皆様に決めていただきました
Main Street 中心街