白瀧酒造 株式会社
新潟、越後湯沢の酒蔵 白瀧酒造
酒づくりは１年の中で春夏秋冬のサイクルの中、それぞれの季節に合わせた工程を経て、自然環境の力を利用して循環しています。
かつては春から秋の米作りを終えた農作業者が、お米を担いで蔵に入り、秋から春は蔵人として働いていました。
現在では蔵人は専業技術者として働いていますが、酒蔵のサイクルは昔通りの営みを続けています。
| 公式サイト | http://www.jozen.co.jp |
| オンラインショップ | http://www.jozen.co.jp/top/shopchoice.asp |
| 就職情報 | http://www.jozen.co.jp/top/company.asp#saiyo |
| 所在地 | 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 025-784-3443 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 白瀧,新潟,越後,湯沢,清酒,日本酒,酒,地酒,酒造,蔵元,純米,吟醸,大吟醸,上善如水,魚沼,湊屋藤助,スキンケア |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents
北安大國 ｜北アルプスと清流の恵み 真心で包む 北安醸造株式会社
北安大國は地酒を製造しております。北アルプスからの伏流水と大地の恵み、卓越した技の芳醇な味と香りの地酒
大町市街北部、その名も大黒町に七尺（２ｍ強）にも及ぶ大黒天が在ります。大正12年、これにあやか
合名会社 早川酒造 - 早春・田光 -
早川酒造は三重県菰野町で全量純米醸造 総槽搾りの酒造りをしています。
桑名の地酒 || 合資会社 後藤酒造場
伊勢国の玄関口三重県桑名は木曽三川の河口に位置し、その水運と美濃・尾張・伊勢という穀倉地帯を背景に古来より日本屈指の米の貿易港でもありました。
その地に開業する当蔵は米の持つ豊かな旨みを楽しんでいただ
豊澤本店
京都伏見の銘井水「白菊水」を天然水のまま仕込みに使い、淡麗辛口のすっきりした飲み心地に加えて京都の水の優しさが伝わってくるお酒を造っています。
創業時より「飲んでいただいた全ての人が楽しく、そ
日本酒といえば地酒 天狗舞 | 天狗舞醸造元 株式会社車多酒造
日本酒といえば地酒 天狗舞 | 天狗舞醸造元 株式会社車多酒造
伝統の山廃仕込
天狗舞では、多くの日本酒を山廃仕込(山卸し廃止酒母)で醸しています。
昭和40年代に、七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎
白根緑ケ丘病院
奈良橿原の地酒・日本酒販売は喜多酒造
喜多酒造は享保三年（1718年）、大和三山に囲まれた奈良橿原の地に創業いたしました。 初代・喜多利兵衞（きたりへい）は生来のこだわり者で、水と米を選りすぐり、自身が納得いくまで酒屋として旗揚げしなかっ
文佳人 醸造元 株式会社アリサワ
明治10年創業。現在は5代目当主である有澤浩輔が杜氏を務め、「文佳人」「鳴子舞」という日本酒を製造しております。清涼感のある飲み飽きしない美酒を目指します。
新潟白根総合病院
倉本酒造株式会社 – 奈良県奈良市都祁の造り酒屋
山は水
日本清酒発祥の地・奈良。
氷室跡が多く残る北東山間部の大和高原、
標高約500mの厳冬の地・都祁（つげ）に、倉本酒造はあります。
寒暖差の大きいこの地で良質な稲を育て、
自社の山で採取され
向井酒造
向井酒造
清酒 日本酒 製造元
商品のお問い合わせは FAX 0772-32-0199
電話0772-32-0003
信州の地酒「高波」
信州の地酒「高波（たかなみ）」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出（現塩尻市）の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな
お菓子処 新潟 さかたや – 新潟の厳選素材を使った新潟名物のお菓子を中心に、手作りの良さを残して製造販売しております。地方発送も承ります。
創業明治３０年、１２０年の歴史をもった、さかたやは新潟県長岡市にて、新潟の米や水をふんだんに使った美味しい和菓子・洋菓子を製造しています。長年新潟県のお客様に美味しいと好評をいただいています。笹だんご
那賀酒造有限会社 旭 若松
米と水だけの酒造り
享保10年(1725)年創業、緑豊かな山々と清
流那賀川に囲まれた鷲敷の里で、米と水だけ
の酒造りを営んでいます。
年間生産量40石余りの小さな蔵ですが、麹の一部には自社の田
清酒＜みゆき＞醸造元 | 株式会社小泉本店
天保年間創業の老舗。代表銘柄は「御幸」。古くから安芸の宮島の厳島神社造酒所として御神酒を造っている。また、広島の酒造米、酵母を採用し、広島の風土に根ざした酒造りをめざしている。
ARITAYAKI・MUTSU 有田焼・器・香り小物
有田焼のブランド。佐賀県有田町を拠点に、食器、酒器、花器、風鈴、骨壺、香りの小物などを企画・制作・販売。伝統技法に現代的な感性を取り入れ、暮らしに馴染む器やインテリアを展開する。佐賀のクスの木の香りと
福源酒造株式会社 – 創業宝歴八年
“これだ”という酒を私たちは造り続けます
私たちは大量にお酒を造っていません。
杜氏・蔵人が大切に丁寧に醸し上げた夢ある酒だけを蔵出ししています。厳寒期の安曇野で酒造りは昼夜をかけておこなわれます。仕
桝一市村酒造場
桝一市村酒造場 ～日本酒販売・純米酒・大吟醸・山廃仕込み・木桶仕込み 一般小売では手に入らない信州小布施の日本酒を是非～
阿部勘酒造店
阿部勘酒造店は、塩竈神社のふもとに門を構え、伊達藩の命により塩竈神社への御神酒御用酒屋として酒造りをはじめ現在にいたっています。
白牡丹酒造株式会社
１６７５年（延宝三年）創業。広島酒の中で最も古い歴史をもつ酒都西条の日本酒「白牡丹」
"うまさがちがうハクボタン"甘口のおいしいお酒。
文豪 夏目漱石は、先々代社長島博三との交友が永かったことが交わさ
Main Street 中心街
南類家デンタルクリニック
青森県八戸市南類家の歯科、南類家デンタルクリニック。予防歯科、審美治療、歯周病治療。
医療法人財団美生会 小金井病院
いちき串木野市医師会立脳神経外科センター
医療法人陽明会宮原病院
公益財団法人正光会 宇和島病院
医療法人志仁会西脇病院