
白瀧酒造 株式会社
新潟、越後湯沢の酒蔵 白瀧酒造
酒づくりは1年の中で春夏秋冬のサイクルの中、それぞれの季節に合わせた工程を経て、自然環境の力を利用して循環しています。
かつては春から秋の米作りを終えた農作業者が、お米を担いで蔵に入り、秋から春は蔵人として働いていました。
現在では蔵人は専業技術者として働いていますが、酒蔵のサイクルは昔通りの営みを続けています。
| 公式サイト | http://www.jozen.co.jp |
| オンラインショップ | http://www.jozen.co.jp/top/shopchoice.asp |
| 就職情報 | http://www.jozen.co.jp/top/company.asp#saiyo |
| 所在地 | 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 025-784-3443 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 白瀧,新潟,越後,湯沢,清酒,日本酒,酒,地酒,酒造,蔵元,純米,吟醸,大吟醸,上善如水,魚沼,湊屋藤助,スキンケア |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

日光地酒の片山酒造株式会社 | 素材と製法にこだわった日本酒を製造
明治13年創業。日光の蔵元片山酒造では創業以来、時間と手間をかけた製法にこだわり、素材も地元日光の名水、兵庫県産特Aランクの米「山田錦」、栃木県が開発した特別な酵母を使った日本酒柏盛を製造販売。柏盛は

大和川酒造店
『大和川酒蔵北方風土館』は、4,100棟余りもある喜多方の蔵の中でも寛政2年(1790)創業の老舗酒造店。 平成2年(1990)醸造蔵を約1km郊外の「飯豊蔵」として新設し、旧蔵をそのままに開放。土蔵

麗人酒造株式会社
二百余年の歴史の蔵
諏訪の地に麗人が創業しましたのは、今を遡ること二百余年、寛政元年(西暦1789年)のことです。寛政元年(西暦1789年)といえば、ヨーロッパではフランス革命が勃発し、アメリカ合衆国

大利根酒造 尾瀬の地酒 左大臣
大利根酒造は地酒「左大臣」を中心に尾瀬ふもとで日本酒を醸造しております。お酒の楽しみ方もご提案致します。蔵見学、試飲も可能。

山星酒造株式会社
初代村瀬小右衛門がこの尾張の地に酒つくりの蔵元『山星』として、五代にわたり布袋野の地に根付いてきました。その間、明治維新、太平洋戦争、オイルショック、バブル崩壊など数々の荒波の中、細々とではありますが

飯沼本家
飯沼本家は、千葉県酒々井町にある300年つづく日本酒の蔵元です。伝統の清酒「甲子正宗(きのえねまさむね)」を醸すほか、直営店「酒々井まがり家」ではお食事もしていただけます。
SAKE文化創造企業とし

針塚農産 | 安心・安全で美味しいお漬物・麹・甘酒を製造し、心を込めて全国の皆様にお届けいたします
針塚農産は麹(こうじ)とお漬物の製造・販売の会社です。 針塚農産
麹 ~こうじ~
熟練の製麹技術を駆使
甘酒
昭和33年に群馬県 第2回特産品協会審査にて農林水産大臣賞を頂いております。こだわりの製

清水屋酒造
清水屋酒造について
1873年に創業した清水屋酒造。1985年生産休止。
そして、2010年11月四半世紀振りに2つの日本酒 「榮万寿 純米酒2010」、
「榮万寿 純米吟醸2010」の製造・販売を

喜多屋 - 日本酒(地酒)と本格焼酎、福岡・八女の蔵元
「喜多屋」は、福岡県八女にある江戸文政年間に創業した日本酒(地酒)と本格焼酎の蔵元です。2013年IWCにてチャンピオン・サケを受賞しました。
江戸時代末期の文政3年(1820年)に、筑紫平野の一角

新潟県新発田市 地元の蔵元 ふじの井酒造株式会社
地元のお客様に愛され育てられたふじの井酒造。これからも地元と共に発展することを目指し、大勢の方々に喜ばれる旨い酒を造り続けます。
ふじの井酒造株式会社 北緯三十八度線上、日本海の怒涛と果てしない砂丘

有限会社佐藤酒造店 || 越生梅林をはじめとする、美味しい地酒・日本酒メーカー
有限会社佐藤酒造店は、埼玉にある地酒・日本酒メーカーです。本当に美味しい地酒・日本酒を造るため小さなタンクを使い手間隙かけ酒造りに取り組んでいます。

あがの市民病院

権田酒造(日本酒)埼玉県熊谷市の地酒・酒蔵
熊谷唯一の酒造 江戸末期の嘉永年間(1850年)当地で創業以来約160年酒造業を営んでまいりました。 伝統を受け継ぎながら改良を加え、熊谷人の誇りとなり得るような、より旨い「地酒」を造っていきたいと念

松葉屋本店 北信流ニュース
信州小布施の歴史深い酒蔵「松葉屋本店」の最新情報をお届けする松葉屋本店ニュース
北信流ニュースも。
創業は江戸時代。
明治初期に小布施に移転し、現在の酒蔵の歴史は200年以上。
オレンジ色のレンガ煙

剣菱酒造株式会社
「お米」と「水」と「杜氏」。おいしい日本酒を造る条件として、この3つ(人)によくスポットライトが当たりますが、いいお米といい水、いい杜氏が揃えば必ずいい酒ができるというほど、酒造りは単純ではありません

医療法人酒田東病院

李白酒造有限会社
島根県松江市内にある李白酒造は、創業明治15年。酒中国の唐代の詩人「李白」に因んで命名されました。出雲神話に出てくる酒造りの伝統、地方の食文化を後世に継承し、世界で愛される芳醇でまろやかな一杯を醸しつ

金鵄盃酒造(きんしはい) – 新潟の清酒 越後杜氏/村松/金鵄盃|新潟県五泉市村松にある酒造です。
自然豊かな新潟県五泉市村松の地中深く浸透し150年もの時間をかけて浄化された霊峰白山の伏流水「天狗の清水」。この水で仕込む金鵄盃酒造の酒は奇をてらわない正統の酒造りで生まれる本物の味。

太田酒造株式会社|滋賀の地酒 BIWAワインの製造販売
草津・道灌蔵
明治の初め、先々代が酒屋講の権利を得て酒造りを始め、遠祖の名に因んで、銘酒「道灌正宗」と名づけ、米を磨き、心を磨き、技を磨いて精進努力しております。
当社は江戸時代以来、幾多の変遷をたど

脳神経センター阿賀野病院
Main Street 中心街

医療法人社団松和会 小板橋病院

医療法人ゆうし会南さがえ病院

お菓子のくらた
おいしいお菓子をまごころこめてお届けします 創業嘉永六年 秋田の老舗 お菓子のくらた お茶うけに、ご贈答に、また秋田のお土産としてご愛顧いただいております

医療法人清幸会 三原城町病院

すみだ江戸切子館 江戸切子工房ショップ
日本の伝統工芸「江戸切子」を紹介する墨田区認定の工房ショップ。切子作家の逸品から日常使いの器やギフトまでを常時展示販売し、歴史や制作工程、古くから使われてきた道具類も展示。窓越しで職人の技を見学でき、

「猩々」北村酒造株式会社
奈良は吉野の歴史豊かな造り酒屋「北村酒造」です。
ごあいさつ
桜で名高く、数多くの歴史を秘めた吉野の地より、ご挨拶させていただきます。
清酒「猩々」醸造元の北村酒造株式会社は、天明八年(西暦178