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味噌のおいしさをそのままに|おみそならハナマルキ
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福光屋
1625年創業の金沢で最も長い歴史を持ち、契約栽培米と清冽な仕込み水「百年水」で酒を醸す純米蔵です。代表銘柄は加賀鳶、黒帯、福正宗。米醗酵技術を生かした化粧品や食品・調味料の開発にも取り組んでいます。

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千代鶴貞秀 播州三木の鉋・小刀
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國暉酒造株式会社
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