
鳥屋酒造株式会社
能登の銘酒【池月】 源頼朝の名馬である池月から由来。願わくは酒造業界の飛躍を期して!
【鳥屋酒造株式会社】
皆さまお世話になりす。鳥屋酒造は能登の小さな酒蔵ではありますが、飾らない自然体で皆様に愛されるようコツコツ商いをしていくことをモットーにしております。
これからも皆様に喜ばれるように精進し、また銘酒である【池月】(名馬)のように飛躍していきたいと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。
| 公式サイト | https://ikezuki.net |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 石川県鹿島郡中能登町一青ケ−96 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0767-74-0013 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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