神奈川県厚木市七沢の老舗の造り酒屋で清酒「盛升」、地ビール「さがみビール」、粕取焼酎「旗頭」「ゴールドあつぎ」、米焼酎「弥太郎」、芋焼酎「黄金の露」、リキュール「黄金の酒」の製造販売をしています。

兵庫県小野市に拠点を置くおの義刃物（ONOYOSHI HAMONO）は、1936年創業の日本製園芸鋏メーカー。剪定鋏、芽切鋏、片手刈込鋏、ガーデニング鋏などを手鍛造・手仕上げで製造し、100工程以上を

こだわりの醤油・つゆなどを販売しています。

Nittoグループの生活用品メーカー。東京都品川区に本社を置き、日用家庭用品、文具、医療・ヘルスケア製品の企画・製造・加工・販売および輸出入を行うほか、小売店を運営。粘着技術を核に、清掃道具「コロコロ

SDGsに取り組む奥能登の酒蔵、数馬酒造株式会社 能登の地酒「竹葉（ちくは）」製造販売。豊かな能登の未来を目指して、私たちは酒を醸し、能登を醸す。 「醸しのものづくり」で、 能登の魅力を高める。 持

ＪＡおきなわ　沖縄県単一のＪＡとして、ほとんどの離島に支店・出張所等があります

東京都大田区。世界28ヵ国に拠点を設けるアジア随一のグローバルな香料会社。高砂香料工業株式会社は、1920年の創立以来「技術立脚に則り社会に貢献する」を企業理念に最先端の研究開発を続け、世界各国の企業

ハクレイ酒造 京丹後・由良で1832年に創業した江戸時代から続く酒蔵として、多くの受賞歴ある日本酒やリキュールを製造しております。試飲もできる酒蔵見学も行なっており、地域に必要とされる酒蔵として日々ご

新しい時代の流れと共に日本人の生活スタイルも様々に変化している現代、日本らしさ、日本人らしさの見直しが問われているのではないでしょうか。 日本の美しい四季、日々変わって行く季節の風景の中で、旬の味を生

群馬県川場村のきれいな自然に育まれた日本酒ブランド「水芭蕉」「谷川岳」などの醸造元、永井酒造株式会社 代表挨拶 そのルーツは弥生時代から2000年以上かけて造り上げられた日本酒。まさに日本の誇る文

茨城県笠間市の風の窯は、新井倫彦が運営する陶芸工房。粉引、刷毛目、三島手などの伝統技法を用いた食器や花器等を製造・販売し、工房併設の展示室で展示販売を行う。陶芸講習の案内を掲載。所在地は茨城県笠間市手

深喜毛織株式会社は、各種羊毛のほかカシミヤ・アンゴラ・アルパカ等の高級素材を用いた高級紳士・婦人毛織物、ニット生地、紡毛メリヤス糸などを原毛から仕上げまで一貫生産する繊維メーカー。明治20年創業の歴史

慶長8年創業 最古の老舗 根本酒蔵 当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して

たかみ工房は、創業より20年、仏壇の製造およびはめ込み工事や仏具一色の取り揃え、仏壇に合わせた各種家具の製造などを行っております。お客様のご要望にお応えし、仏様のご供養のために、少しでもお役に立てまし

　当社の製品は、非常に調和のとれた濃厚な旨みと甘味をもち、「付け、かけ、煮炊き」用はもちろん、加工用特に「うなぎのたれ」、「焼肉のたれ」等に好評である。

白相酒造は栃木県の那珂川町で酒蔵を構え、地元産原料を使った商品製造、開発を行っております。主要商品のとちあかね・御用邸をはじめ、日本酒・麦焼酎・芋焼酎・蕎麦焼酎・甘酒など様々な商品を取り扱っております

エア・ウォーター株式会社　産業ガス、ケミカル、医療、エネルギー、農業・食品、物流、海水、エアゾールなど多様な事業を通じて、ものづくりや人々の暮らしに貢献しています。

醤油・味噌・清酒をはじめとした日本の伝統的発酵食品の企画・製造・販売を柱とした企業として、世界遺産にも登録された『和食』を発展させ、魅力ある食文化を創造する。 先人のたゆまぬ技術革新と努力、時代に合わ

当社は設立以来、釦製造（婦人服）を営んでおります。最近は、オーダーメイド婦人用高級釦の消費低迷・流行の変遷等により減少傾向ですが、多品種・少ロットの商品開発に積極的に取り組んでおります。

W私達は納豆を製造し販売する立場におりますが、職場を一歩離れたら完全な消費者です。自身が不安や不信に感ずることは、皆がおもっていることだと肝に銘じ、従業員ひとりひとりが大切な家族に毎日与えたいと思うよ

種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など

弊社は、昭和２８年に大坂市内で創業し、３２年に神戸市灘区大石東町で本格的に納豆製造会社として稼動を開始しました。 阪神間ではなじみの薄かった納豆を一筋に生産し続けておりました。が、平成７年１月１７日の

ヒシ梅ソースの(株)池下商店 大阪の下町で生まれ育った、伝統の手づくりソースです。