こんにゃくの特質を利用して、こんにゃく商品の冷凍食品、加工食品、レトルト食品など様々な商品の開発・研究に取り組んでいます。食物繊維が豊富で、血糖値や血中コレステロールを下げる効果や免疫増強活性がある

粢（しとぎ）は金砂郷食品株式会社が販売する「おいしい納豆」を追求した商品です

お酢で健康ーマルボシ酢は、昔ながらの静置発酵による こだわりのお酢づくりを続けています。 お互いの健康を気遣うご家庭に、 おいしい笑顔があふれる食卓に、 マルボシ酢をどうぞ。

こだわり醤油、味噌を醤油の名産地、石川県金沢市大野町から。金沢ならではの「まろやか醤油」は刺身、煮物に最適。400年の伝統産業、大野醤油の甘口しょうゆです。発酵食品の解説、料理・レシピ情報、金沢の観光

岐阜のおいしい地酒・日本酒なら岐阜県の蔵元小町酒造。各務原の地で創業百余年。辛口・発泡日本酒「長良川」は自然音楽が醸す旨酒です。蔵に響く『自然音楽』 は原材料の一つかのように小町酒造の酒造りには欠かせ

ヤヱガキ酒造（株）、ヤヱガキ醗酵技研（株）、ヤヱガキフード＆システム（株）、ヤヱガキジャパン（株）では、清酒、焼酎、原料用アルコール、調味料、天然系色素、機能性食品関連製品、バイオ関連商品、天然系調味

伊藤酒造は福井藩の菩提寺「大安禅寺」、九頭龍川近くに蔵が建っております。 明治から大正の時代、醸造した日本酒を川から三国湾まで川船で運び、そこから京都や新潟など運輸業も合わせて営んできました。 時代

兵庫県たつの市に醤油で創業したブンセン株式会社は、アラ！、塩っぺ、花も、みざん、などユニークなネーミングと独特の商品開発で注目される食品メーカーです。

豊かな自然と地下300メートルからの名水に恵まれ、以来200有余年。米づくりから酒づくりまで日々こだわりの手づくりをしております。この間、全国新酒鑑評会での金賞をはじめ、福岡国税局の鑑評会で六年連続優

タカハシソース 埼玉県本庄市でソース・ケチャップ等調味料の製造、販売を行っております。「カントリーハーヴェスト」をはじめ、厳選した素材を使用した、『美味しい　うれしい　たのしい』食をお届けいたします。

弊社は創業以来70年を超えるソース・たれ類の製造開発ノウハウを持っています。 その技術力を生かし、数多くの業務用OEM・PB商品のお手伝いも行ってきました。 おかげさまで多数のご依頼をいただき、さらな

本物の日本酒、最上級の吟醸酒、こだわりの地酒を醸造する北陸石川の蔵元-夢醸-宮本酒造店 強い意志がありながら、主張しすぎない。個性的でありながら、目立とうとはしない。 そんな日本人の奥ゆかしさにも似

念珠の製造専門店　福永念珠舗は、念珠の製造専門店ですので、一品一品すべて手作りにて製造しています。

無機・有機顔料や加工顔料、プラスチック用・繊維用の各種着色剤、印刷インキ・コーティング剤、ウレタン樹脂などの機能性材料を製造・販売する化学メーカー。コア技術である有機無機合成・顔料処理、分散加工、樹脂

おいしいお米は土づくりから もみがら堆肥とは 堆肥ともみがらと米ぬか、環境菌(醗酵を促す為の菌)と水を加え攪拌(かくはん)しながら半年程かけて作ります。 原料 【堆肥】 和豚もちぶた生産農場川作ファ