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豊橋温室園芸農業協同組合 大葉部会
愛知県豊橋市を拠点に、大葉(しそ)を中心とする生産者組織。地域の生産者が連携し、共撰・共販体制で全国の市場や小売へ出荷を行う。大葉の品質管理と鮮度保持のため2019年にパッケージ拠点「ビッグ・オー・セ
医療法人社団玲瓏会 金町中央病院
緑寿庵清水
日本でただ一軒、金平糖の専門店。伝統を守りつづけた本当の色・形・風味を手作りでお届けします。 金平糖について 金平糖の由来 金平糖は1546年にポルトガルからもたらされた異国の品々のひとつで、中で
医療法人社団 根岸病院
今井テクノ有機
食品残渣処理などのリサイクルから有機質肥料の製造・販売・ガーデニングまで
株式会社仙醸 | 地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造
地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造。仙醸は新しい米発酵文化の創造をテーマに、信州伊那谷の懐・城下町高遠で酒米栽培農家とともに日本酒、甘酒、麹、酒粕などの発酵飲料・食品の新しい可能性を追求していま
株式会社 中島商店
 昭和10年頃当地で酢の醸造を始め、昭和52年に法人化。 昭和29年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造 販売も行う。24~5年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会(原料、麹は当社が
医療法人社団理弘会 岩倉病院
奈良の地酒 「篠峯」「櫛羅」 醸造元 千代酒造
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する奈良県御所市にある小さな酒蔵です。日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。 『美味しすぎないお
引本醤油 合資会社
明治35年、「植村作太郎」、「速水健次郎」2氏により合資会社を設立。2代目は「植村尚」、「速水勉」。3代「馨一」氏が事業を継いでいる。尚、「植村家」は庄屋、「速水家」は林業をしていた。 創業当時から醤
水口酒造株式会社|変わらない味へのこだわり 道後のお酒の販売
全国から道後に訪れる方々に、道後観光の思い出づくりとして心に残していただけるよう願い、近年では食品だけでなく、化粧品などの製造も行い、多方面にて道後の観光に一役買っております。見て楽しく食べておいしい
株式会社ニップン
ニップン(NIPPN) 「ハート」「イーグル」に代表される小麦粉商品、「オーマイ」の冠を持つ家庭用食品や、ニップンの商品を使ったレシピ集、食にまつわるコラムなどをご紹介しております。また、業務用商品の
三菱京都病院
CHERUBIM ケルビム 今野製作所
オーダーメイド自転車のケルビムの製品情報、会社情報 01 東京。躍動する工房 自らの手で物を創造する。そこに、物作りの原点があると考えます。そして、互いを信頼しあう人間達が集まる空間も、物作りに欠か
ナカマル醤油醸造元 | 宗像神湊、伝統の味
九州であまくち醤油を江戸時代末期からつづけてきたナカマル醤油醸造元です。パンかけ醤油、たまごかけ醤油など専用醤油が大人気です
倉敷市玉島の豊島屋-タテソース/超・激辛ソース/お好み焼ソース/料亭だし/醤油・ソース・酢の醸造元
豊島屋 ソース・酢・醤油・つゆ・たれ等の各種調味料と、唐辛子エキスの製造販売を行っています。岡山県の母なる川(高梁川)の下流「海とロマン良寛ゆかりの地玉島」で、享保年間に綿・海産物の仲買業として創業。
群馬・前橋の手創りケーキ工房 ラムール
前橋市の洋菓子店、手作りケーキ工房ラムールです。デコレーションケーキや、焼き菓子等本格派のパティシエが創り出しています。 ラムールの想い 自然・鮮度・夢 ラムールがお菓子創りで大切にしている3つの
中西牧場 乳製品・甘乳蘇
宮崎県都城市の中西牧場(株式会社ミルククラブ中西)が乳製品を製造・販売。牛乳を煮詰めて作る甘乳蘇や甘乳蘇アイスクリームなどを取り扱う。 乳心醍醐 醍醐は生乳を4時間炊き、表面の膜だけ集めて3日間寝かせ
杉原酒造株式会社 岐阜 射美 | 日本一小さな酒蔵
岐阜県揖斐郡大野町の杉原酒造株式会社。名酒「射美(いび)」をはじめ、「千代乃花」、「揖斐川」など、こだわりの日本酒をつくる酒蔵。日本一小さな酒蔵として有名な杉原酒造は、あくまでも「主役は飲む人」という
富美菊酒造(羽根屋) – 想いを込めた一滴。
想いを込めた一滴。 ひたすら手間暇をかけて、 武骨に見えるやり方でも、 全ては旨い日本酒のために。 小規模ながら強い意思とこだわりを持って、 高品質の酒造りに臨んでいます。
 
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