こうじ 甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ 味噌 甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。 その他 味噌造りに必要な原材料、

株式会社アサダは、おつけもの,おそうざいを中心とした業務用,給食用和食材,割烹料理材料の開発,製造,販売,OEM,オーダー生産もしている老舗企業。徹底した品質・生産管理の元に日本全国の多様な食のニーズ

厳しい自然環境・閉ざされた山里ゆえに残る手つかずの自然・豊かな食文化 横手市は、秋田県の県南部に位置する県内でも有数の豪雪地帯で、２月に行われる雪祭り「かまくら」が有名で、最近では、Ｂ級グルメの「横手

山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」 商品特長 アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味

生産者直売品、桃狩り・梨狩り・りんご狩りをやるならココ！ 信州りんごを代表する「サンふじ」から洋梨「ルレクチェ」梨や桃、プルーンまで数多くの品揃え！ 長野からフルーツ専業農家が鮮度と美味しさをお届け致

髙天酒造株式会社 明治４年現在地にて、初代髙橋巳喜之助により創業。「地元で愛される酒」を信念に今日に至っています。 企業理念 「技・和・心」を掲げ、諏訪杜氏のもと、真心のこもった酒造りを行っています

信州安曇野に広がる日本一のわさび園 単品商品 おろし板 本わさびをお手軽に わさび漬各種 自慢のお漬物 お菓子類 こだわりのそば わさび風味オリジナル

りんごの丘農園は信州の南中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷の松川町にあ古くから果樹産業の盛んな所です。そんな（日本のスイス）と呼ばれる美しい自然と果樹園地帯が広がる中ログハウスの建っている農園が

りんごの一大産地、南信州松川町の高台に建つシードル醸造所。手塩にかけて育てた果物で、日常に彩りを添えるシードルを醸造します。 有限会社フルーツガーデン北沢 マルカメ醸造所 https://www.

長野県佐久市にある日本酒の蔵元、千曲錦酒造株式会社 「千曲錦」「吉田屋治助」「帰山」「ライスワイン」などを丁寧に醸しています。 信州佐久に、千曲錦あり。 信州の名水 浅間山系伏流水と信州産の米 そし

地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造。仙醸は新しい米発酵文化の創造をテーマに、信州伊那谷の懐・城下町高遠で酒米栽培農家とともに日本酒、甘酒、麹、酒粕などの発酵飲料・食品の新しい可能性を追求していま

ジャム・ワイン、その他食品の製造販売 ワイナリー、レストラン、売店等の直営及びフランチャイズ展開 展開ブランド：St.Cousair、サンクゼール、久世福商店 きっかけは、ひとつの旅でした。1983

松木寒天産業は寒天の総合メーカーです。健康と美容のために寒天をプラスした食生活を始めませんか？ 寒天作りを通じて、21世紀の食文化を想創造します。 当社では「社会と自然環境にやさしい工場で、 美

岡山の里山から有機野菜・有機米を産地直送。人参ジュースなどの無添加の加工品の製造・販売。収穫体験、手作り水飴キットなど、家族が幸せになれる食品を、自信をもってお届け致します。

業務用イタリアンジェラート、アイスの製造や、PB・OEM企画製造、ジェラート製造機、イタリアンドルチェをメニューに組み込んだイタリアンジェラテリア（ジェラートショップ）の運営等、ジェラート機材・食材を

Our relationship with you and your pet is one we don’t take for granted! That’s why we go by a first

新潟県上越市柿崎の酒蔵、越後柿崎の地酒 「久比岐」「越路乃紅梅」「越後杜氏の里」醸造元です。 酒蔵紹介 地元柿崎は日本三大薬師に数えられる霊峰「米山」の麓の町であり、 有名な戦国大名である上杉謙信の