榧（かや）製品の製作・販売/日本でただひとつの榧の専門店【榧工房 かやの森】山の宝石と言われるほどの美しさを持つ「かやの木」を活かしたものづくりとともに、希少な存在となった「かやの木」を植樹し、榧の森

長野県安曇野市のわさび農家です。石田わさび農園では豊富な湧き水で育つ安曇野わさびを、生産出荷しております。今や海外からもその注目を集めるわさび。色々な健康効果も発見されています！

丸加醸造場は豊田市越戸町で昭和二年に創業。 田園風景に囲まれた中で「味噌」、「たまり」、「漬物」を製造。 四代に渡り培われた味へのこだわりは、 おいしさにもう一味「ほっ」とした心が満たされる和の贅沢を

創業340有余年 佐久の蔵元 橘倉酒造 橘倉酒造について 「古い文明は必ず美(うる)わしい酒を持つ」と云われる如く、 日本酒は民族の酒として古来連綿と受け継がれて来た 文化の滴(しずく)であります。

信州の地が育てた逸品 信州の名工が作り出す丸高蔵の味噌を、ぜひ味わってください。

ジャム・ワイン、その他食品の製造販売 ワイナリー、レストラン、売店等の直営及びフランチャイズ展開 展開ブランド：St.Cousair、サンクゼール、久世福商店 きっかけは、ひとつの旅でした。1983

「佃煮」作りを通して、常に「価値ある味覚」を真摯に追求、具現化 醤油蔵や佃煮屋が建ち並ぶ「醤の郷」にある京宝亭は、島の恵みを丁寧に炊き込み佃煮やのり、まぜごはんの素などを開発しています。

桝一市村酒造場　～日本酒販売・純米酒・大吟醸・山廃仕込み・木桶仕込み　一般小売では手に入らない信州小布施の日本酒を是非～

こうじ 甘酒・味噌・漬物等に使用する米こうじと味噌用大麦こうじ 味噌 甲府盆地の気候で1年間熟成させた純天然無添加の米こうじの赤味噌と麦こうじの赤味噌。 その他 味噌造りに必要な原材料、

株式会社大王は、長野県安曇野市にある日本最大級のわさび農場を運営。湧水を活用したわさびの生産と、農場内での物販・飲食施設・クリアボート体験など観光事業、加えてオンラインストアによる加工品・土産品の販売

山清酒造株式会社の「山清しぼったそのまま一番酒」 商品特長 アルコール度数20%以上、酒度は+3度、酸度は1.4。搾り機により酒と酒粕とに分けられる際、最初に滴り落ちるお酒です。原酒ならではの濃厚な味

皆で支えあう集落経営体を目指して 手を出せ　ずく出せ　知恵を出せ　それが出せなきゃ　顔を出せ！ 地域を元気にするための田原のモットー 人任せでは何も生まれない！ まず、自らが動く。そして行政等の指導

食品残渣処理などのリサイクルから有機質肥料の製造・販売・ガーデニングまで

株式会社津田商店