
田中酒造株式会社 | 明治44年創業の滋賀県甲賀市の酒蔵
甲賀の地酒「春乃峰」の由来
当蔵の東に鈴鹿の山々を望む。その一峰にやわらかい春の様子がうかがえる頃、極寒に仕込まれた酒(新酒)が生まれるところから名付けられました
【酒米】…地元甲賀 櫟野産“玉栄”(酒造好適米)を契約栽培。鹿深源流米と名付けられる。(この地より上になにもないということから)
【仕込み水】…自社より湧き出る地下水。鈴鹿の伏流水(軟水)
【仕込み】…年間タンク四本の仕込み。オーナー杜氏で家族総出でその味を醸す
| 公式サイト | http://harunomine.com |
| オンラインショップ | https://harunomine.shop-pro.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 滋賀県甲賀市甲賀町大原市場474番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0748-88-2023 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

秋田・湯沢 木村酒造
創業元和元年。雪深い名水百選の地、秋田湯沢で昔ながらの寒造り一筋の酒蔵です。蔵の見学も承っています。ぜひお立ち寄りください。

千古乃岩(ちごのいわ)酒造 岐阜の地酒 - 千古乃岩(ちごのいわ)酒造 岐阜の地酒
明治42年創業「千古乃岩(ちごのいわ)酒造」はすっきりした日本酒を醸造します 岐阜の地酒 棚田米仕込みや超醇麹仕込み、硬度7の超軟水仕込み 柔らかい飲み口 が特徴です お土産にどうぞ
千古乃岩(ちご

綾杉酒造
創業寛政五年、
二百年守り続けてきたこだわりの味。
結婚、長寿、お祝い事など人生のお慶びに手間ひまかけて造られた
日本酒をどうぞ。
綾杉酒造場
綾杉酒造場は福岡で200年の伝統をもつ蔵元。
銘柄の「

君萬代の醸造元|株式会社 田中酒造店
江戸前期、陸前浜街道の要衝として発展してきた取手宿。その面影を残すのは取手市内には、参勤 交代で使用された本陣と様々な寺社仏閣、そして君萬代醸造元田中酒造店があります。
常総大地の東のはずれ、利根川

玉村本店
玉村本店 〜志賀高原の清酒「縁喜」、「志賀高原ビール」の酒造〜
清酒『縁喜(えんぎ)』の酒蔵は、北信州は志賀高原の麓にございます。初代喜惣治が、この地に創業したのが文化ニ年(1805年)、屋号の玉村

銀盤酒造株式会社
銀盤酒造株式会社は、富山黒部で百年以上にわたり酒造りを続けてきました。のどごし良く飲み飽きないすっきりした口当たりをお楽しみください。

瑞鷹株式会社
私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年(1867年)、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。
それから150余年、創業者の想い

辻善兵衛商店|桜川|酒蔵|醸造元|吟醸酒|大吟醸|純米吟醸|本醸造|花つくし|五百万石|醸造|栃木県|真岡市|栃木県真岡市
「小さいから出来る手造りの味」を合言葉に地元と密着した、特色ある栃木の味を醸造したいと考えております。
清酒桜川
㈱辻善兵衛商店は北関東の豊かな穀倉地帯の中ほどに位置し、創業以来二百有余年に渡り、酒

船尾瀧(柴崎酒造)
柴崎酒造
榛名山の伏流水を使い伝統の技で丁寧に仕込んだ日本酒ブランド、「船尾瀧」。群馬から世界へ日本酒を紹介しています。

栁澤酒造 – 絶滅危惧酒 桂川 結人
絶滅地元系
創業明治10年より当蔵に伝わる「もち米伝承仕込み」による本格甘口日本酒
明治、大正、昭和の時代。地元で好まれた酒質。令和時代になり消えゆく酒質なのか。
次世代系
香り豊かで飲み口スッキリ

酒造株式会社長生社
醸は農なり
東に南アルプス、西に中央アルプスを望む伊那谷のほぼ中央に、「アルプスがふたつ映えるまち」駒ヶ根市は位置しています。
この恵まれた自然を酒蔵として、地元でとれた酒米と、この地に湧き出る中央ア

城下町松本の地酒「善哉」「女鳥羽の泉」
豊かで清冽な銘水「女鳥羽の泉」と厳選された酒米を冷涼な空気の蔵で杜氏の伝統の技と蔵人が
精魂込めて醸した清酒が「善哉」と「女鳥羽の泉」です。
ともに歴史と信州の自然に恵まれた城下町松本の銘酒です。
善

武田酒造|yamatogokoro.co.jp
愛媛県西条市の杜氏のいる酒蔵です。武士道にも通じる「日本心」とおもてなしの「媛一会」の両商品をぜひご賞味ください。

山都酒造株式会社
創業文政四年(1821年)の老舗酒屋。九州の熊本県上益城郡山都町でお酒製造、販売をしております。自社製品を多数製造しており、またモンドセレクションを始め様々な賞をいただいております。
三代目米吉がいつ

近藤酒造株式会社 | 新居浜育ちの代表兼杜氏が新居浜の米と水で醸す新居浜唯一の地酒
新居浜市に唯一残る明治11年創業の小さな蔵元です。「平成の名水百選」の一つに選ばれた「つづら淵」の近くに位置しています。新居浜育ちの代表兼杜氏が、新居浜の米と水で醸す地酒を、ぜひお楽しみください。

かんなびの里 (資)小島酒造店 栃木県塩谷町にある小さな酒蔵
栃木県塩谷町にある小さな酒蔵 合資会社小島酒造店
かんなびの里・新郎・Premium SINROという銘柄の日本酒を製造しています。当蔵は、栃木県最小の酒蔵で全行程全て手づくりにより製造しています。「

【越の鶴】越銘醸株式会社
地元の酒としての伝統を守りながらも、時代の流れに合った酒質を求め酒を造り続けています。
新潟県長岡市栃尾地区で「越の鶴」「ほだれ酒」「壱醸」「山城屋」などの日本酒を造っている小さな酒蔵です。

信州の地酒「高波」
信州の地酒「高波(たかなみ)」。蔵元の丸永酒造場は、松本平の南端、広丘村高出(現塩尻市)の水田地帯に明治4年に創業いたしました。 創業以来の地元消費型に徹し、急速な醸造技術の進歩にとり残されることのな

岡山の酒 喜平 | 平喜酒造株式会社
平喜酒造株式会社は岡山県南西部に位置する岡山県浅口市鴨方町にあります。
米は岡山の自然がはぐくんだ備前米の「雄町」や「あけぼの」を使用しています。また旨い水は蔵の北にある遥照山の花崗岩質に磨かれて酒造

松竹梅酒造株式会社
「和食の時は日本酒」ではなく「食事の時は灘一」であります。
もっと多くの場面で、もっと普段の食卓で、当たり前の風景のように日本酒を楽しんでいただきたい。
そんな想いで灘一のお酒は作られています。
お料
Main Street 中心街

旭松酒造株式会社
朝凪酒造株式会社
福岡県は全国有数の酒造米産地です。
蔵元情報
住所
〒834-1217
福岡県八女市黒木町黒木36 TEL0943-42-0003 FAX0943-42-3613 代表者名松木 道

富士高砂酒造
富士高砂酒造株式会社、富士山麓の美酒、創業天保弐年、仕込み水の富士山伏流水(軟水)の素質により口当りの優しく少し甘味のある酒質、代々「能登杜氏」による「山廃仕込」「再仕込」等の味口造りです。

寺坂農園 感動野菜産直農家 | 北海道 富良野から通販で全国へお届け
感動野菜産直農家 寺坂農園 | 北海道・富良野から富良野メロン・トウモロコシ・アスパラ・カボチャ・ジャガイモ・ニンジン・雪下キャベツなどを全国へ直接お届けいたします

社会福祉法人慈生会 ベトレヘムの園病院

医療法人自由会岡山光南病院

富永商店 - 菟田野古市場の醤油醸造所
山紫水明の地、菟田野の厳しい自然の中で、一年以上に渡り熟成させた諸味を用いて醤油を醸造しています。
時に最近では、需要の変化に伴い、この醤油をベースにして新たな醤油加工品の開発に力を入れています。