
田中酒造株式会社 | 明治44年創業の滋賀県甲賀市の酒蔵
甲賀の地酒「春乃峰」の由来
当蔵の東に鈴鹿の山々を望む。その一峰にやわらかい春の様子がうかがえる頃、極寒に仕込まれた酒(新酒)が生まれるところから名付けられました
【酒米】…地元甲賀 櫟野産“玉栄”(酒造好適米)を契約栽培。鹿深源流米と名付けられる。(この地より上になにもないということから)
【仕込み水】…自社より湧き出る地下水。鈴鹿の伏流水(軟水)
【仕込み】…年間タンク四本の仕込み。オーナー杜氏で家族総出でその味を醸す
| 公式サイト | http://harunomine.com |
| オンラインショップ | https://harunomine.shop-pro.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 滋賀県甲賀市甲賀町大原市場474番地 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0748-88-2023 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
[Edit]
Products
Related Contents

株式会社角星
宮城県の港町気仙沼市で百有余年の歴史を誇る蔵元「角星」
当社では通販にて新鮮な魚介類にピッタリな自慢の日本酒を多数販売しております。お刺身や魚料理に合う気仙沼の地酒を是非お試しください。
水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」
水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」は地産地消を目指し、米造りにこだわり続けます。

合資会社 早川酒造部
江戸時代から米穀商を営んでいた初代早川半三郎が、明治六年に現在の四日市市天カ須賀で酒造りを始めたのが当蔵の最初となります。
その創業の地の地名の「天」と天下一品の酒を目指すという初代の願いから、弊社の

国境の島 対馬 唯一の酒造 河内酒造
長崎県対馬市にある河内酒造
焼酎伝来の島『対馬』唯一の酒造として、麦と米をブレンドした麦米焼酎『やまねこ』や、全国新酒鑑評会金賞受賞の日本酒『白嶽(しらたけ)』など、ここにしかないこだわりのお酒があり

福光酒造株式会社
福光酒造株式会社は1933年創業の酒造会社です。代表は福光寛泰(四代目蔵元) 2006年に廃業した酒蔵を再興すべく2015年準備開始。 三年半の準備の後、2018年12月葡萄酒、2019年2月どぶろく

株式会社赤名酒造
中国山地の奥深く島根県飯南町で日本酒を醸造しています
純米酒のみを製造し国内、海外の皆様にお届けしています

飛騨の地酒蔵元 株式会社平田酒造場 - 日本酒飛騨の華、山の光、日本古酒酔翁(すいおう)などを生産する歴史ある蔵元です。
観光地飛騨高山の老舗造り酒屋。日本酒飛騨の華、酔翁(すいおう)、山の光等の地酒を生産販売
平田酒造場の歴史と製法
酒造業は明治28年に創業しています。創業以来研鑚をかさね、酒は製造というより育てるも

日本酒「梵」の酒蔵 || 合資会社 加藤吉平商店
日本酒「梵」の大きな特徴は、完全無添加の純米酒のみを造っていることです。 兵庫県特A地区産契約栽培山田錦と福井県産五百万石米だけを使い、すべて蔵内の自社酵母で酒造りを行っています。

北西酒造株式会社 – 明治27年創業 老舗酒造
北西酒造株式会社。酒製造及びその販売
毎日の食事をご馳走に変える日本酒
北西酒造の個性豊かな商品は、120年以上昔の創業時より
受け継がれている伝統と、匠の確かな技によって支えられ、
新たな感性や柔

銚子の誉
石上酒造株式会社
「銚子」という地名は、利根川が太平洋に出合う河口部分が酒器の「銚子」に似ているという銚子口からの由来だそうです。 酒に関する地名や地形に関する地名は多く見受けますがこんなスケール大

清水屋酒造
清水屋酒造について
1873年に創業した清水屋酒造。1985年生産休止。
そして、2010年11月四半世紀振りに2つの日本酒 「榮万寿 純米酒2010」、
「榮万寿 純米吟醸2010」の製造・販売を

三冠酒造有限会社
1806年(文化3年)に創業した三冠酒造は、能登杜氏に次ぐ二番目の歴史を持つ備中杜氏の伝統的な手法を引き継ぎながら、酒造りに取り組んでいます。
酒米は岡山県発祥の2大米「雄町」「朝日」、仕込み水は地元

株式会社 桜顔酒造 | SAKURAGAO | 岩手県盛岡市
岩手県盛岡市の桜顔酒造
伝統の南部杜氏が醸す、地元で愛され続ける酒造りを目指しています。。

秋田・湯沢 木村酒造
創業元和元年。雪深い名水百選の地、秋田湯沢で昔ながらの寒造り一筋の酒蔵です。蔵の見学も承っています。ぜひお立ち寄りください。

白神酒造株式会社
創業年は不明ですが明治の33年には記載している物があり、当蔵は昭和63年に西澤酒造店から白神酒造(株)へ社名変更し現在に至る。
白神の山々から流れ出た清らかな水で醸された自然の郷愁ロマンに因んで「白神

「十一正宗」森戸酒造|栃木県矢板市
十一正宗、たかはら、尚仁沢などの銘柄を生む矢板市東泉の小さな酒蔵。さくら酵母やりんご酵母、つつじ酵母など新たな挑戦も忘れず伝統を守る
明治7年、「十一屋」の屋号で創業。
数々の名水をはぐくむ那須連山

八千代酒造 - yachiyo-shuzo
田園の里、奥萩。ドメーヌ蔵を志す。
蔵紹介
明治20年(1887年)蒲 貫一が山口県阿武郡吉部村(現・山口県萩市吉部下)で蒲酒造場を創業。
昭和29年に八千代酒造合名会社と組織を変更。
大津杜氏が退

関谷醸造 日本酒蔵元
関谷醸造(蓬莱泉)は愛知県北設楽郡設楽町に拠点を置き、天保元年(1830年代)創業の蔵元として、伝統技法と革新的技術を融合させた寒造りによる清酒を製造・販売し、自社の吟醸工房での体験・量り売りやネット

三宅酒造株式会社
三宅酒造株式会社は、文政2(1819)年創業の日本酒醸造所。加西市九会地区にて、仕込水の地下水と同水系の水で育った酒米で酒造りをすることで、山田錦での「テロワール」を追及しています。

鳥屋酒造株式会社
能登の銘酒【池月】 源頼朝の名馬である池月から由来。願わくは酒造業界の飛躍を期して!
【鳥屋酒造株式会社】
皆さまお世話になりす。鳥屋酒造は能登の小さな酒蔵ではありますが、飾らない自然体で皆様に愛さ
Main Street 中心街

新象|SHINSHOsofa MADE IN JAPAN
洗練された完成と素材の持つ質感が見事なハーモニーを奏でて、卓抜の逸品へと昇華する。それぞれが個性を放つ珠玉のきらめき。心静かに身を沈めて、いつまでも包まれていたい生活空間を提供していきます。
Gre

医療法人聖峰会 岡田病院

医療法人社団緑祐会 永野病院

東神戸病院

相模原市の清水酒造-伝統の酒造り-|清水酒造 株式会社
清水酒造は徳川九代将軍家重の時代、宝暦年間(1751年)の創業、県内では最も古い歴史をもつ蔵で初代藤八郎が現在の相模原市緑区相原で酒造りを始めたと伝えられています。
後五代目定一郎の時代に、より良質

直源醤油 株式会社 - 金沢・大野にある丸大豆醤油の製造販売会社
金沢、大野醤油の販売。醤油と語り続けて190年。もろみの雫をはじめ、直っぺ醤油など金沢の食文化を支えた醤油をお届けしています。