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萩野酒造株式会社(宮城県栗原市)|萩の鶴・日輪田

宮城県栗原市で日本酒の製造・販売を行なっている蔵元「萩野酒造」 「萩の鶴」「日輪田」を中心として「良いものを少しだけ造る」というコンセプトのもと、 日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入れ、常に進化する酒造りを目指しています。  100人の嗜好に合わせて100人がおいしいと感じられる酒が一般的には理想なのかもしれませんが、私たちは自ら飲んで本当に美味しいと思える酒を造りたいと思い、酒の造り手として、料理を活かしつつも、料理と共に記憶に残るような個性ある酒を追求しようと考えております。私たちは、良いものを少しだけ造るというコンセプトのもと、日本酒独自の伝統や歴史を守りながら新しい技術も取り入れ、常に進化する酒造りを目指します。
 
公式サイトhttp://www.hagino-shuzou.co.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地宮城県栗原市金成有壁新町52番地
郵便番号
電話番号0228-44-2214
会社名
法人番号
キーワード日本酒,宮城,萩の鶴,日輪田
カテゴリー
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