大吟醸 金盃や純米酒 横綱など日本酒の製造販売の神戸市灘の酒の蔵元の金盃酒造 株式会社です。厳選した米と六甲山系から涌き出す水からつくられたお酒。独自の四季醸造システムを通して世に送り出しています。

大分県佐伯市を拠点に養殖・加工されたうなぎやししゃもなどの水産加工品を製造・販売する企業。創業以来「メイド・イン・ジャパン」にこだわり、無投薬養殖や安心安全な製品づくりを通じて、日本の豊かな食文化を次

曽田香料株式会社は国内有数の総合香料メーカーです。

塩の製造・供給を中心に、家庭用塩や業務用塩、融雪用塩、ボイラー用塩、人工海水などの塩関連製品を提供する。水酸化マグネシウムや水処理剤、土壌・焼却灰処理材などの環境商品も展開し、販売・生産・研究の各活動

職人が一つひとつ丁寧に作った伝統の輪島塗をお求めなら「前野塗工房」 へ。オーダーメイドも対応可能。修理も当店にお任せください。

飛騨高山で昔ながらの杉樽に仕込んだお漬物、お味噌を製造販売している、ひだ千利庵、飛騨農産株式会社 ひだ千利庵では杉樽を使ってお漬物作りをしています。 杉樽は水分を保ち、通気性に優れており、旨味を作り

1979年創業を起点に1980年設立。山形県米沢市に本社を置き、情報通信機器（パソコン・テープストレージ・プリンタ等）の受託生産、産業用機器や半導体関連装置の製造、電子機器・光学機器・制御装置向け各種

十勝で栽培された高品質の大豆だけを使い、手づくりの納豆・大豆もやし・味噌を製造しています

輪島塗漆器の工房直販 塗太郎では、輪島塗の伝統技術を守り一級の職人が製造から修理まで直販で輪島塗漆器を通販しています。

1977年（昭和52年）より、福島県はもちろんのこと全国でも早くから純米酒製造、販売に取り組んでおり、今の地酒ブームの口火を切っております。純米酒の蔵として各界の方々に支持され、現在も「ほんものを造る

白扇酒造は福来純「伝統製法」熟成本みりん・清酒 花美蔵など良質な素材と昔ながらの手造りにこだわる岐阜の蔵元です。 白扇酒造は何事も時間は大切だと考えています。様々な体験を通し優れたことを残していく。

水：国立公園「三瓶山」の麓から湧き出る伏流水を使用。 米：主に大田市産「改良八反流(かいりょうはったんながれ)」を使用。清酒製造におけるすべてのお米が島根県産。 造り：丁寧に、手作業で、手間暇かけて、

創業明治41年、宮津・天橋立にある竹中罐詰株式会社は、天の橋立オイルサーディンをはじめ、缶詰の製造・販売を行っています。

創業五十数年、下呂温泉の代表的土産品である「栃の実せんべい」をはじめ、希少な木の実「榧の実」を使った洋風せんべいの製造、最近は栃の実蒸しパン・ジェラートも好評販売中。

納豆の製造は昭和初期より始めました。皆様に美味しく召し上がって頂くには、やはり原料の大豆が一番重要だと考えております。当初は新潟県で取れた大豆を、新潟県の納豆業者が製造し、新潟県の皆様にお召し上がりい

福岡　柳川にて創業120年の蔵元 柳川酒造では、『省くことより、貫くことを志として』をモットーにあくまで手造りにこだわる酒造りにて清酒　国の寿（くにのことぶき）は今も造られています。

飛騨高山の家具、キッチン、室内建具を製造販売する『柏木工株式会社』 伝統、そして次世代へ ～日本人の美意識が息づく暮らしとともに～ 日本という国が育んできた繊細な感性に。飛騨高山という地が継承してき

徳島で雑穀・粉・パン粉を製造しています。体にいいもの、自然のものをお届け。

秋田の地酒・千代緑の製造、販売をする蔵元。オンラインショップ、商品案内、酒づくりのこだわりなど。

　昭和１０年頃当地で酢の醸造を始め、昭和５２年に法人化。 昭和２９年に味噌の製造を行い、その後味噌漬、甘酒の製造 販売も行う。２４～５年前より近くの主婦のグループで味噌仕込みの講習会（原料、麹は当社が

福岡県八女郡の食材を手軽に食卓へ。主計物産は、生産者とお客様をつなぐファーム トゥ テーブルの役割を果たすべく、安全で安心できる「食」の提供に努めています。

伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造合資会社。日本酒、焼酎、リキュールを醸造しています。 歴史と風土をお酒に込めて 伊豆半島唯一の酒蔵 万大醸造 ご挨拶 About 万大醸造 万大醸造にアクセスしていただ

朝凪酒造株式会社 福岡県は全国有数の酒造米産地です。 蔵元情報 住所 〒834-1217 福岡県八女市黒木町黒木36 TEL0943-42-0003 FAX0943-42-3613 代表者名松木　道