ごあいさつ 　北回帰線上付近のみに生育する大型の竹、「麻竹」を乳酸発酵して作られる「メンマ」。原産地の台湾ではとかく油っこい料理の多い中、口直しの料理としてその酸味が喜ばれています。日本に紹介されたの

浅井缶詰株式会社は、製菓製パン材料のなると金時芋加工品や、料理食材の梅・金柑、また給食向けデザートのゼリー・冷凍フルーツなどの製造を行っています。その中でもなると金時芋の人気が最近急上昇中です。「なる

納豆、豆腐などの大豆製品を製造している食品メーカー株式会社丸美屋の企業です。お城納豆、お城とうふ。

富山製鋲は、リベット専門メーカーとして、軸受ボールベアリング用小型精密リベットを製造しています。

明宝トマトケチャップをはじめ、山ふき、赤かぶ、南蛮煮、麹南蛮、ふきのとう、明宝とうふなど明宝の特産物の製造販売および道の駅和食処「おかみさん」を経営する会社、明宝レディース

茨城県笠間市にある製陶ふくだは、寛政八年に起源を持つ窯元。手作業による成形と登り窯を用いた焼成で笠間焼を製造し、工房・陳列場の見学や陶芸教室、出張陶芸にも対応する。敷地内には笠間焼や世界各地の焼物を収

茨城県笠間市小原に拠点を置く陶芸工房。マグカップや皿、花器などの陶器を製造・販売し、工房併設の展示スペースで作品を紹介。連絡により発送対応（郵便振替の後払い）を案内し、営業時間・定休日やアクセス情報を

私たち元坂酒造は、江戸時代末期である1805年(文化2年)現在地において造り酒屋として創業を開始しました。 時代背景としては伊能忠敬が全国を測量し歩き始めた頃。それから代々家族が継いでおり、現在は代表

東海香辛料では静岡県東部伊豆の国市にある唐辛子などの香辛料(スパイス)を製造販売しており、オーダーメイドのご注文も承っております。

岩沢製作所は、トランスファーマシンから専用機まで幅広く扱う工作機械の製造会社です。 まなざしから、技術は生まれる。 ひたむきなまなざしを注ぎ、真摯な思いを傾けて、つくりあげたいカタチがあります。 た

慶長8年創業 最古の老舗 根本酒蔵 当蔵元のルーツは、徳川幕府開幕の頃。常陸国久慈郡を治めていた大名佐竹氏の家臣が慶長八年（1603年）に酒蔵を創業いたしました。藩主へ納める味噌・醤油などを製造して

兵庫県三木市に拠点を置く有限会社ゼンシン。1922年創業の手引き鋸メーカーとして、本職用からDIY向けまで各種鋸を製造・販売。高級本職用両刃鋸、替刃式片刃・両刃鋸、園芸用や山林用、学校教材向けなど幅広

高知県香美市で伝統的工芸品「土佐打刃物」を製造・卸売。鉈・鍬・鎌・斧・鋸などの農山林業用刃物や、家庭用・業務用の包丁やキッチン用品を取り扱う。創業1948年、1974年に会社設立。

中利缶詰株式会社

理研ビタミンは、家庭用食品、業務用食品、加工食品用原料、食品用改良剤、化成品用改良剤、ビタミン類などの製造・販売を行っています。

水：国立公園「三瓶山」の麓から湧き出る伏流水を使用。 米：主に大田市産「改良八反流(かいりょうはったんながれ)」を使用。清酒製造におけるすべてのお米が島根県産。 造り：丁寧に、手作業で、手間暇かけて、

大吟醸、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒、生貯蔵酒などを製造販売する秋田県大館市の酒蔵「北鹿」 北鹿は、秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置し、この地で伝統の製法に改良を加えた「秋田流生酛

あみ印食品工業は、中華調味料チャーハン（炒飯）をはじめ、業務用食品卸から家庭用まで幅広く開発を行っております。商品、製品情報はもちろん、簡単お手軽なレシピ情報も掲載！

岩下の新生姜、岩下のピリ辛らっきょうなど数多くのヒット商品を持つ岩下食品のホームページはこちらから

北関酒造株式会社は栃木県栃木市の豊かな田園地帯の中で安定した高品質の酒を製造し、ご提供させて頂いております。熟練の越後杜氏の心と技、それを受継ぐ栃木の若い蔵人たち、そして日光山系からの伏流水の恵みに支

山形市の歯医者、江俣ささはら歯科クリニックです。一般歯科はもちろん、小児歯科、矯正歯科、ホワイトニングを中心に治療を行っています。

岩手県盛岡市にある大澤クリニックは風邪や高血圧等の一般内科診療から、頭痛、めまい、脳卒中、認知症、しびれ等の神経疾患、肩こり、腰痛、慢性関節痛等の治療に加え、歯科診療もできるクリニックです。