MindCity

石川酒造株式会社

石川酒造は天保元年(1830年)創業。敷地内には、昔からの面影を残す建物が並び、2012年に石川酒造の主屋をはじめ15棟の建造物が、国の登録有形文化財として登録されました。大蔵は2階建ての木造建て。落ち着いた佇まいの中で醸造しております。 お酒を造る原料は「水、米、麹」の大きく3つとなります。主に三重県で作られた酒米を使い、鈴鹿山系の伏流水である超軟水の天然水で仕込んでいます。麹造りでも昼夜問わず人が徹底して管理を行い、求めるお酒に合わせて麹も、総ハゼ・突きハゼを作りわけております。 石川酒造の特徴である超軟水で仕込んだお酒は、『湧き出たばかりの湧き水のごとく爽やかな喉ごし』『その味、極めて、まろやか』と感じていただけるかと思います。お客様の「おいしい」という、その一言の為に酒質の向上を日々努力しております。
 
 
公式サイトhttp://www.e-sakagura.co.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地三重県四日市市桜町129
郵便番号
電話番号059-326-2105
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新
[Edit]
 
 
Products
 
Related Contents
矢野酒造株式会社 佐賀の酒
寛政8年(1796年)の創業以来、当地で220年以上に亘り酒造りを続けております。 製造販売数量600石程度の小さい蔵ですが、8代目矢野善紀が改めて製造の見直しをはかり、品質重視の姿勢を打ち出し、自ら
青木酒造株式会社 山廃仕込「米宗(こめそう)」日本酒 愛知県 愛西市 本部田
「米宗(こめそう)」を中心に山廃仕込のお酒作りの清酒製造の青木酒造株式会社。 蔵元のこだわり 弊社は、1805年(文化2年・江戸後期)創業です。 1959年(昭和34年)突如、愛知県西部を伊勢湾台風
杉錦 生酛(生もと)・山廃造り、純米みりん「飛鳥山」
生酛(生もと)・山廃・菩提酛(菩提もと)造りに力を入れる酒蔵。低精白米を使った酸味に豊んだ熟成タイプもある 酒蔵の歴史 杉井酒造の創業は天保十三(1842)年、杉井本家から分家した杉井才助が高洲村(
尾張一宮の地酒蔵元。金銀花酒造株式会社
愛知県一宮市にある地酒「金銀花(きんぎんか)」の蔵元です。Yahoo!ショッピング店で販売中。 清酒「金銀花」 犬山より一宮まで広がる清らかな木曽川伏流水でつくりだす地酒の逸品。 蔵元・金銀花酒
東鶴酒造株式会社
創業は江戸末期。 佐賀県多久市の山々に囲まれた豊かな地で、私たちは代々地元に愛される酒造りを行ってきました。 平成元年を境に休業していましたが、平成21年より蔵元自ら杜氏となり、現在は家族ぐるみで経営
笠間稲荷のご神酒 二波山松緑醸造元 笹目宗兵衛商店
笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒松緑。笠間観光の際はお立ち寄りの上笠間の味をぜひご賞味下さい。 笠間稲荷神社の御神酒として代々ご用命にあずかっている銘酒 二波山松緑。一本気な
成田銘醸「長命泉」蔵元
成田山は江戸時代より関東の霊場として参詣も盛んで、鉄道が敷かれ京成電車が開通すると一段と賑やかになり、飲食店、旅館等も数多く段賑わ極めて参りました。 当蔵初代の滝澤栄蔵が、江戸時代末期に参詣宿泊した
町田酒造店|きめ細やかで清らかな酒造り
群馬県前橋市の町田酒造店は、きめ細やかで清らかな酒をモットーに酒造りをしています。みなさまの万感の思いと共に歩むべく、日々精進して醸造していますので是非商品をご覧ください。ご質問などがございましたらお
龍泉 八重桜
日本名水百選・岩手龍泉洞の水で磨かれた日本酒、龍泉八重桜の泉金酒造株式会社。特製松茸酒等の通信販売もあり。
八百新酒造株式会社 | 日本酒「雁木(がんぎ)」
明治初期の創業より雁木のある水際で酒という命を生みつづけてきた八百新酒造には、順風満帆の時代もあれば荒波に翻弄された時代もありました。 視界不良で回帰すべき港を見失ったとき、自らを見つめなおし創業精神
神雷 びんごのぢざけ || 三輪酒造株式会社
江戸時代中期の『享保元年(1716年)』に創業。 広島県神石郡油木にて酒造りをしてきました。 酒銘『神雷』の由来はその昔雷が酒造蔵に落ちたが大過なかった事、また神の宿る国『神石(じんせき)』にあやかり
株式会社北川本家 - 京都・伏見 -
北川本家は江戸時代初期より360年以上日本酒を醸し続ける、京都・伏見の老舗酒蔵です。伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで、京都の食文化とともに歩み続けてきました。磨き上げた伝承の技は、日本酒の全国新酒
こだわりの酒「黒部峡」 ** 林酒造場 **
富山県の酒蔵・林酒造場 北アルプスの自然に恵まれた水で造られる「黒部峡」は手作りに徹しているこだわりのお酒です。ショッピング可 新潟県と富山県の県境にある朝日町の町名は、北アルプスの朝日岳から由来し
茨城の地酒酒蔵
茨城県桜川市真壁町の地酒酒蔵:日本酒(大吟醸・純米酒)通販・販売・お取り寄せの村井醸造株式会社。筑波山の伏流水で醸造された裏筑波の銘酒、公明、真壁、花だより等の大吟醸酒、吟醸酒、純米酒、生酒等の醸造販
麗人酒造株式会社
二百余年の歴史の蔵 諏訪の地に麗人が創業しましたのは、今を遡ること二百余年、寛政元年(西暦1789年)のことです。寛政元年(西暦1789年)といえば、ヨーロッパではフランス革命が勃発し、アメリカ合衆国
醉心の蔵元 | 株式会社 醉心山根本店
創業は万延元年(1860年)。明治半ば頃、20数種に及んでいた酒を統一して「醉心」が誕生しました。銘柄を統一するべく思案の中、当時の二代目当主の夢枕に白髪の老人が立ち、「醉心(よいごころ)とすべし」と
吉岡酒造場
吉岡酒造場 いにしえよりここに在る、生粋の丹後の酒。 寛政元年にこの地で創業し、この地に根ざして 地元で愛されてきた小さな酒蔵。 おいしい酒は、ずっと変わらずここに在ります。
黒田酒造株式会社
私たちは地の米、地の水を使って醸し地元の旨いもんと飲む酒を地酒だと思っています。 萬歳北一は目が届く距離を大切にし、品質にこだわる小さい酒屋です。  「北一」をきたいちと読む方もいらっしゃるが、本当
八百津の地酒 蔵元やまだ 全国金賞受賞酒「玉柏」の酒蔵
岐阜県加茂郡の一両にある小さな蔵でまじめにコツコツと酒造りを続けてきました。日本酒を心から愛する人に飲んでいただくことを願い手作りで一生懸命作り上げたお酒です。
福美人酒造株式会社
広島県東広島市西条町では、明治時代より、日本酒の酒造りが盛んに行われてきました。 そして、今なお、多くの蔵元が軒をつらねる、白壁の街として知られています。 その酒都西條において、大正6年より酒造りを続
 
Main Street 中心街
 

設定