発酵食品を通じて、料理する人も、食べる人も笑顔に。

鹿児島の甘口醤油麦味噌専門蔵吉永醸造店。ヨシビシの醤油は、コクのある甘さが特徴。職人の少量生産でご家庭用に業務用に品質の高い醤油味噌を蔵出し直送で鹿児島から通信販売します。

加賀種食品工業は、最中種（最中皮）に代表される「もち米を原料とした菓子種」の専門メーカーです。

創業は文久元年（１８６１年）で、約１４０年ほどの歴史があります。戦前は覺心平十郎商店として、現在の所在地を中心に、１０蔵で最高約１万石（１８００ｋｌ）の清酒醸造高を記録していましたが、第２次大戦でそ

種麹（麹菌）の製造・販売、麹、醸造用微生物の培養、製造、企業概要、種麹、麹菌の研究実績、味噌用、醤油用、清酒用、焼酎用各種種麹（麹菌）の紹介など

カセイ食品は、製菓・製パン及び洋菓子向けの業務用、学校給食、病院、高齢者給食、事務所給食などの幅広いニーズに応え、「品質」・「味」・「バラエティー豊かな商品」をお届けしています。

業務用調理食品にこだわり続けるからこそできる高い品質。 「日本で最初に固形カレールウを創った」会社は、これからも「ワクワクすること」にチャレンジし続けます。

地域と共に共存共栄し 安全安心な食品づくりと 幸せな世界への貢献を目指す 竹野酒造は「地酒屋」として地域の皆様に愛されることが 目標であり、地元の皆様とのつながりを大切にしています。 そこに生まれる

宝酒造 取り扱い商品は宝焼酎「純」、全量芋焼酎「一刻者」、清酒「松竹梅」、タカラ本みりん、酒精等。オンラインショップも運営 社長ご挨拶 宝酒造株式会社は、酒類・調味料事業やバイオ事業などを展開する

高知県香美市で伝統的工芸品「土佐打刃物」を製造・卸売。鉈・鍬・鎌・斧・鋸などの農山林業用刃物や、家庭用・業務用の包丁やキッチン用品を取り扱う。創業1948年、1974年に会社設立。

　 私ども山田念珠堂は、文久元年創業以来今日まで、御念珠づくり一筋の道を歩んでまいりました。 貝細工・木玉類の製造から始まった150年の伝統と技術の蓄積は、皆さまからよせられる厚い信頼の柱となって、

田口畜産は北海道で美味しい牛乳を年間1万t以上生産するギガファーム。牛を大切に、仲間を大切に、美味しい牛乳をこれからもお届けしていきます。

味噌や醤油の醸造、発酵食品の開発販売、OEMならはと屋（はとや）。レシピ開発もお任せください。

機械部品、加工、製造の岩城工業株式会社です。

割り箸、紙コップ、食品梱包資材なら名古屋市の株式会社ZBKコニシ

静岡県富士宮市でデュロック種を飼育する養豚事業を展開。地域ブランド豚「赤富士豚」を生産し、飼料の自家生産や飼育環境の管理に取り組む。養豚場の建設・環境整備・維持の受託も行う。事務所は富士宮市精進川35

「体にいいよ」をカタチにする大東乳業株式会社です。大手飲料メーカーからのＯＥＭにより企画・開発・生産を行っています。

私ども富士納豆製造所は規模の小さな納豆屋ですが、創業以来80余年、山梨県大月市にて一つ一つに心を込めて手作りで納豆を作っております。幻の手作り納豆「富士納豆」、地元大月産大豆の「おおつき納豆」、新たに

立山酒造株式会社 富山県砺波市。「吟醸立山」「立山雨晴」「愛山酒中仙」「特別本醸造立山」など。 各種商品の生産履歴等も閲覧することができます。

北海道愛別町で、えのき茸を栽培している農事組合法人ヒット・株式会社bヒットです。心を込めて育てたえのき茸を是非ご賞味下さい。 北海道屈指のきのこ生産量を誇る 「きのこの里」愛別町より全国へ 北海道の

タケサングループの全従業員は、食生活を豊かに、そして楽しくする基礎調味料と個性豊かなオリジナル食品の開発・提案を通じて、これからの日本の食文化の活性化に寄与する企業集団を目指し、社会・経済・文化の発展

北海道森町にある牛乳製造販売の会社。 新鮮な牛乳と手作りの乳製品を販売・宅配。 直営店は、道央自動車道「大沼公園IC」入口にある「ピカタの森アイス工房」

望んだままに動く。目指したのは、まさに人馬一体の乗り心地。カーボン素材を極め、最先端テクノロジーで最高のクオリティを追求。BOMAは軽やかに世界中の道を疾走する。世界を駆け抜ける名馬BOMA。