MindCity

久世酒造店

久世酒造店「良い酒を造るには　良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して生産しています。創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、(硬水)と(軟水)の2種類を使い分けて仕込んでおります。江戸時代から受け継がれる伝統の技で　飲む人の長生きを願って、心を込めて酒造りをしています。

公式サイト	https://www.choseimai.co.jp
オンラインショップ
就職情報	https://www.choseimai.co.jp
所在地	石川県河北郡津幡町清水イ122
郵便番号
電話番号	076-289-2028
会社名
法人番号
キーワード	日本酒,清酒
カテゴリー
最終更新

[Edit]

Products

Related Contents

銘酒「鳴門鯛」の蔵元本家松浦酒造

四国の徳島にて「鳴門鯛」を代表とする清酒を造り続けて200年余り。すだち酒や鳴門金時芋焼酎、リキュールなども製造・販売しています。ミッション私たちは、品質の高い酒類の製造・販売を通じて、人々の

御祖酒造　その酒ここに生まれる人が酒を造るのではなく、人は酵母や微生物の酒造りの手助けをしている。発酵よって米の旨味、麹の旨味を引き出し、そこに能登の風土が交わると、御祖酒造の目指すべき酒へと仕上

タカハシ酒造

文久２年の創業以来、鈴鹿山系の伏流水と厳選された酒造米で清酒一筋に醸造してまいりました。蔵元兼任杜氏と地元スタッフの手により、手造りでお客様に喜んでいただけるお酒造りを目指して日夜努力致しております

華燭食に寄り添う地酒 || 豊酒造株式会社

豊酒造は、１７５３年豊村野田の地に創業以来、地元の皆様に愛飲していただける清酒を造り続けています。当社は杜氏を雇わず蔵元が自ら『越前の水はいい。水がいいから米がいい。米がいいから酒がうまい。』を座右の

惣譽酒造株式会社

栃木県で地酒を醸造している惣誉（そうほまれ）長年地元で愛されてきた商品の紹介や、季節のお酒と料理の情報、蔵の風景などを掲載しています。蔵の風景などを掲載しています。

三谷春 || 林酒造株式会社

創業1806年　明治時代に第1回全国清酒品評会優等賞第2位を受賞。倉橋島の花崗岩質の土壌をくぐり、三つの谷から湧き出る水を使って醸造したことにより、当代随一の漢学者坂井虎山(こざん)がこの酒を「三谷春

「豊の秋」醸造元｜米田酒造株式会社

⽶⽥酒造は、明治29年（1896年）に、松江で創業しました。当蔵の代表銘柄「豊の秋」は、⾃然からの恵みに感謝するとともに地域の暮らしも豊かになるよう、すべての五穀の豊穣を祈り、さらに芳醇なお酒が醸

秋田の地酒を全国へお届け｜福乃友酒造

秋田のおいしいお米と水を使って造った日本酒です。生酒やにごり酒などの限定商品をはじめ、純米酒中心の日本酒を取り揃えております。

株式会社一本義久保本店

初代の直蔵より、農業を中心として林業・生糸業・機業などで生計を立ててきた久保家でしたが、明治35年、隣家の酒造家が廃業されるということで、5代目当主の仁吉が酒蔵・道具一式を買い受け、酒造業を興しました

浦霞醸造元株式会社佐浦 -12号酵母発祥の酒蔵-

きょうかい12号酵母発祥の酒蔵「浦霞」「純米吟醸　浦霞禅」をはじめとした商品一覧、店舗「浦霞　酒ギャラリー」、会社案内、飲める店、イベント情報などをお届けします。

福羅酒造株式会社

特定名称酒には、隣町の三朝町産の若き篤農家と契約栽培で作っている山田錦、町内の契約農家で栽培している酒造好適米の玉栄（たまさかえ）を主に使用しています。水のきれいなここ山陰ならではの米は、酒造りにひと

原酒造株式会社

新潟柏崎の老舗酒蔵原酒造がある新潟県柏崎市は、中越地方日本海側の中央に位置し、15の海水浴場と米山・黒姫・八石の刈羽三山に囲まれた、海に川に山にと自然豊かな街です。当蔵の創業は江戸時代後期の文化1

花泉酒造合名会社

ロ万・花泉　醸造元。地域と造り手の気持ちにこだわった酒造り。花泉酒造では蔵をとりまく環境を大切にしながら、夢とロマンあふれる酒造りを目指しています。日本の東北に位置する福島県。そのなかで最も山深

本庄酒造株式会社

創業昭和七年小さな島の恵は、海の幸に山の幸酒は旨いし肴も旨い！

水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」

水と酵母にこだわる酒蔵、江南市「勲碧酒造」は地産地消を目指し、米造りにこだわり続けます。

伊藤酒造株式会社

この度は当社ホームページをご覧いただきありがとうございます。私どもは、どこか懐かしくも革新的な旨味豊かな日本酒の製造を行っております。米・酵母・水など三重県産原料にこだわり自然の力を存分に活

大分麦焼酎　老松酒造株式会社

大分の焼酎は、老松酒造…磨き抜かれた技と自然の恵みで、旨い大分の焼酎を造り続けています。この日田地方にある当社の創業は、寛政元年（1789）と古い蔵元です。初代は創業当時、日田地方にある松の老い

雪の松島、大和蔵、松島の月、伊達之都、蔵の華の酒蔵 | 大和蔵酒造株式会社

香りの高い「雪の松島純米大吟醸」（日本酒度＋2）の薫酒や、「雪の松島純米吟醸秀泉」（日本酒度＋20）の醇酒、「雪の松島旨辛純米酒」（日本酒度＋10）の爽酒まで、日本酒の美味しさを届ける酒蔵です

株式会社松井酒造店 | 栃木県塩谷町の下野杜氏が醸す日本酒蔵

松井酒造店の酒は地蔵の裏手に続く杉林から湧き出る良質な超軟水を仕込み水としております。当蔵の酒造りは伝統的な手法をあくまでも守り、手間を惜しまず、一滴一滴に愛情を込めて醸しております。

立山酒造株式会社 TATEYAMA BREWING – Official Site –

立山酒造株式会社富山県砺波市。「吟醸立山」「立山雨晴」「愛山酒中仙」「特別本醸造立山」など。各種商品の生産履歴等も閲覧することができます。

Main Street 中心街

医療法人社団大坪会　三軒茶屋第一病院

株式会社飯田製作所製菓食品機械

東京都台東区に本社を置き、和菓子・洋菓子・食品向けの製菓食品機械を設計・製造・販売する。生地仕込機械（ボイラー、ミキサー、製餡機、蒸練機、蒸米機など）、成型機械（デポジッター、定量分割機、自動団子製造

株式会社南予ビージョイ｜活魚・鮮魚・水産加工・精肉加工・餌料販売｜愛媛県宇和島市

株式会社南予ビージョイは愛媛県宇和島市に拠点を置き、活魚・鮮魚・水産加工・精肉加工・餌料販売を一貫して行っており、自然豊かな海で丹精込めて育てた碧ぶり・美鮮の鯛など自信を持ってお勧めする商品を取り揃え

医療法人財団弘慈会石橋病院

飛騨高山飛騨の家具オーダー家具製作木造建築オークヴィレッジ株式会社｜Oak Village

飛騨高山の木工房・オークヴィレッジは、木という身近な素材を使い、環境との共生を目指したモノ造りを続けています。国産の無垢の木にこだわった家具や木のおもちゃ、文具、食器・漆器、インテリア用品、アクセサリ

医療法人同仁会　府中中央内科病院