
久世酒造店
久世酒造店
「良い酒を造るには 良い米から」と考え、米作りから酒造りと一貫して生産しています。 創業天明六年(1786年)以来、自社の田にて独自の酒米(長生米)を作り、仕込み水は、(硬水)と(軟水)の2種類を使い分けて仕込んでおります。 江戸時代から受け継がれる伝統の技で 飲む人の長生きを願って、心を込めて酒造りをしています。
| 公式サイト | https://www.choseimai.co.jp |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | https://www.choseimai.co.jp |
| 所在地 | 石川県河北郡津幡町清水イ122 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 076-289-2028 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
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