
千年乃松酒造株式会社
阿蘇山系に水源を持つ筑後川を筑後高良山付近一帯の住民は昔から(千歳川)と呼び馴しています。母なるこの川は、太古より筑後平野を潤し、五穀を豊かに実らしながら千年も万年も長生きしたいとの人間の願望を「千歳」という名に託してあります。又、耳納山系の永遠に変わらぬ「松の緑」をめでたしとし、合せて千歳乃松と呼称したと言い伝えられ、戦後「千歳乃松」と字句を改めました。
伝承的旧来法の手造りを守り、昔ながらの木槽しぼりで火入れをしていない生のお酒(ちとせのまつ生滓酒)が当社の目玉商品です。当蔵元は北野町コスモス街道沿いにあります。10月になるとコスモスの花が咲きそろいますのでぜひお立ち寄り下さい。
| 公式サイト | http://www.chitosenomatu.jp |
| オンラインショップ | http://www.chitosenomatu.jp |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 福岡県久留米市北野町今山370-1 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0942-78-3003 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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