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新潟清酒 醸造蔵元 白龍
酒造りは、水・米・気候、それに磨かれた技。
それが白龍の酒造りです。
人と語る。酒と語る。
白龍は香り高い美酒を求めて頑張っています。
創業
創業は江戸時代の1839年(天保十年)、越後の酒造業者は

白牡丹酒造株式会社
1675年(延宝三年)創業。広島酒の中で最も古い歴史をもつ酒都西条の日本酒「白牡丹」
"うまさがちがうハクボタン"甘口のおいしいお酒。
文豪 夏目漱石は、先々代社長島博三との交友が永かったことが交わさ

名城酒造株式会社
名城酒造は、元治元年(1864年)創業の今井酒造を中心に、姫路市内の6つの蔵元が昭和41年(1966年)に合併して誕生しました。「名城」は言うまでもなく播州平野の中心、姫山の上にそびえ立つ日本一の名城

代々菊醸造
酒造りの歴史は江戸中期まで溯り、人とのふれあいのある小さな蔵。自作田で収穫した米を仕込む淡麗旨口の酒。吟田川の吟は吟味に、また、田は米に川は水に通じています。
地域限定販売の特別本醸造「吟田川」は自田

株式会社越後伝衛門
伝統的な酒質を守りつつ、個性ある香り、味を持ち、既成概念にとらわれない日本酒を醸す酒蔵を目指しています。
より体に優しいこと、より安全であることをモットーに伝統の香り、季節の香り、蔵内の香りを大

華燭 食に寄り添う地酒 || 豊酒造株式会社
豊酒造は、1753年豊村野田の地に創業以来、地元の皆様に愛飲していただける清酒を造り続けています。当社は杜氏を雇わず蔵元が自ら『越前の水はいい。水がいいから米がいい。米がいいから酒がうまい。』を座右の

日本酒 大那|栃木県大田原市 菊の里酒造株式会社
菊の里酒造のご紹介
蔵の概要
那須高原の南端に穏やかに広がる田園地帯。
侍塚古墳、那須国造碑(日本三古碑)など、数々の歴史的遺産を有する古墳の里。
那珂川とその支流である箒川や蛇尾川がながれ市内のあ

佐瀬式搾りにこだわるうまい酒 地酒「初桜」滋賀甲賀市の酒造メーカー安井酒造場
笑顔がこぼれるうまい酒 ハツサクラ, 滋賀県下最大のお茶の産地である土山町に明治17年に開業した日本酒の製造・販売業。佐瀬式木槽搾りにこだわり、生原酒の熟成による地酒「初桜」がオリジナルブランドです。

清鶴酒造 銘酒「富田酒」 | 天下に名だたる「香味勝て宜し」の銘酒、富田酒。
天下に名だたる「香味勝て宜し」の銘酒、富田酒
富田郷
けさたんとのめやあやめのとんたさけ
松尾芭蕉の弟子、宝井其角が富田に訪れた際に詠んだ回文

増本酒造場
増本藤兵衛酒造場 ますもととうべえしゅぞうじょう
明治元年に初代藤兵衛により旧・能登川(現・東近江)の地で創業しました。長年にわたり能登杜氏を招いて酒造りを行ってきましたが、高齢のため杜氏を引退され

青森の地酒 八鶴・如空|八戸酒類株式会社
五感で醸すうまし酒。南部杜氏の受け継がれた技術による酒造りを続ける、「八鶴」「如空」の八戸酒類株式会社です。

菊姫
妥協を排し、より旨い日本酒造りに賭けています
当社は、昭和42年の全国新酒鑑評会への初出品以来23年間連続して受賞し、その高い酒造技術によって吟醸酒・純米酒などの高級酒を中心に製造・販売して業績を伸ば

君萬代の醸造元|株式会社 田中酒造店
江戸前期、陸前浜街道の要衝として発展してきた取手宿。その面影を残すのは取手市内には、参勤 交代で使用された本陣と様々な寺社仏閣、そして君萬代醸造元田中酒造店があります。
常総大地の東のはずれ、利根川

剣菱酒造株式会社
「お米」と「水」と「杜氏」。おいしい日本酒を造る条件として、この3つ(人)によくスポットライトが当たりますが、いいお米といい水、いい杜氏が揃えば必ずいい酒ができるというほど、酒造りは単純ではありません

東の麓酒造
置賜盆地は吾妻連峰を望み、澄んだ大気、厳しい冬の寒さ、そして清らかで豊かな水と、酒造りに最も適した地であります。豊かな大地では稲作も盛んな地であり、良質の酒造米を多く生産し、古くから銘醸地として知られ

秋田の地酒「まんさくの花」 | 日の丸醸造株式会社 蔵元
秋田県横手市。「まんさくの花」「日の丸」醸造元。蔵人も、呑み手も、皆が愉しくなるようなお酒造りを目指し、様々なお酒造りに挑戦しています。

森田酒造株式会社
私共では大吟醸は兵庫県産の山田錦を使用しますが皆様にいつも飲んでいただくお酒は産地指定の 県産朝日、あけぼのの一等米を使用しています。
仕込水は高梁川の伏流水を使用します。軟水である為淡麗でやさしい

山形県米沢市の日本酒 | 東光 - 小嶋総本店
山形県米沢市の日本酒の銘柄「東光(とうこう)」
醸造元は安土桃山時代創業の小嶋総本店。東光オンラインストアでは日本酒の購入もできます。

おざき酒造株式会社
代表銘柄の由来
黒潮踊る太平洋に思い切り突出た紀伊半島。
この半島の南岸に位置する、弊社の町・新宮市は眼下に洋々たる太平洋を望みます。
「地酒 太平洋」は、その名の通り、世界一の大洋の如く、広く大きく

三和缶詰株式会社 - 私たち 三和缶詰株式会社がお届けするのは、誰しもが安心して「食」を楽しめる確かな品質です。
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