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赤木酒造株式会社|岡山県備中町の地酒|焼酎・清酒

弊社は、岡山県高梁市備中町の地で、文政6年(1823年)から創業しています。 備中松山藩の山田方谷が活躍した時代から、清酒・焼酎の製造販売を行ってまいりました。 文政6年という年は、幕府の勝海舟の生まれた年でもあります。 清酒について、銘柄は「若竹」「富家鶴」「蘭亭曲水」とありましたが、現在は「蘭亭曲水」のみです。 銘柄「蘭亭曲水」は中国の古事から引用しています。 やや辛口で、すっきりとした飲みやすい酒質です。
 
公式サイトhttp://www.akagishuzo.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地岡山県高梁市備中町長屋43
郵便番号
電話番号0866-45-3006
会社名
法人番号
キーワード岡山高梁,備中,赤木酒造,焼酎,清酒,日本酒
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