
会津娘 高橋庄作酒造店
その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む
『土産土法の酒造り』を目指す、会津の地酒蔵です。
「会津娘」全商品、原料米として国産米を100%使用しております。
清酒 『会津娘』 醸造元 高橋庄作酒造店
蔵元紹介 豊かな田園地帯に囲まれた環境を活かし、蔵元が目指す「土産土法の酒造り」(その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む)の酒づくりを行っています。
小規模醸造の純米酒造りが中心です。
| 公式サイト | http://aizumusume.a.la9.jp |
| オンラインショップ | |
| 就職情報 | |
| 所在地 | 会津若松市門田町一ノ堰村東755 |
| 郵便番号 | |
| 電話番号 | 0242-27-0108 |
| 会社名 | |
| 法人番号 | |
| キーワード | 日本酒,清酒 |
| カテゴリー | |
| 最終更新 |
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