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会津娘 高橋庄作酒造店

その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む 『土産土法の酒造り』を目指す、会津の地酒蔵です。 「会津娘」全商品、原料米として国産米を100%使用しております。 清酒 『会津娘』 醸造元 高橋庄作酒造店 蔵元紹介 豊かな田園地帯に囲まれた環境を活かし、蔵元が目指す「土産土法の酒造り」(その土地の人がその土地の米と水を使い、その土地の手法で仕込む)の酒づくりを行っています。 小規模醸造の純米酒造りが中心です。
 
公式サイトhttp://aizumusume.a.la9.jp
オンラインショップ
就職情報
所在地会津若松市門田町一ノ堰村東755
郵便番号
電話番号0242-27-0108
会社名
法人番号
キーワード日本酒,清酒
カテゴリー
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